【課題】低水分で保存性が良好であり、かつ嵩密度が低いにも拘わらず脆くなく、低カロリーでありながら嗜好性に優れ、かつ鶏生肉を多く使用することで製品の仕上がりの色が薄く、保存中においても褐変反応を起こしにくいペットフードの提供。
【解決手段】粗タンパク質源として鶏正肉を含み鶏正肉の配合量が固形分として８質量％以上であり、Ｌ−システインを０．０１〜１質量％含み、水分含量が２０質量％以下であり、水不溶性無機質含量が１質量％以下であり、嵩密度が０．３〜０．７ｇ／ｃｍ³の範囲であり、かつ、Ｌ^*ａ^*ｂ^*表色系におけるａ^*値が２０未満であるペットフード。 （もっと読む）

【課題】反芻胃バイパス率が優秀でビタミンＣが保護される反芻動物給与用飼料添加剤及びこれの製造方法に関する。
【解決手段】ビタミンＣ又はこれの原料と、前記ビタミンＣ又はこれの原料を結合コーティング剤で１次カプセル化した１次カプセル層と、及び前記１次カプセル層表面を極度硬化された油脂（ヨードが１．０以下、融点が５７℃以上）で２次カプセル化した２次カプセル層を含むビタミンＣが保護されることを特徴とする。 （もっと読む）

【課題】マグロ属魚類の栄養要求を満たすとともに、増重率、増体長率、生残率、飼料効率等の飼育成績が優れるマグロ属魚類用の人工飼料を提供することにより、マグロ属魚類の種苗生産、養殖、天然資源の増強と管理に貢献すること。
【解決手段】タンパク源として脱脂酵素処理魚粉、脂質源として極性脂質を含む動物油脂又は植物油脂、及び糖質源として活性澱粉を含有してなるとともに、ビタミンＣを２００ｍｇ／ｋｇ以上、好ましくは４００ｍｇ／ｋｇ以上配合してなるマグロ属魚類用飼料、或いはそのエネルギー含量が５１９０〜５３００ｋｃａｌ／ｋｇである前記マグロ属魚類用飼料とする。 （もっと読む）

【課題】飼料用保護脂肪の製造方法において、アミノ酸の効果的な被覆とともに保護脂肪の同時供給を可能にする。
【解決手段】植物性油脂に金属類を混合して石鹸化反応によって保護脂肪を製造する段階と、保護脂肪を粉砕して粉末化する段階と、保護脂肪、アミノ酸及び結合コーティング剤を混合撹はんしたのち押出する段階とを含む、アミノ酸が添加された反すう胃保護脂肪の製造方法を提供する。 （もっと読む）

【課題】不飽和脂肪酸およびミネラルの含有量が高いにも拘らず長期保存安定性の良好な油脂含有ペットフードを提供する。
【解決手段】下記の（Ａ）〜（Ｃ）の要件を満たすことを特徴とする油脂含有ペットフード。
（Ａ）油脂構成脂肪酸中の２重結合が２つ以上の不飽和脂肪酸含有量が２０質量％以上である油脂の含有量が５〜５０質量％である。
（Ｂ）ミネラルとして亜鉛およびカルシウムの合計含有量が０．００２〜１質量％である。
（Ｃ）油脂構成脂肪酸中の２重結合が２つ以上の不飽和脂肪酸含有量が２０質量％以上である油脂に対するカルノソール及びカルノジック酸の合計含有量が７ｐｐｍ以上である。 （もっと読む）

コラーゲン産生増強剤とその用途を提供することを課題とし、Ｌ−アスコルビン酸類と脂肪酸類とを有効成分として含んでなるコラーゲン産生増強剤とその用途を確立することによりを前記課題を解決する。 （もっと読む）

本発明は、魚粉、大豆粉、菜種粉、羽毛粉などのようなタンパク質、コムギ、デンプン含有供給源などのような結合剤、海産及び／又は植物起源である脂質に由来し、且つ少なくとも１つのミネラル、ビタミン、酵素、及びアスタキサンチンのような色素のような従来の添加物を含む飼料及び飼料生成物の生成プロセスを含む。タンパク質材料と結合剤、場合によりミネラルとを混合し、次いで、押し出し成形し、ペレット化し、顆粒化し、輸送又は保存に適切な多孔質ペレットを形成して、保存安定性の中間生成物を製造する。真空槽への導入前にビタミン及び場合によっては色素及び酵素をゲル又はエマルジョンと混合し、水及び脂質を含むゲル又は水及び脂質を含むエマルジョンを真空槽で孔に導入させることによってこの中間生成物をさらに処理して、それから真空槽の真空を解除し、それにより、生成された飼料を中間貯蔵庫に移すか又は消費場所（養魚場など）に直接移す。飼料生成物の新規の特徴は、水及び脂質の大部分がタンパク質、ミネラル、並びに少量の水及び脂質を含む中間生成物の孔中においてゲル又はエマルジョンの形態で存在することである。
（もっと読む）

