説明

味の素株式会社により出願された特許

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肝臓癌の発生及び進展を抑制するためのヒト及びその他の動物用の予防・治療剤、医薬組成物、及び保健機能食品、つまりイソロイシン、ロイシン、及びバリンを有効成分とし、イソロイシン、ロイシン、及びバリンの重量比は1:1.5〜2.5:0.8〜1.7で、一日当たりの投与量が2.0g〜50.0gである肝癌発生・進展抑制剤を提供する。 (もっと読む)


【課題】 効率よくポリ−γ−グルタミン酸を生産する方法を提供する。
【解決手段】 ポリ−γ−グルタミン酸生産能を有するバチルス属に属する微生物を液体培地中で培養し、当該培地中にポリ−γ−グルタミン酸を生成蓄積せしめ、これを採取する方法において、当該培地中のエンド型ポリ−γ−グルタミン酸分解酵素の活性を向上せしめる。例えば、ポリ−γ−グルタミン酸生産能を有するバチルス属に属する微生物を、エンド型ポリ−γ−グルタミン酸分解酵素の存在下で培養し、培養液中にポリ−γ−グルタミン酸を生成蓄積せしめ、これを採取する。また、エンド型ポリ−γ−グルタミン酸分解遺伝子の発現を向上させたバチルス属細菌を液体培地に培養し、培養液中にポリ−γ−グルタミン酸を生成蓄積せしめ、これを採取する。 (もっと読む)


D−キシロースパーミアーゼ活性が増加するように改変された腸内細菌科の細菌を使用して、L−スレオニン、L−リジン、L−ヒスチジン、L−フェニルアラニン、L−アルギニン、又はL−グルタミン酸などのL−アミノ酸を製造する方法を開示する。
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【課題】 β−グルカン量を効率的に抽出する方法を提供すること。
【解決手段】 シイタケ栽培の発生工程において、子実体芽切後の生育段階を環境温度5〜18℃に管理することを特徴とする栽培方法により得られたシイタケ子実体からβ−グルカンを抽出することを特徴とするβ−グルカンの製造方法。 (もっと読む)


【課題】 有機性廃水に対する処理能力の向上が図れる嫌気性処理方法及びそれに用いるメタン生成菌用栄養剤を提供すること。
【解決手段】 本発明の嫌気性処理方法は、メタン生成菌により有機性廃水を嫌気性処理する方法であって、上記有機性廃水にアミノ酸を添加して上記嫌気性処理することを特徴とする。 (もっと読む)


【課題】 特殊な材料を使用することなく、しかも比較的少ない工程数で、ポリアミドイミドフィルムに高密着強度に導体層が密着した金属付きポリアミドイミドフィルムを安価に作製できる、回路基板用金属付きポリアミドイミドフィルムの製造方法を提供する。
【解決手段】 無機充填材含有ポリアミドイミドフィルムを、アルカリ性過マンガン酸溶液で処理した後、無電解銅めっきを行うか、または、無電解銅めっき及び電解銅めっきを順次行う。好ましくはアルカリ性過マンガン酸溶液が過マンガン酸カリウム溶液又は過マンガン酸ナトリウム溶液である。 (もっと読む)


【課題】半透明〜乳白濁のクリーム状乃至固形状で美観に優れ、使用時にベタツキ感や閉塞感がなく、しかもクリーミーで滑らかな感触を呈する香粧品等として有用なゲル状組成物を提供する。
【解決手段】少なくとも1種の下記一般式(1)で表されるN−アシルアミノ酸(A)と、少なくとも1種の油性基剤(B)と、少なくとも1種の高級脂肪酸(C)を含有することを特徴とするゲル状組成物。
【化1】


(式中、Rは炭素原子数1〜25の直鎖もしくは分岐鎖の飽和炭化水素基、または芳香環を含んでいても良い不飽和炭化水素基を表し、そしてXは脂肪族または芳香族のα−、β−またはγ−アミノ酸を表す。) (もっと読む)


【課題】効率よくL−グルタミン酸を製造する。
【解決手段】L−グルタミン酸生産能を有するコリネ型細菌であって、生育が非改変株または野生株と同等以上であり、かつ染色体上のα−ケトグルタル酸デヒドロゲナーゼのサブユニットをコードするodhA遺伝子のコード領域内、または発現制御領域内に変異が導入されたことにより、菌体内α−ケトグルタル酸デヒドロゲナーゼ活性が、非改変株または野生株の菌体内α−ケトグルタル酸デヒドロゲナーゼ活性の二分の一以下に低下したことを特徴とするコリネ型細菌を培地で培養して、L−グルタミン酸を該培地中又は菌体内に生成蓄積させ、該培地又は菌体よりL−グルタミン酸を回収する。
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【課題】 特殊な材料を使用することなく、しかも比較的少ない工程数で、ポリイミドフィルムに高密着強度に導体層が密着した金属付きポリイミドフィルムを安価に作製できる、回路基板用金属付きポリイミドフィルムの製造方法を提供する。
【解決手段】 無機充填材含有ポリイミドフィルムをアルカリ性過マンガン酸溶液で処理した後、無電解銅メッキを行うか、または、無電解銅メッキ及び電解銅メッキを順次行う。好ましくは、アルカリ性過マンガン酸溶液として、過マンガン酸カリウム溶液または過マンガン酸ナトリウム溶液を用いる。 (もっと読む)


【課題】食品、医薬品、飼料等の分野における有効成分の希釈をはじめとする各種の目的に使用でき、且つ有効成分との反応性が低い製剤用添加剤、延いてはそれを使用して作成される製剤を提供すること。
【解決手段】無水α,α−トレハロースを除くトレハロース、さらに微結晶セルロース、澱粉、ヒドロキシプロピルセルロース、ヒドロキシプロピルメチルセルロース、カルボキシメチルセルロースナトリウム、リン酸水素カルシウム、ポリビニルアルコールおよびポリビニルピロリドンからなる群から選ばれる一以上をも含有する湿式造粒用および湿式打錠用の製剤用賦形剤。 (もっと読む)


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