オープン型のショーケース
【課題】より効率的にショーケース内の温度を低く維持できるようなオープン型のショーケースを提供すること。
【解決手段】本発明は、底部側に設けられた基台と、前記基台の上部側の領域を陳列室として区画するように設けられた区画壁と、を備えたオープン型のショーケースに関する。基台の内部の前方側に第１冷却システムが収容されており、基台の内部の後方側に第２冷却システムが収容されている。第１冷却システムの冷気供給通流口から基台の内部に供給される冷気と、第２冷却システムの冷気供給通流口から基台の内部に供給される冷気とは、少なくとも部分的に基台の上部側の領域において衝突するようになっている。
【解決手段】本発明は、底部側に設けられた基台と、前記基台の上部側の領域を陳列室として区画するように設けられた区画壁と、を備えたオープン型のショーケースに関する。基台の内部の前方側に第１冷却システムが収容されており、基台の内部の後方側に第２冷却システムが収容されている。第１冷却システムの冷気供給通流口から基台の内部に供給される冷気と、第２冷却システムの冷気供給通流口から基台の内部に供給される冷気とは、少なくとも部分的に基台の上部側の領域において衝突するようになっている。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、底部側に設けられた基台と、前記基台の上部側の領域を陳列室として区画するように設けられた区画壁と、を備えたオープン型のショーケースに関している。
【背景技術】
【０００２】
冷気循環が行われるショーケースにおいては、一般に、冷却用ファンから送風される空気が冷却器に送られる。本件出願人による特許文献１（特許第３４５７６４８号公報）には、基台内に設けられた冷却器室に冷却用ファンと冷却器とが設けられたショーケースにおいて、冷却器を取り外すことなく容易に冷却器下部を清掃可能なショーケースの清掃装置が開示されている。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００３】
【特許文献１】特許第３４５７６４８号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００４】
従来の典型的なオープン型のショーケースを、図６に示す。図６に示すショーケースは、基台１０５の内部に設置され吸気側から排気側へと冷気を送り出す冷却用ファン１０１と、冷却用ファン１０１の排気側に設置された冷却器１０２と、冷却器１０２を介して冷却用ファン１０１の排気側に連通して基台１０５の内部の一方側（図６では右側）端から基台１０５の上部側の領域へと冷気を通流させる冷気供給通流口１０３と、冷却用ファン１０１の吸気側に連通して基台１０５の内部の他方側（図６では左側）端から冷気を回収する冷気回収通流口１０４と、を有している。
【０００５】
図６に示すショーケースでは、しかしながら、冷気供給通流口１０３に近い箇所と、冷気回収通流口１０４に近い箇所において、温度差が生じている。具体的には、本件発明者による実験によれば、図６のＡ点においては５〜９℃という温度が維持されているのに、Ｂ点においては８〜１２℃になってしまっている。
【０００６】
本発明は、上記問題に着目してなされたもので、その目的とするところは、基台内に冷却器が設けられたショーケースにおいて、より効率的にショーケース内の温度を低く維持できるようなオープン型のショーケースを提供することである。
【課題を解決するための手段】
【０００７】
本発明は、底部側に設けられた基台と、前記基台の上部側の領域を陳列室として区画するように設けられた区画壁と、を備えたオープン型のショーケースにおいて、前記基台の内部の前方側に第１冷却システムが収容されており、前記基台の内部の後方側に第２冷却システムが収容されており、前記第１冷却システム及び前記第２冷却システムの各々は、前記基台の内部に設置され吸気側から排気側へと冷気を送り出す冷却用ファンと、前記冷却用ファンの排気側に設置された冷却器と、前記冷却器を介して前記冷却用ファンの排気側に連通して前記基台の内部から前記基台の上部側の領域へと冷気を通流させる冷気供給通流口と、前記冷却用ファンの吸気側に連通して前記基台の上部側の領域から前記基台の内部へと冷気を通流させる冷気回収通流口と、前記冷気供給通流口と前記冷気回収通流口との間に立設された隔壁と、を有しており、前記第１冷却システムの前記冷気供給通流口から前記基台の内部に供給される冷気と、前記第２冷却システムの前記冷気供給通流口から前記基台の内部に供給される冷気とは、少なくとも部分的に前記基台の上部側の領域において衝突するようになっていることを特徴とするオープン型のショーケースである。
【０００８】
本発明によれば、第１冷却システムの冷気供給通流口から基台の内部に供給される冷気と第２冷却システムの冷気供給通流口から基台の内部に供給される冷気とが、少なくとも部分的に基台の上部側の領域において衝突することにより、より効率的に陳列室の内部の温度を低温に維持することができる。また、当該衝突によって発生する対流が陳列室の内部の隅々まで冷気を行き渡らせるため、陳列室の内部の温度分布がより均一化するという効果も得られる。
【０００９】
好ましくは、第１冷却システム及び第２冷却システムの各々において、冷気供給通流口は、基台の端縁部に配置される。このような配置を採用することによって、より高い冷却効果を得ることができる。
