【課題】 従来、ブロッコリーを１本ずつ茎の下部を切断して手で保持して茎の円周を取り巻く葉柄を、片手包丁により手作業で行われているので作業に手間及び時間が掛かり収穫高揚に障害となっているという問題点を有している。
【解決手段】本発明は以上の目的を達成するため、図２の開放状態で、葉柄切断装置を保持する筒に花蕾を包囲できる一対の葉柄切断機構図１の０３、０４及び０３、０４に付属する０８、０９によって茎外周に放射状に付く全葉柄を押さえ込み図１の０１、０２の閉塞の時に於いて、茎心を中心に下方向に加圧する事によって図１の円形切断刃３３、３４で、葉柄類の茎外周に付く全葉柄を一瞬に切断することが出来る。 （もっと読む）

【課題】 食用のアスパラガスの若芽を収穫する際に、立ち姿で収穫可能とした収穫ハサミを提供する。
【解決手段】 駆動機構３ａを在する後端部の操作桿４を有する駆動部３と、駆動部３から駆動力を前端に伝える作動ワイヤー７を有する管状操作棒６と、管状操作棒６の前端の切断ハサミ９と、管状操作棒６のと切断ハサミ９の可動刃９ｂと固定刃９ｃの上の囲み板８ａからなるストック部８と、ストック部８の先端に設けられ、切断ハサミの左右の可動刃９ｂと固定刃９ｃの開閉と連動して開閉する左右の可動保持板１０ａと固定保持板１０ｂと、ストック部８の囲み板８ａの上辺と平行に設けた囲み板８ａの上辺部８ｃの下端の支軸８ｂと、支軸８ｂの周りに跳ね上げ得る囲み板８ａの下辺部８ｄと、切断ハサミ９の刃の大きさをアスパラガスの隣接間よりも小さくした細刃９ａからなるアスパラガスを収穫する立ち姿勢用の収穫用ハサミ１。 （もっと読む）

【課題】同じ房に成った、幼果の付いた複数本の果柄を、その中心となる幼果の付いた１本の果柄を残して、切断、除去する摘果鋏を提供する。
【解決手段】房に成った切断せずに残す１本の幼果の付いた果柄２０を、摘果鋏の外側に湾曲する一方の鋏柄先端の外側部分に設けられた空間１７に配置すると共に、それ以外の同じ房に成った幼果の付いた複数本の果柄２０を、摘果鋏のほぼＶ字状に開かれた、上下２枚の鋏柄の先端内側空間１５に配置する。次いで、そのほぼＶ字状に開かれた摘果鋏の上下２枚の鋏柄の先端１１を閉じて、その上下２枚の鋏柄の先端内側に設けられた刃部１２により、そのほぼＶ字状に開かれた摘果鋏の上下２枚の鋏柄の先端内側空間１５に配置された、同じ房に成った幼果の付いた複数本の果柄２０を、その中途部から一度に切断、除去する。 （もっと読む）

【課題】 特に押圧の影響を受けやすい果実の収穫用に使用される、手に固定されるタイプの刈り取り具を提供する。
【解決手段】 手と指にはさみを装着することにより、収穫者は自らの指で果実の表面や茎に触れ、はさみを茎の最も望ましいカット位置に持っていくことが可能となる。カット部は、果実の表面からはみ出ないように茎をカットするよう、スプーン形状である。カット部は支持部を有し、適切な固定手段により少なくとも一本の指に固定される。親指の動きまたは外部の動力により、適切な力の伝達手段を介してカット部に力がかけられる。この摘み取り−刈り取り具は、収穫された果実が、保存時に互いに接触して傷つくことを防ぎ、果実の腐敗を抑えるのに必要最小限の長さの茎を保持することができる。 （もっと読む）