【課題】必要に応じて高温蒸し調理及び低温蒸し調理を適切に行うことができる蒸し調理装置を提供する。
【解決手段】水貯留部３に貯留された水Ｗを加熱する加熱手段４を有して、発生した蒸気Ｓを蒸気放出口３ｓから上方に放出させる装置本体５と、上部が開口し且つ底部に複数の蒸気通過孔１ｈを有して、被調理物Ｇを収容する複数の蒸し容器１と、積み重ねられた状態にある複数の蒸し容器１のうち、最上部の蒸し容器１の開口を閉じる蓋体６と、上下方向に貫通する蒸気通過部２ｐを有し、当該蒸気通過部２ｐを通過する蒸気Ｓと内部に収容された水Ｗとの熱交換が可能な水タンク２とを備え、複数の蒸し容器１が、当該複数の蒸し容器１の上下間に水タンク２を介装した状態で、装置本体５における蒸気放出口３ｓの上方に積み重ね可能に構成されている。 （もっと読む）

【課題】被加熱容器の底部における中央よりも外周側での温度の検出精度を向上し得る電磁誘導加熱調理器を提供する。
【解決手段】複数の環状の加熱コイル３０が天板の載置面に沿う方向である横方向に間隔を隔てた状態で同心状に配設されたコイル支持台４０に、天板の載置面に直交する方向である上下方向に貫通する開口部４１が設けられ、平面視において、当該開口部４１の少なくとも一部が、排気口２２の横方向の両端２２ｅそれぞれと送風手段５０の吐出口５１の横方向の両端５１ｅそれぞれとを結ぶ２本の線分Ｌ１，Ｌ２にて囲まれる主通風域Ｒの外部に位置するように構成され、外周側温度検出手段２が、平面視において、コイル支持台４０の開口部４１内における主通風域Ｒの外部に位置する部分に設けられている。 （もっと読む）

【課題】被加熱容器載置面と加熱コイルとの距離が適切な電磁誘導加熱調理器、及び、被加熱容器載置面と加熱コイルとの距離が適切か否かを検査し得る電磁誘導加熱調理器の検査方法を提供する。
【解決手段】電磁誘導加熱調理器において、コイル支持台４０に、加熱コイル３０の下面３０ｓの一部をケーシング２０の底板２３ｂ側に臨ませる検査用開口部４１ｅが設けられ、ケーシング２０の底板２３ｂに、検査用開口部４１ｅを通して加熱コイル３０の下面３０ｓに臨む検査孔２６が設けられ、被加熱容器載置面２１ｕと加熱コイル３０との距離を導出可能な計測値を得るための検査具１５を、ケーシング２０の底板２３ｂから検査孔２６及び検査用開口部４１ｅを介して加熱コイル３０の下面３０ｓまで到達可能に構成されている。 （もっと読む）

【課題】本体下部に設けられ側部に向いて開口する凹部の内部に給電部を備える電気機器において、機器本体の大型化および給電部への接続に際して困難を伴う凹部構造の形成を回避しつつ、給電部への水の浸入を確実に防止する。
【解決手段】電気機器は、本体１０の下部に、本体１０の側部２１に向いた開口２３を有する凹部１６を備える。凹部１６は、略水平面の頂壁２４と該頂壁２４と連続する主側壁２５と少なくとも１つの副側壁２６，２６Ａ，２６Ｂ，２８とを備える。凹部１６の主側壁２５に入口３１，５２が設けられた給電部１５を設ける。頂壁２４に上向きに窪んだ防水溝３０を設ける。 （もっと読む）

【課題】フック部材の係脱操作を容易に行うことができながら、転倒したときに蓋体が開くのを防止し得る水加熱容器を提供する。
【解決手段】蓋体にフック部材８の前後進を摺動案内する案内面４１が形成され、フック部材８の前後にわたって形成された被案内部８ｇが案内面４１上に載置され、係合部２５に係合したフック部材８の被案内部８ｇの前部及び後部が案内面４１と当接した後退可能姿勢のまま後退移動したときには、当該フック部材８と不干渉となり当該後退移動を許容し、且つ、被案内部８ｇの後部が案内面４１から離間した後退不可姿勢のまま後退移動したときには、フック部材８に干渉して当該後退移動を阻止する移動阻止部Ｓが蓋体に設けられている。 （もっと読む）