【００１０】
また、好ましくは、第１冷却システム及び第２冷却システムの各々において、冷気供給通流口と冷気回収通流口とは、隔壁を介して隣接するように配置される。このような配置を採用することによって、陳列室の内部全体に行き渡る対流をより効率的に得ることができる。
【００１１】
ショーケースの大きさに依存して、第１冷却システムの冷却ファン及び第２冷却システムの冷却ファンが、左右方向に複数個配置されることがある。その場合、第１冷却システムの冷却ファンと第２冷却システムの冷却ファンとは、左右方向について同一の位置に互いに対向するように配置されていることが好ましい。この場合、冷気の衝突を効果的に発生させることができる。
【００１２】
更に、冷気の衝突をもっとも効果的に発生させるためには、第１冷却システムの全体と第２冷却システムの全体とが、互いに前後対称の構成を有していることが好ましい。
【００１３】
また、第１冷却システム及び第２冷却システムの各々において、冷気供給通流口と冷気回収通流口と隔壁とは、一体のカバー部材として構成され、当該カバー部材は、基台にヒンジ結合によって取り付けられて、当該カバー部材の使用時の位置から基台の内部を清掃する時の位置まで回動自在となっていることが好ましい。この場合、基台の内部の清掃作業をきわめて容易に実施できる。
【発明の効果】
【００１４】
本発明によれば、第１冷却システムの冷気供給通流口から基台の内部に供給される冷気と第２冷却システムの冷気供給通流口から基台の内部に供給される冷気とが、少なくとも部分的に基台の上部側の領域において衝突することにより、より効率的に陳列室の内部の温度を低温に維持することができる。また、当該衝突によって発生する対流が陳列室の内部の隅々まで冷気を行き渡らせるため、陳列室の内部の温度分布がより均一化するという効果も得られる。
【図面の簡単な説明】
【００１５】
【図１】本発明の一実施の形態におけるオープン型のショーケースの上面図である。
【図２】本発明の一実施の形態におけるオープン型のショーケースの正面図である。
【図３】本発明の一実施の形態におけるオープン型のショーケースの縦断面図である。
【図４】カバー部材の回動動作を説明するための図である。
【図５】冷気対流の様子を説明するための図である。
【図６】従来のオープン型のショーケースの縦断面図である。
【発明を実施するための形態】
【００１６】
以下、図面を参照して本発明の実施の形態について説明する。
図１は、本発明の一実施の形態におけるオープン型のショーケースの上面図であり、図２は、その正面図であり、図３は、その前後方向の縦断面図である（左側が前方で、右側が後方）。
【００１７】
本実施の形態のオープン型のショーケースは、図１及び図２に示すように、上面から見て四角形に構成されている。その奥行は、例えば９００ｍｍであり、その間口（幅）は、例えば９００〜１２００ｍｍである。
【００１８】
図１乃至図３に示すように、底部側には基台５が設けられている。そして、基台５の前方側には透明なガラス製（アクリル製やポリカーボネート製でもよい）の前区画壁６が立設されており、基台５の後方側には透明なガラス製（アクリル製やポリカーボネート製でもよい）の後区画壁７が立設されている。前区画壁６には、図３に示すように、透明な整流用の断面円弧状の案内板６ａが設けられており、後区画壁７には、同様に、透明な整流用の断面円弧状の案内板７ａが設けられている。また、基台５の側方側にも、透明なガラス製（アクリル製やポリカーボネート製でもよい）の側方区画壁８、９が立設されている。
【００１９】
本実施の形態のオープンド型のショーケースは、図１乃至図３から明らかなように、基台５の床板１４、１５の上部側の領域を陳列室として利用できるようになっている。本実施の形態では、後述する清掃作業の際、床板１４、１５が取り外されるようになっている。この取り外し作業の便宜のために、左右２枚に分離された床板１４、１５が採用されている（間口（幅）に応じて３枚以上に分離されていてもよい）。
【００２０】
基台５の内部の前方側に、第１冷却システム２０が収容されており、基台５の内部の後方側に、第２冷却システム４０が収容されている。
【００２１】
第１冷却システム２０は、基台５の内部に設置され吸気側から排気側へと冷気を送り出す冷却用ファン２１と、冷却用ファン２１の排気側に設置された冷却器２２と、冷却器２２を介して冷却用ファン２１の排気側に連通して基台５の内部から基台５の上部側の領域へと冷気を通流させる冷気供給通流口２３と、冷却用ファン２１の吸気側に連通して基台５の上部側の領域から基台５の内部へと冷気を通流させる冷気回収通流口２４と、冷気供給通流口２３と冷気回収通流口２４との間に立設された隔壁２５を、を有している。
【００２２】
第２冷却システム４０は、基台５の内部に設置され吸気側から排気側へと冷気を送り出す冷却用ファン４１と、冷却用ファン４１の排気側に設置された冷却器４２と、冷却器４２を介して冷却用ファン４１の排気側に連通して基台５の内部から基台５の上部側の領域へと冷気を通流させる冷気供給通流口４３と、冷却用ファン４１の吸気側に連通して基台５の上部側の領域から基台５の内部へと冷気を通流させる冷気回収通流口４４と、冷気供給通流口４３と冷気回収通流口４４との間に立設された隔壁４５を、を有している。
【００２３】
