【課題】
ストレスによる皮膚機能や消化器系の機能における機能低下に対して、優れた改善効果を有する食品を提供する。
【解決手段】
炊飯された黒米に米こうじを加えて発酵させたことを特徴とする黒米発酵食品とする。黒米発酵食品は、粥状や液状とすることで、ストレスによる皮膚の再生力低下と消化器系の機能低下をより改善する。 （もっと読む）

【課題】 栄養バランスが良く、且つ、食材を明確に視認することのできる見栄えの良いペットフードを提供する。
【解決手段】 鶏ささみ肉を平坦に叩き伸ばす叩き伸ばし処理を施した後、厚肉の帯状に切断することにより帯状のささみ肉とし、ゴボウ、人参、ジャガイモ、サツマイモ、などの野菜の何れかを角柱状に切断して棒状の芯食材とし、この芯食材に、叩き伸ばし処理後に切断した帯状ささみ肉を巻き付けてオーブンなどで焼く焼き処理を施してペットフードを製造する。 （もっと読む）