【課題】 なびききのこを無くし品質を向上させ、ＬＥＤ照明でコストを下げ、作業効率を向上させＬＥＤ光条を使い増産をする。
【解決手段】 ＬＥＤ光条を均等に配置しなびききのこを無くす。ＬＥＤ光条でＬＥＤとＬＥＤの取り付け間隔を最低の抵抗値で取り付ける。ＬＥＤ光条を使うことで棚間隔を下げ作業効率を上げる。芽だし棚にＬＥＤ光条を取り付け、初期の光抑制を芽だし棚で行う。 （もっと読む）

【課題】きのこ栽培において、従来の常圧殺菌方法より燃料消費が少なく培地の乾きのない培地の殺菌装置及び殺菌システムを提供する。
【解決手段】ボイラーから発生した蒸気が蒸気バルブＡ２を開けることで第１殺菌釜６に入り約１時間半から２時間で１００度に達する。その後蒸気バルブＡ２を閉め蒸気バルブＢ４を少し開け室外排気バルブ１１を閉める。第１殺菌釜６に入った蒸気は第１釜排気管７を通り安定装置８内に排出され安定装置８内温度を安定維持する、安定装置８から排気された蒸気は室外排気管１２を通り外に放出させ、この状態を約５時間維持する事で培地を殺菌する。 （もっと読む）