各冷却器２１、４１としては、公知の種々のタイプの冷却器が用いられ得るが、ゴミ受け（弾力性のあるシート）の挿入及び取り外し作業の便宜のため、後面の底部側が欠けた（引き込んだ）横断面を有することが好ましい。
【００２４】
また、第１冷却システム２０の冷却ファン２１は、左右方向に複数個（例えば４個）が配置されており、第２冷却システム４０の冷却ファン４１も、左右方向に複数個（例えば４個）が配置されており、第１冷却システム２０の冷却ファン２１と第２冷却システム４０の冷却ファン４１とは、左右方向について同一の位置に互いに対向するように配置されている。
【００２５】
そして、第１冷却システム２０の冷気供給通流口２３から基台５の内部に供給される冷気と、第２冷却システム４０の冷気供給通流口４３から基台５の内部に供給される冷気とが、少なくとも部分的に基台５の上部側の領域において衝突するようになっている。
【００２６】
第１冷却システム２０において、冷気供給通流口２３と冷気回収通流口２４と隔壁２５とは、一体のカバー部材３０（図４参照）として構成されている。カバー部材３０は、図４に示すように、基台５にヒンジ結合によって取り付けられており、カバー部材３０の使用時の位置（図４（ａ））から基台５の内部を清掃する時の位置（図４（ｂ）及び図４（ｃ）：図４（ｂ）の部分拡大図）まで回動自在となっている。具体的には、本実施の形態では、カバー部材３０は、基台５の内部に収容された冷却器２１の上面上に配置された水平固定基板３１の上面に、固定ヒンジ結合部３２によって取り付けられていて、カバー部材３０の使用時の位置から基台５の内部を清掃する時の位置まで回動自在となっている。
【００２７】
本実施の形態では、冷気供給通流口２３は、基台５の前方の端縁部に配置されており、カバー部材３０に形成された左右方向に延びる細い複数のスリット状開口（隙間）によって提供されている。また、冷気供給通流口２３においては、図４に示すように、冷気を整流するための複数のフィン２３ｆが設けられている。複数のフィン２３ｆは、カバー部材３０とは別体に製造されてカバー部材３０に取り付けられてもよいし、カバー部材３０に一体的に設けられてもよい。また、複数のフィン２３ｆの形状（冷気整流のパターン）は、図４に示すタイプに限定されず、種々のものが採用され得るし、位置に応じて異なっていてもよい。
【００２８】
一方、冷気回収通流口２４は、左右方向に溝状に延びる（途中、補強リブによって略等間隔に分断されている）比較的深い貫通孔によって提供されている。このように比較的深い貫通孔を採用することにより、冷気回収通流口２４を介して回収される冷気は、基台５の比較的深い位置にまで引き込まれることになる。また、冷気回収通流口２４は、隔壁２５を介して冷気供給通流口２３に隣接するように配置されている。このような態様は、冷気の対流にとってより好適であることが、本件発明者による実際の実験によって確認されている。
【００２９】
同様に、第２冷却システム４０において、冷気供給通流口４３と冷気回収通流口４４と隔壁４５とは、一体のカバー部材５０として構成されている。カバー部材５０も、図４に示すように、基台５にヒンジ結合によって取り付けられており、カバー部材５０の使用時の位置（図４（ａ））から基台５の内部を清掃する時の位置（図４（ｂ）、図４（ｃ））まで回動自在となっている。具体的には、本実施の形態では、カバー部材５０は、基台５の内部に収容された冷却器４１の上面上に配置された水平固定基板５１の上面に、固定ヒンジ結合部５２によって取り付けられていて、カバー部材５０の使用時の位置から基台５の内部を清掃する時の位置まで回動自在となっている。
【００３０】
本実施の形態では、冷気供給通流口４３は、基台５の後方の端縁部に配置されており、カバー部材５０に形成された左右方向に延びる細い複数のスリット状開口（隙間）によって提供されている。また、冷気供給通流口４３においては、図４に示すように、冷気を整流するための複数のフィン４３ｆが設けられている。複数のフィン４３ｆは、カバー部材５０とは別体に製造されてカバー部材５０に取り付けられてもよいし、カバー部材５０に一体的に設けられてもよい。また、複数のフィン４３ｆの形状（冷気整流のパターン）は、図４に示すタイプに限定されず、種々のものが採用され得るし、位置に応じて異なっていてもよい。
【００３１】
一方、冷気回収通流口４４も、左右方向に溝状に延びる（途中、補強リブによって略等間隔に分断されている）比較的深い貫通孔によって提供されている。このように比較的深い貫通孔を採用することにより、冷気回収通流口４４を介して回収される冷気は、基台５の比較的深い位置にまで引き込まれることになる。また、冷気回収通流口４４は、隔壁４５を介して冷気供給通流口４３に隣接するように配置されている。このような態様は、冷気の対流にとってより好適であることが、本件発明者による実際の実験によって確認されている。
【００３２】
以上のように、本実施の形態では、第１冷却システム２０と第２冷却システム４０とは、前後対称の構成を有している。このような態様により、冷気の衝突を効果的に発生させることができる。もっとも、前後対称の構成としなくても、冷気の衝突を実質的に利用できるような態様であれば、本発明の効果をある程度得ることができる。
【００３３】
次に、以上のように構成された本実施の形態のオープン型のショーケースの作用について説明する。
【００３４】
