【課題】海藻あるいは魚介類、食品加工残滓を主原料とし、可食性副原料のみを使用し、保形性、摂食性、成形加工性に優れ、保管の容易な熱可塑性デンプンハイブリッド餌料成形体を廉価に提供する。
【解決手段】海藻０〜６０重量％、魚粉などを含む魚介類０〜６０重量％、食品加工残滓０〜６０重量％、デンプンなどの多糖類１０〜８０重量％、可食性の可塑剤１〜５０重量％からなる組成物に無機塩類を添加し、押出反応機内の１００℃以上の炭酸ガス超臨界又は亜臨界条件下で殺菌又は滅菌後、熱可塑樹脂化し、気泡を減少させたアワビの餌料として適度な水分量になるように圧縮成形する。 （もっと読む）

飼料粒子と、少なくとも１種の結合剤と、液体とを含有する飼料ブロックであって、結合剤が、冷水可溶性デンプンまたは冷水可溶性植物タンパク質からなる群から選択され；飼料ブロックが、４０重量％未満の水を含有する。飼料ブロックを形成するための方法、および飼料ブロックを製造するための装置についても記載している。 （もっと読む）

【課題】少量の油脂含量でも沈降性に優れ、水面での浮遊時間を短くした養魚用固形飼料を提供する。
【解決手段】飼料成分と共に液油を含有する養魚用固形飼料であって、構成脂肪酸が不飽和脂肪酸で親水基がグリセリン又はその誘導体である乳化剤を含み、液油に対する乳化剤の割合は０．１〜１０重量％であり、乳化剤を含有する液油の飼料中の割合は１０重量％未満である養魚用固形飼料。 （もっと読む）

【課題】低水分で保存性が良好であり、かつ嵩密度が低いにも拘わらず脆くなく、低カロリーでありながら嗜好性に優れたペットフードの提供。
【解決手段】粗タンパク質源として鶏正肉を含み鶏正肉の配合量が固形分として８質量％以上であるペットフードであって、水分含量が２０質量％以下、水不溶性無機質含量が１質量％以下、かつ嵩密度が０．３〜０．７ｇ／ｃｍ³の範囲であるペットフード。 （もっと読む）

【課題】弾力性および嗜好性に共に優れた餌用生ソーセージおよびその製造方法を提供する。
【解決手段】１００重量部のすり身状の生の魚肉と、０．１重量部以上１０重量部以下の植物タンパクと、０．５重量部以上１０重量部以下のトランスグルタミナーゼと、を含む餌用生ソーセージとする。 （もっと読む）

本発明は、魚粉、大豆粉、菜種粉、羽毛粉などのようなタンパク質、コムギ、デンプン含有供給源などのような結合剤、海産及び／又は植物起源である脂質に由来し、且つ少なくとも１つのミネラル、ビタミン、酵素、及びアスタキサンチンのような色素のような従来の添加物を含む飼料及び飼料生成物の生成プロセスを含む。タンパク質材料と結合剤、場合によりミネラルとを混合し、次いで、押し出し成形し、ペレット化し、顆粒化し、輸送又は保存に適切な多孔質ペレットを形成して、保存安定性の中間生成物を製造する。真空槽への導入前にビタミン及び場合によっては色素及び酵素をゲル又はエマルジョンと混合し、水及び脂質を含むゲル又は水及び脂質を含むエマルジョンを真空槽で孔に導入させることによってこの中間生成物をさらに処理して、それから真空槽の真空を解除し、それにより、生成された飼料を中間貯蔵庫に移すか又は消費場所（養魚場など）に直接移す。飼料生成物の新規の特徴は、水及び脂質の大部分がタンパク質、ミネラル、並びに少量の水及び脂質を含む中間生成物の孔中においてゲル又はエマルジョンの形態で存在することである。
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