本発明は、少なくとも一種類の動物性又は植物性蛋白源及び／又は少なくとも一種類の緩効性又は速効性の炭水化物及び／又は少なくとも一種類の動物性又は植物性脂肪源を含有し、全体形状が平行六面体(1)に成形されたドライタイプのドッグフードに関する。平行六面体(1)の互いに対向する少なくとも二つの面が少なくとも一カ所の窪み部(2,2')と少なくとも一カ所の隆起部(3,3')とをそれぞれ備え、一方の面の窪み部(2)と隆起部(3)が他方の面の窪み部(2')と隆起部(3')に相補的に対面している。本発明はまた、短頭種の犬に給餌するための使用にも関する。 （もっと読む）

【課題】 対象魚が好む味及び／又は匂いを持つ集魚成分を水中で長く発散し、対象魚に対する誘引度を持続させることのできる、疑似餌、釣餌、錘等の集魚用仕掛け、及び、この為の集魚用調合剤を提供する。
【解決手段】 対象魚が好む集魚成分を集魚用仕掛けに担持させるための集魚用調合剤において、その集魚成分と、その集魚成分の担持及び／又は発散を制御する補助成分とを含有することを特徴とする集魚用調合剤。この集魚用調合剤を仕掛け本体に、浸漬し、塗料として塗布し、又は、混合して成形加工することにより担持されたことを特徴とする集魚用仕掛け。 （もっと読む）

本発明は妊娠中又は授乳中の雌ブタに対する補助飼料に関する。本発明は、妊娠中次いで場合によっては授乳中に雌ブタなどの家畜哺乳動物に使用する、初乳及び場合によっては乳汁の脂質及び免疫組成を改善するように設計された飼料添加剤に関する。本発明は、補助飼料がｓｎ−１−Ｏ−アルキルグリセロール類を含有する生物学的に利用できる魚の肝油を含むことを特徴とするものである。 （もっと読む）

【課題】二枚貝の成育に有効であり、かつ安価で大量生産することが可能な二枚貝用餌料を提供することを目的とする。
【解決手段】アマノリ属海藻、特にアマノリ属のスサビノリを細胞壁分解酵素で処理することにより得られるスフェロプラストを、二枚貝用餌料の原料として配合する。スフェロプラストに加え、更に粉末油脂を添加することにより、不足しがちな脂質を補うことができるので、望ましい。 （もっと読む）

【課題】 粗油中の不ケン化物及び／又はエステル型ステロールを低下させた高度不飽和脂肪酸を構成脂肪酸とする粗油及び精製油脂、並びにそれらの製造方法の提供。
【解決手段】 粗油中の不ケン化物及び／又はエステル型ステロールを低下させた高度不飽和脂肪酸を構成脂肪酸とする粗油の製造方法において、不飽和脂肪酸を構成脂肪酸とする油脂を産生しうる微生物を、窒素源濃度2〜15%の培地で、攪拌翼直径(=d)と培養槽内径(D)との比率がd/D=0.30〜0.6である撹拌翼を装備した培養槽内で、培養することを特徴とする方法。 （もっと読む）

（ａ）約４０〜約９５重量％のＣ１６〜Ｃ２２の不飽和脂肪酸；（ｂ）約５〜約６０重量％のＣ１４〜Ｃ２２の飽和脂肪酸；（ｃ）約６重量％以下の水分、不溶物、および不ケン化物から実質的になる脂肪酸成分を有し、約２０重量％以下はグリセリドの形態であり、生成物の総重量の約４０〜約６５重量％が、トランス脂肪酸、ならびにＣ１８：２脂肪酸、Ｃ１８：３脂肪酸、Ｃ２０〜Ｃ２２のオメガ−３脂肪酸、およびＣ２０〜Ｃ２２のオメガ−６脂肪酸から選択される１つ以上の脂肪酸からなる、自由に流動する不飽和脂肪酸カルシウム塩。ＣＬＡ’ｓ、ならびに非共役のＣ１８：２およびＣ１８：３脂肪酸、ならびにＣ２０〜Ｃ２２のオメガ−３およびオメガ−６脂肪酸から選択される１つ以上の脂肪酸を、生成物の総重量の約１０〜約６５重量％で有する生成物も開示される。 （もっと読む）