ショーケースの通常利用時には、カバー部材３０、５０が使用時位置にセットされて、冷気供給通流口２３、４３が基台５の端縁部に配置された状態である（図３、図４（ａ）、図５参照）。
【００３５】
この状態において、冷却ファン２１、４１が駆動されると、当該冷却ファン２１、４１が作り出す気流によって、冷気回収通流口２４、４４から基台５の内部に空気が吸い込まれ、冷却器２１、４１によって冷却され、冷気供給通流口２３、４３から基台５の上部へと冷気が吐出される。当該気流は、フィン２３ｆ、４３ｆによって所望の方向に整流され、基台５の上部（陳列室内）に効果的に送られる。
【００３６】
そして、第１冷却システム２０の冷気供給通流口２３から基台５の内部に供給された冷気と、第２冷却システム４０の冷気供給通流口４３から基台５の内部に供給された冷気とが、少なくとも部分的に基台５の上部側の領域において衝突する。衝突した冷気は、図５（ａ）の矢印に示すような対流を形成しながら陳列室内を均一かつ高効率に冷却した後、冷気回収通流口２４、４４から基台５の内部に回収される（図５（ｂ）は、図５（ａ）の部分拡大図である）。
【００３７】
以上のような本実施の形態によれば、第１冷却システム２０の冷気供給通流口２３から基台５の内部に供給された冷気と第２冷却システム４０の冷気供給通流口４３から基台５の内部に供給される冷気とが基台５の上部側の領域において衝突することにより、より効率的に陳列室の内部の温度を低温に維持することができる。また、当該衝突によって発生する冷気の対流が陳列室の内部の隅々まで冷気を行き渡らせるため、陳列室の内部の温度分布がより均一化するという効果が得られる。
【００３８】
実際に、従来の５℃仕様の冷却条件で本実施の形態の装置運転を行い、図５のＡ点（ショーケース後方）、Ｂ点（ショーケース前方）、Ｃ点（ショーケース中央）について温度測定を行った。その結果、Ａ点において５〜９℃、Ｂ点において５〜９℃、Ｃ点において６〜９℃、という極めて良好な温度制御結果を得ることができた。
【００３９】
また、基台５の内部の清掃時には、床板１４、１５が取り外されて、カバー部材３０、５０が図４（ｂ）に示されるように回動される。この場合、基台５の内部（特に、図４（ｂ）において楕円で囲んだ領域）の清掃作業をきわめて容易に実施できる。
【符号の説明】
【００４０】
５ 基台
６ 前区画壁
６ａ 整流用の断面円弧状ガイド
７ 後区画壁
７ａ 整流用の断面円弧状ガイド
８、９ 側方区画壁
１４ 床板
１５ 床板
２０ 第1冷却システム
２１ 冷却ファン
２２ 冷却器
２３ 冷気供給通流口
２３ｆ フィン
２４ 冷気回収通流口
２５ 隔壁
３０ ガイド部材
３１ 水平固定基板
３２ 固定ヒンジ結合部
４０ 第２冷却システム
４１ 冷却ファン
４２ 冷却器
４３ 冷気供給通流口
４３ｆ フィン
４４ 冷気回収通流口
４５ 隔壁
５０ カバー部材
５１ 水平固定基板
５２ 固定ヒンジ結合部
【技術分野】
【０００１】
本発明は、底部側に設けられた基台と、前記基台の上部側の領域を陳列室として区画するように設けられた区画壁と、を備えたオープン型のショーケースに関している。
【背景技術】
【０００２】
冷気循環が行われるショーケースにおいては、一般に、冷却用ファンから送風される空気が冷却器に送られる。本件出願人による特許文献１（特許第３４５７６４８号公報）には、基台内に設けられた冷却器室に冷却用ファンと冷却器とが設けられたショーケースにおいて、冷却器を取り外すことなく容易に冷却器下部を清掃可能なショーケースの清掃装置が開示されている。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００３】
【特許文献１】特許第３４５７６４８号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００４】
従来の典型的なオープン型のショーケースを、図６に示す。図６に示すショーケースは、基台１０５の内部に設置され吸気側から排気側へと冷気を送り出す冷却用ファン１０１と、冷却用ファン１０１の排気側に設置された冷却器１０２と、冷却器１０２を介して冷却用ファン１０１の排気側に連通して基台１０５の内部の一方側（図６では右側）端から基台１０５の上部側の領域へと冷気を通流させる冷気供給通流口１０３と、冷却用ファン１０１の吸気側に連通して基台１０５の内部の他方側（図６では左側）端から冷気を回収する冷気回収通流口１０４と、を有している。
【０００５】
図６に示すショーケースでは、しかしながら、冷気供給通流口１０３に近い箇所と、冷気回収通流口１０４に近い箇所において、温度差が生じている。具体的には、本件発明者による実験によれば、図６のＡ点においては５〜９℃という温度が維持されているのに、Ｂ点においては８〜１２℃になってしまっている。
【０００６】
本発明は、上記問題に着目してなされたもので、その目的とするところは、基台内に冷却器が設けられたショーケースにおいて、より効率的にショーケース内の温度を低く維持できるようなオープン型のショーケースを提供することである。
【課題を解決するための手段】
【０００７】