【課題】安価な回路構成で、機器を使用していない間の待機電力を無くす電源制御装置を提供する。
【解決手段】制御回路部１９と、第１降圧回路部２０と、加熱ヒータ８と、制御回路部１９によって導通可能な接続状態及び導通不可能な遮断状態に切り換えられる第１スイッチ２１と、押圧時のみオン状態となる第２スイッチ２２を有する起動回路部２３と、を備え、制御回路部１９は、第２スイッチ２２が押圧されることで、加熱ヒータ８を介して電源ポート２４に電源５１から電源電流の供給を受けて起動し、かつ、第１スイッチ２１をオン状態に切り換え、第２スイッチ２２がオフ状態に切り換わった後は、加熱ヒータ８を介さずに第１スイッチを介して電源ポート２４に電源５１から電源電流の供給を受けることで、第１スイッチ２１をオン状態に維持し続ける。 （もっと読む）

【課題】効率的かつ確実にふきこぼれを防止しつつ、内釜を最大限に加熱する。
【解決手段】内釜１０を配設した調理器本体１３と、調理器本体１３に開閉可能に配設された蓋体３９とを備え、加熱手段（誘導加熱コイル３０）によって内釜１０を加熱し、内釜１０内で発生した調理物成分を含む蒸気を排気通路を通して外部に排気しながら調理物を調理する加熱調理器（炊飯器）において、気泡を破壊する回転体（羽根部材７８）と駆動手段（モータ８５）とを有する気泡破壊機構７７を蓋体３９に設けるとともに、回転体７８の回転数Ｒｔを検出する回転数検出手段（電流測定回路９０）を設け、回転数検出手段９０によって検出した回転体７８の回転数Ｒｔが、設定した駆動回転数Ｒｔ０より所定値低減（Ｒｔ１）すると、加熱手段３０による加熱量を低下させる構成としている。 （もっと読む）

【課題】調製部材の清掃を行い易く、本体に対する容器の装着を容易に行うことができ、容器や蓋が装着されたとの動作を検知部に伝達する構造の簡素化を図る。
【解決手段】容器台２及び容器３を装着する動作に伴う容器装着動作、又は、装着された容器３に蓋４を装着する動作に伴う蓋装着動作が、容器３側に備えられた容器側伝達部材２６と本体１側に備えられた本体側伝達部材２７との間での伝達を介して検知部２４、２５に伝達自在に構成され、検知部２４、２５は、容器装着動作が伝達されると容器装着状態を検知する、又は、蓋装着動作が伝達されると蓋装着状態を検知するように構成され、容器側伝達部材２６と本体側伝達部材２７は、容器台２の外側を通して容器側伝達部材２６と本体側伝達部材２７との間での直接伝達を行うように構成されている。 （もっと読む）

【課題】容器を離脱防止状態で本体に装着する操作を簡略化し得る電動調理器を提供する。
【解決手段】回転駆動部５が装備された本体１と、本体１に載置状態で取り付けられ且つ着脱自在な容器Ｙと、容器Ｙ内に装備され、容器Ｙが本体１に取り付けられた状態で回転駆動部５に伝動連結される調理用回転体６とを備えた電動調理器であって、本体１に対する相対回転を許容し且つ本体１に対する上下方向及び横方向への相対移動を阻止する状態で、容器Ｙを本体１に対する任意の回転位相で本体１に装着可能な装着機構Ｆが設けられている。 （もっと読む）

【課題】持ち運ぶ際に外装体が傾くことを確実に防止し、また、使用時の回動操作性を向上する。
【解決手段】略Ｕ字形状をなすハンドル３１を垂直方向上向きに延びた状態を含む範囲で縦方向に回動可能に取り付けるハンドル取付構造において、外装体（炊飯器本体１０）およびハンドル３１の端部のうち、一方に軸部３２を設けるとともに他方に受部３５を設け、軸部３２に、この軸部３２を含めた断面形状が非円形状をなすように径方向外向きに突出する位置決め突部３３を設けるとともに、受部３５に、軸部３２の位置決め突部３３の頂部３３ａから径方向の対向位置までの幅より大きい回動溝部４４と、この回動溝部４４に連続しハンドル３１を略垂直方向上向きに回動させた状態で位置決め突部３３に対して径方向外側に嵌合する嵌合溝部４５とを設ける。 （もっと読む）