アートエンジニアリング株式会社により出願された特許
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好熱性リパーゼ産生菌およびその利用
【課題】コンポスト等の高温条件下においても生存可能なリパーゼ活性を有する好熱菌を提供すること。
【解決手段】生育可能温度が55〜80℃および生育至適温度が70〜75℃であり、リパーゼ活性を有するテルモエロバクター・サブテラネウス(Thermaerobacter subterraneus)または生育可能温度が45〜75℃および生育至適温度が60〜65℃であり、リパーゼ活性を有するゲオバシルス・ステアロテルモフィルス(Geobacillus stearothermophilus)。
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