本発明は、底部側に設けられた基台と、前記基台の上部側の領域を陳列室として区画するように設けられた区画壁と、を備えたオープン型のショーケースにおいて、前記基台の内部の前方側に第１冷却システムが収容されており、前記基台の内部の後方側に第２冷却システムが収容されており、前記第１冷却システム及び前記第２冷却システムの各々は、前記基台の内部に設置され吸気側から排気側へと冷気を送り出す冷却用ファンと、前記冷却用ファンの排気側に設置された冷却器と、前記冷却器を介して前記冷却用ファンの排気側に連通して前記基台の内部から前記基台の上部側の領域へと冷気を通流させる冷気供給通流口と、前記冷却用ファンの吸気側に連通して前記基台の上部側の領域から前記基台の内部へと冷気を通流させる冷気回収通流口と、前記冷気供給通流口と前記冷気回収通流口との間に立設された隔壁と、を有しており、前記第１冷却システムの前記冷気供給通流口から前記基台の内部に供給される冷気と、前記第２冷却システムの前記冷気供給通流口から前記基台の内部に供給される冷気とは、少なくとも部分的に前記基台の上部側の領域において衝突するようになっていることを特徴とするオープン型のショーケースである。
【０００８】
本発明によれば、第１冷却システムの冷気供給通流口から基台の内部に供給される冷気と第２冷却システムの冷気供給通流口から基台の内部に供給される冷気とが、少なくとも部分的に基台の上部側の領域において衝突することにより、より効率的に陳列室の内部の温度を低温に維持することができる。また、当該衝突によって発生する対流が陳列室の内部の隅々まで冷気を行き渡らせるため、陳列室の内部の温度分布がより均一化するという効果も得られる。
【０００９】
好ましくは、第１冷却システム及び第２冷却システムの各々において、冷気供給通流口は、基台の端縁部に配置される。このような配置を採用することによって、より高い冷却効果を得ることができる。
【００１０】
また、好ましくは、第１冷却システム及び第２冷却システムの各々において、冷気供給通流口と冷気回収通流口とは、隔壁を介して隣接するように配置される。このような配置を採用することによって、陳列室の内部全体に行き渡る対流をより効率的に得ることができる。
【００１１】
ショーケースの大きさに依存して、第１冷却システムの冷却ファン及び第２冷却システムの冷却ファンが、左右方向に複数個配置されることがある。その場合、第１冷却システムの冷却ファンと第２冷却システムの冷却ファンとは、左右方向について同一の位置に互いに対向するように配置されていることが好ましい。この場合、冷気の衝突を効果的に発生させることができる。
【００１２】
更に、冷気の衝突をもっとも効果的に発生させるためには、第１冷却システムの全体と第２冷却システムの全体とが、互いに前後対称の構成を有していることが好ましい。
【００１３】
また、第１冷却システム及び第２冷却システムの各々において、冷気供給通流口と冷気回収通流口と隔壁とは、一体のカバー部材として構成され、当該カバー部材は、基台にヒンジ結合によって取り付けられて、当該カバー部材の使用時の位置から基台の内部を清掃する時の位置まで回動自在となっていることが好ましい。この場合、基台の内部の清掃作業をきわめて容易に実施できる。
【発明の効果】
【００１４】
本発明によれば、第１冷却システムの冷気供給通流口から基台の内部に供給される冷気と第２冷却システムの冷気供給通流口から基台の内部に供給される冷気とが、少なくとも部分的に基台の上部側の領域において衝突することにより、より効率的に陳列室の内部の温度を低温に維持することができる。また、当該衝突によって発生する対流が陳列室の内部の隅々まで冷気を行き渡らせるため、陳列室の内部の温度分布がより均一化するという効果も得られる。
【図面の簡単な説明】
【００１５】
【図１】本発明の一実施の形態におけるオープン型のショーケースの上面図である。
【図２】本発明の一実施の形態におけるオープン型のショーケースの正面図である。
【図３】本発明の一実施の形態におけるオープン型のショーケースの縦断面図である。
【図４】カバー部材の回動動作を説明するための図である。
【図５】冷気対流の様子を説明するための図である。
【図６】従来のオープン型のショーケースの縦断面図である。
【発明を実施するための形態】
【００１６】
以下、図面を参照して本発明の実施の形態について説明する。
図１は、本発明の一実施の形態におけるオープン型のショーケースの上面図であり、図２は、その正面図であり、図３は、その前後方向の縦断面図である（左側が前方で、右側が後方）。
【００１７】
本実施の形態のオープン型のショーケースは、図１及び図２に示すように、上面から見て四角形に構成されている。その奥行は、例えば９００ｍｍであり、その間口（幅）は、例えば９００〜１２００ｍｍである。
【００１８】
図１乃至図３に示すように、底部側には基台５が設けられている。そして、基台５の前方側には透明なガラス製（アクリル製やポリカーボネート製でもよい）の前区画壁６が立設されており、基台５の後方側には透明なガラス製（アクリル製やポリカーボネート製でもよい）の後区画壁７が立設されている。前区画壁６には、図３に示すように、透明な整流用の断面円弧状の案内板６ａが設けられており、後区画壁７には、同様に、透明な整流用の断面円弧状の案内板７ａが設けられている。また、基台５の側方側にも、透明なガラス製（アクリル製やポリカーボネート製でもよい）の側方区画壁８、９が立設されている。
【００１９】
本実施の形態のオープンド型のショーケースは、図１乃至図３から明らかなように、基台５の床板１４、１５の上部側の領域を陳列室として利用できるようになっている。本実施の形態では、後述する清掃作業の際、床板１４、１５が取り外されるようになっている。この取り外し作業の便宜のために、左右２枚に分離された床板１４、１５が採用されている（間口（幅）に応じて３枚以上に分離されていてもよい）。
