【課題】スクリュウのスパイラル羽根に単一のスクレーパ片を設けて、スクレーパ片の磨耗磨損を自動的に補償できるようにしたスクレーパの提供。
【解決手段】外筒１の内周に沿って回転するスパイラル羽根３を有するスクリュウ２により、濾過ないし移送に用いられる前記スパイラル羽根３のスクレーパであって、スパイラル羽根３の外周を、外筒１の内周と非接触とし、スパイラル羽根３の外周端面全域に凹溝４を設け、かつ前記凹溝４の底面を後部から前部に向うに従い、漸次上昇する一定角度の固定の傾斜面５とし、前記傾斜面５上に反対傾斜面６を有する全域に亘るスクレーパ片Ａを、前記外筒１の内周と摺接させて、前記固定の傾斜面５に沿って自動的に移動させる自動杠上機構Ｘを設けて成ることを特徴とするスクレーパ。 （もっと読む）

【課題】おから自体をそのまま使用することを無くし、機械的手段により多量のおからの粒子を濾過操作によって極力微細化し、所謂精製おからとし、これを各種の芋類と組み合わせて、美味しい食感の優れた芋入りおから製品を得ることを特徴とする芋入りおからの製造方法および芋入りおから食品の提供。
【解決手段】豆腐の原料となる豆乳を分離して得られるおからを円筒状または円錐状の外周に濾過孔を設けた濾過筒内に配設したスクリュウなどの回転移送濾過機構に供給して、おから成分に含まれる豆皮、胚軸などの長繊維の固形成分と、果肉などの短繊維の固形分とを前記回転移送濾過機構によりおから成分を移送させ乍ら、回転移送濾過機構の回動作用と濾過筒の内周との間で、攪拌，切截，圧潰させて揉み解して濾過孔より微細状態の精製おからとして製出し、生のまたは熱処理した芋類を組み合わせ、好みの調理を施して成ることを特徴とする芋入りおからの製造方法。 （もっと読む）

【課題】機械的な手段を用いて多量のおからを短時間に高品質のおからとして得ること。
【解決手段】豆腐の原料となる豆乳を分離して得られる第１次おからａ_１を、無加水または加水して円筒状または円錐状の外周に濾過孔７を設けた濾過筒内に配設したスクリュウなどの回転移送濾過機構１に供給して、第１次おから成分に含まれる豆皮、胚軸などの長繊維の固形成分と、果肉などの短繊維の固形分とを、前記回転移送濾過機構１により第１次おから成分を移送させ乍ら、回転移送濾過機構１の回動作用と濾過筒６の内周との間で、攪拌，切截，圧潰させて揉み解して、濾過孔より微細状態の第２次おからａ_２として得ることを特徴とする精製おから製造方法。 （もっと読む）

【課題】部品の少ない自動杠上手段による自動杠上作用で、スクレーパを設けるようにした食品安全性の高いスクレーパおよびその流体の濾過ないしい移送装置。
【解決手段】外筒１の内周に沿って摺接回転するスパイラル羽根４を有するスクリュにより濾過ないし移送に用いる前記スパイラル羽根４のスクレーパであって、スパイラル羽根４の外周を、外筒の内周と非接触とし、かつスパイラル羽根４の外周に一定の長さに多数分割したスパイラル状の案内部５を設け、この案内部５に沿って多数の円弧状のスクレーパ片７を嵌合させ、この隣り合うスクレーパ片７を外筒の内周に、常時自動杠上手段のテーパー作用で摺接させて成ることを特徴とするスクレーパ。 （もっと読む）

【課題】 濾滓出口に排出抵抗を与えるための着脱自在の背圧調整部を有する管路を備えて排出抵抗を調節自在とし、原料中の挟雑物に影響されず、脱水効率を維持向上可能なスクリュープレスの提供。
【解決手段】 濾過用原料入口１、濾過液出口２を具備する外筒３内に、筒状フィルター４の内面に摺接するスクリュー羽根５を有すると共に該スクリュー羽根５をスクリュー軸６を介して回転駆動する駆動部７を備えて、圧搾濾過するスクリュープレスであって、スクリュー羽根５の終端部５ａ且つ濾滓出口８に縮径円錐部９を介して接続する管路１０から成る後流側に排出抵抗を加減する背圧調整部１１を設けたことを特徴とする。 （もっと読む）

【課題】 多重回転羽根機構とし、逆洗操作を不要とし、被処理流体の濃度を均一に保ちながら稼働中に濾過機能を自動的に回復可能とし、連続運転時間及び稼働率を向上し得る濾過装置の提供。
【解決手段】 筒状フィルターエレメント２の同心軸３上に回動の中心を共有する二以上の羽根付き移動回転体を二以上の異径同心円に沿って夫々独立して回動自在に配設し、順次内側から外側に向かって、前記筒状フィルターエレメント２の外周に位置するものを第１の羽根付き移動回転体４、この第１の羽根付き移動回転体４の外周に位置するものを第２の羽根付き移動回転体５、・・・とすると共に、これら複数の羽根付き移動回転体の作用により被処理流体Ｆ１を攪拌して該被処理流体Ｆ１の濃度を均一に保ちながら前記筒状フィルターエレメント２の表面に残留した付着物を掻落すると共に稼働中に濾過機能を自動的に回復可能を特徴とする。 （もっと読む）