【００２０】
基台５の内部の前方側に、第１冷却システム２０が収容されており、基台５の内部の後方側に、第２冷却システム４０が収容されている。
【００２１】
第１冷却システム２０は、基台５の内部に設置され吸気側から排気側へと冷気を送り出す冷却用ファン２１と、冷却用ファン２１の排気側に設置された冷却器２２と、冷却器２２を介して冷却用ファン２１の排気側に連通して基台５の内部から基台５の上部側の領域へと冷気を通流させる冷気供給通流口２３と、冷却用ファン２１の吸気側に連通して基台５の上部側の領域から基台５の内部へと冷気を通流させる冷気回収通流口２４と、冷気供給通流口２３と冷気回収通流口２４との間に立設された隔壁２５を、を有している。
【００２２】
第２冷却システム４０は、基台５の内部に設置され吸気側から排気側へと冷気を送り出す冷却用ファン４１と、冷却用ファン４１の排気側に設置された冷却器４２と、冷却器４２を介して冷却用ファン４１の排気側に連通して基台５の内部から基台５の上部側の領域へと冷気を通流させる冷気供給通流口４３と、冷却用ファン４１の吸気側に連通して基台５の上部側の領域から基台５の内部へと冷気を通流させる冷気回収通流口４４と、冷気供給通流口４３と冷気回収通流口４４との間に立設された隔壁４５を、を有している。
【００２３】
各冷却器２１、４１としては、公知の種々のタイプの冷却器が用いられ得るが、ゴミ受け（弾力性のあるシート）の挿入及び取り外し作業の便宜のため、後面の底部側が欠けた（引き込んだ）横断面を有することが好ましい。
【００２４】
また、第１冷却システム２０の冷却ファン２１は、左右方向に複数個（例えば４個）が配置されており、第２冷却システム４０の冷却ファン４１も、左右方向に複数個（例えば４個）が配置されており、第１冷却システム２０の冷却ファン２１と第２冷却システム４０の冷却ファン４１とは、左右方向について同一の位置に互いに対向するように配置されている。
【００２５】
そして、第１冷却システム２０の冷気供給通流口２３から基台５の内部に供給される冷気と、第２冷却システム４０の冷気供給通流口４３から基台５の内部に供給される冷気とが、少なくとも部分的に基台５の上部側の領域において衝突するようになっている。
【００２６】
第１冷却システム２０において、冷気供給通流口２３と冷気回収通流口２４と隔壁２５とは、一体のカバー部材３０（図４参照）として構成されている。カバー部材３０は、図４に示すように、基台５にヒンジ結合によって取り付けられており、カバー部材３０の使用時の位置（図４（ａ））から基台５の内部を清掃する時の位置（図４（ｂ）及び図４（ｃ）：図４（ｂ）の部分拡大図）まで回動自在となっている。具体的には、本実施の形態では、カバー部材３０は、基台５の内部に収容された冷却器２１の上面上に配置された水平固定基板３１の上面に、固定ヒンジ結合部３２によって取り付けられていて、カバー部材３０の使用時の位置から基台５の内部を清掃する時の位置まで回動自在となっている。
【００２７】
本実施の形態では、冷気供給通流口２３は、基台５の前方の端縁部に配置されており、カバー部材３０に形成された左右方向に延びる細い複数のスリット状開口（隙間）によって提供されている。また、冷気供給通流口２３においては、図４に示すように、冷気を整流するための複数のフィン２３ｆが設けられている。複数のフィン２３ｆは、カバー部材３０とは別体に製造されてカバー部材３０に取り付けられてもよいし、カバー部材３０に一体的に設けられてもよい。また、複数のフィン２３ｆの形状（冷気整流のパターン）は、図４に示すタイプに限定されず、種々のものが採用され得るし、位置に応じて異なっていてもよい。
【００２８】
一方、冷気回収通流口２４は、左右方向に溝状に延びる（途中、補強リブによって略等間隔に分断されている）比較的深い貫通孔によって提供されている。このように比較的深い貫通孔を採用することにより、冷気回収通流口２４を介して回収される冷気は、基台５の比較的深い位置にまで引き込まれることになる。また、冷気回収通流口２４は、隔壁２５を介して冷気供給通流口２３に隣接するように配置されている。このような態様は、冷気の対流にとってより好適であることが、本件発明者による実際の実験によって確認されている。
【００２９】
同様に、第２冷却システム４０において、冷気供給通流口４３と冷気回収通流口４４と隔壁４５とは、一体のカバー部材５０として構成されている。カバー部材５０も、図４に示すように、基台５にヒンジ結合によって取り付けられており、カバー部材５０の使用時の位置（図４（ａ））から基台５の内部を清掃する時の位置（図４（ｂ）、図４（ｃ））まで回動自在となっている。具体的には、本実施の形態では、カバー部材５０は、基台５の内部に収容された冷却器４１の上面上に配置された水平固定基板５１の上面に、固定ヒンジ結合部５２によって取り付けられていて、カバー部材５０の使用時の位置から基台５の内部を清掃する時の位置まで回動自在となっている。
【００３０】
本実施の形態では、冷気供給通流口４３は、基台５の後方の端縁部に配置されており、カバー部材５０に形成された左右方向に延びる細い複数のスリット状開口（隙間）によって提供されている。また、冷気供給通流口４３においては、図４に示すように、冷気を整流するための複数のフィン４３ｆが設けられている。複数のフィン４３ｆは、カバー部材５０とは別体に製造されてカバー部材５０に取り付けられてもよいし、カバー部材５０に一体的に設けられてもよい。また、複数のフィン４３ｆの形状（冷気整流のパターン）は、図４に示すタイプに限定されず、種々のものが採用され得るし、位置に応じて異なっていてもよい。
【００３１】
一方、冷気回収通流口４４も、左右方向に溝状に延びる（途中、補強リブによって略等間隔に分断されている）比較的深い貫通孔によって提供されている。このように比較的深い貫通孔を採用することにより、冷気回収通流口４４を介して回収される冷気は、基台５の比較的深い位置にまで引き込まれることになる。また、冷気回収通流口４４は、隔壁４５を介して冷気供給通流口４３に隣接するように配置されている。このような態様は、冷気の対流にとってより好適であることが、本件発明者による実際の実験によって確認されている。
【００３２】
以上のように、本実施の形態では、第１冷却システム２０と第２冷却システム４０とは、前後対称の構成を有している。このような態様により、冷気の衝突を効果的に発生させることができる。もっとも、前後対称の構成としなくても、冷気の衝突を実質的に利用できるような態様であれば、本発明の効果をある程度得ることができる。
【００３３】
次に、以上のように構成された本実施の形態のオープン型のショーケースの作用について説明する。
【００３４】
ショーケースの通常利用時には、カバー部材３０、５０が使用時位置にセットされて、冷気供給通流口２３、４３が基台５の端縁部に配置された状態である（図３、図４（ａ）、図５参照）。
【００３５】
この状態において、冷却ファン２１、４１が駆動されると、当該冷却ファン２１、４１が作り出す気流によって、冷気回収通流口２４、４４から基台５の内部に空気が吸い込まれ、冷却器２１、４１によって冷却され、冷気供給通流口２３、４３から基台５の上部へと冷気が吐出される。当該気流は、フィン２３ｆ、４３ｆによって所望の方向に整流され、基台５の上部（陳列室内）に効果的に送られる。
【００３６】
そして、第１冷却システム２０の冷気供給通流口２３から基台５の内部に供給された冷気と、第２冷却システム４０の冷気供給通流口４３から基台５の内部に供給された冷気とが、少なくとも部分的に基台５の上部側の領域において衝突する。衝突した冷気は、図５（ａ）の矢印に示すような対流を形成しながら陳列室内を均一かつ高効率に冷却した後、冷気回収通流口２４、４４から基台５の内部に回収される（図５（ｂ）は、図５（ａ）の部分拡大図である）。
【００３７】
以上のような本実施の形態によれば、第１冷却システム２０の冷気供給通流口２３から基台５の内部に供給された冷気と第２冷却システム４０の冷気供給通流口４３から基台５の内部に供給される冷気とが基台５の上部側の領域において衝突することにより、より効率的に陳列室の内部の温度を低温に維持することができる。また、当該衝突によって発生する冷気の対流が陳列室の内部の隅々まで冷気を行き渡らせるため、陳列室の内部の温度分布がより均一化するという効果が得られる。
【００３８】
実際に、従来の５℃仕様の冷却条件で本実施の形態の装置運転を行い、図５のＡ点（ショーケース後方）、Ｂ点（ショーケース前方）、Ｃ点（ショーケース中央）について温度測定を行った。その結果、Ａ点において５〜９℃、Ｂ点において５〜９℃、Ｃ点において６〜９℃、という極めて良好な温度制御結果を得ることができた。
【００３９】
また、基台５の内部の清掃時には、床板１４、１５が取り外されて、カバー部材３０、５０が図４（ｂ）に示されるように回動される。この場合、基台５の内部（特に、図４（ｂ）において楕円で囲んだ領域）の清掃作業をきわめて容易に実施できる。
【符号の説明】
【００４０】
５ 基台
６ 前区画壁
６ａ 整流用の断面円弧状ガイド
７ 後区画壁
７ａ 整流用の断面円弧状ガイド
８、９ 側方区画壁
１４ 床板
１５ 床板
２０ 第1冷却システム
２１ 冷却ファン
２２ 冷却器
２３ 冷気供給通流口
２３ｆ フィン
２４ 冷気回収通流口
２５ 隔壁
３０ ガイド部材
３１ 水平固定基板
３２ 固定ヒンジ結合部
４０ 第２冷却システム
４１ 冷却ファン
４２ 冷却器
４３ 冷気供給通流口
４３ｆ フィン
４４ 冷気回収通流口
４５ 隔壁
５０ カバー部材
５１ 水平固定基板
５２ 固定ヒンジ結合部
【特許請求の範囲】
【請求項１】
底部側に設けられた基台と、前記基台の上部側の領域を陳列室として区画するように設けられた区画壁と、を備えたオープン型のショーケースにおいて、
前記基台の内部の前方側に第１冷却システムが収容されており、
前記基台の内部の後方側に第２冷却システムが収容されており、
前記第１冷却システム及び前記第２冷却システムの各々は、前記基台の内部に設置され吸気側から排気側へと冷気を送り出す冷却用ファンと、前記冷却用ファンの排気側に設置された冷却器と、前記冷却器を介して前記冷却用ファンの排気側に連通して前記基台の内部から前記基台の上部側の領域へと冷気を通流させる冷気供給通流口と、前記冷却用ファンの吸気側に連通して前記基台の上部側の領域から前記基台の内部へと冷気を通流させる冷気回収通流口と、前記冷気供給通流口と前記冷気回収通流口との間に立設された隔壁と、を有しており、
前記第１冷却システムの前記冷気供給通流口から前記基台の内部に供給される冷気と、前記第２冷却システムの前記冷気供給通流口から前記基台の内部に供給される冷気とは、少なくとも部分的に前記基台の上部側の領域において衝突するようになっている
ことを特徴とするオープン型のショーケース。
【請求項２】
前記第１冷却システム及び前記第２冷却システムの各々において、前記冷気供給通流口は、前記基台の端縁部に配置されている
ことを特徴とする請求項１に記載のオープン型のショーケース。
【請求項３】
前記第１冷却システム及び前記第２冷却システムの各々において、前記冷気供給通流口と前記冷気回収通流口とは、前記隔壁を介して隣接するように配置されている
ことを特徴とする請求項１または２に記載のオープン型のショーケース。
【請求項４】
前記第１冷却システムの冷却ファンは、左右方向に複数個が配置されており、
前記第２冷却システムの冷却ファンも、左右方向に複数個が配置されており、
前記第１冷却システムの冷却ファンと前記第２冷却システムの冷却ファンとは、左右方向について同一の位置に配置されている
ことを特徴とする請求項１乃至３のいずれかに記載のオープン型のショーケース。
【請求項５】
前記第１冷却システム及び前記第２冷却システムは、前後対称の構成を有している
ことを特徴とする請求項１乃至４のいずれかに記載のオープン型のショーケース。
【請求項６】
前記第１冷却システム及び前記第２冷却システムの各々において、前記冷気供給通流口と前記冷気回収通流口と前記隔壁とは、一体のカバー部材として構成されており、
前記カバー部材は、前記基台にヒンジ結合によって取り付けられており、前記カバー部材の使用時の位置から前記基台の内部を清掃する時の位置まで回動自在となっている
ことを特徴とする請求項１乃至５のいずれかに記載のオープン型のショーケース。
【請求項１】
底部側に設けられた基台と、前記基台の上部側の領域を陳列室として区画するように設けられた区画壁と、を備えたオープン型のショーケースにおいて、
前記基台の内部の前方側に第１冷却システムが収容されており、
前記基台の内部の後方側に第２冷却システムが収容されており、
前記第１冷却システム及び前記第２冷却システムの各々は、前記基台の内部に設置され吸気側から排気側へと冷気を送り出す冷却用ファンと、前記冷却用ファンの排気側に設置された冷却器と、前記冷却器を介して前記冷却用ファンの排気側に連通して前記基台の内部から前記基台の上部側の領域へと冷気を通流させる冷気供給通流口と、前記冷却用ファンの吸気側に連通して前記基台の上部側の領域から前記基台の内部へと冷気を通流させる冷気回収通流口と、前記冷気供給通流口と前記冷気回収通流口との間に立設された隔壁と、を有しており、
前記第１冷却システムの前記冷気供給通流口から前記基台の内部に供給される冷気と、前記第２冷却システムの前記冷気供給通流口から前記基台の内部に供給される冷気とは、少なくとも部分的に前記基台の上部側の領域において衝突するようになっている
ことを特徴とするオープン型のショーケース。
【請求項２】
前記第１冷却システム及び前記第２冷却システムの各々において、前記冷気供給通流口は、前記基台の端縁部に配置されている
ことを特徴とする請求項１に記載のオープン型のショーケース。
【請求項３】
前記第１冷却システム及び前記第２冷却システムの各々において、前記冷気供給通流口と前記冷気回収通流口とは、前記隔壁を介して隣接するように配置されている
ことを特徴とする請求項１または２に記載のオープン型のショーケース。
【請求項４】
前記第１冷却システムの冷却ファンは、左右方向に複数個が配置されており、
前記第２冷却システムの冷却ファンも、左右方向に複数個が配置されており、
前記第１冷却システムの冷却ファンと前記第２冷却システムの冷却ファンとは、左右方向について同一の位置に配置されている
ことを特徴とする請求項１乃至３のいずれかに記載のオープン型のショーケース。
【請求項５】
前記第１冷却システム及び前記第２冷却システムは、前後対称の構成を有している
ことを特徴とする請求項１乃至４のいずれかに記載のオープン型のショーケース。
【請求項６】
前記第１冷却システム及び前記第２冷却システムの各々において、前記冷気供給通流口と前記冷気回収通流口と前記隔壁とは、一体のカバー部材として構成されており、
前記カバー部材は、前記基台にヒンジ結合によって取り付けられており、前記カバー部材の使用時の位置から前記基台の内部を清掃する時の位置まで回動自在となっている
ことを特徴とする請求項１乃至５のいずれかに記載のオープン型のショーケース。
【図１】
【図２】
【図３】
【図４】
【図５】
【図６】
【図２】
【図３】
【図４】
【図５】
【図６】
【公開番号】特開２０１１−２３９８４２（Ｐ２０１１−２３９８４２Ａ）
【公開日】平成２３年１２月１日（２０１１．１２．１）
【国際特許分類】
【出願番号】特願２０１０−１１２４７９（Ｐ２０１０−１１２４７９）
【出願日】平成２２年５月１４日（２０１０．５．１４）
【出願人】（３９８０５９９６５）株式会社保坂製作所 (3)
【Ｆターム（参考）】
【公開日】平成２３年１２月１日（２０１１．１２．１）
【国際特許分類】
【出願日】平成２２年５月１４日（２０１０．５．１４）
【出願人】（３９８０５９９６５）株式会社保坂製作所 (3)
【Ｆターム（参考）】
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