ＵＶ遮断剤の苦味をマスキングする方法
【課題】化粧用又は皮膚科用組成物中の親水性有機ＵＶ遮断剤の苦味マスキング方法の提供。
【解決手段】味料から選択される、十分な量の少なくとも１種の第１の呈味剤及び味覚増強剤及びアロマからなる群から選択される、十分な量の少なくとも１種の第２の呈味剤を添加するステップを含む方法。第１の呈味剤として、スクロース、グルコース、フルクトース、アセスルファムＫ、アスパルテーム、シクラミン酸、イソマルト、サッカリン等が、そして第２の呈味剤として、塩化ナトリウム及びミントアロマが例示される。
【解決手段】味料から選択される、十分な量の少なくとも１種の第１の呈味剤及び味覚増強剤及びアロマからなる群から選択される、十分な量の少なくとも１種の第２の呈味剤を添加するステップを含む方法。第１の呈味剤として、スクロース、グルコース、フルクトース、アセスルファムＫ、アスパルテーム、シクラミン酸、イソマルト、サッカリン等が、そして第２の呈味剤として、塩化ナトリウム及びミントアロマが例示される。
【発明の詳細な説明】
【発明の詳細な説明】
【０００１】
本発明は、顔化粧用又は皮膚科用組成物中の親水性有機ＵＶ遮断剤の苦味をマスキングする方法に関する。
【０００２】
［先行技術及び発明の目的］
口紅又はリップグロスに甘い風味を付与するための甘味料の組込みは、既に提案されている。この場合、甘味料の量は、一般に非常に少なく、組成物の重量の約０．０１〜０．０２重量％である。唇用のメイクアップ製品は、油ベース及びワックスベースであり、親油性成分を含有する。したがって、口紅又はリップグロスに組み込むために選ばれる有機ＵＶ遮断剤は、親油性である。
【０００３】
ケアクリーム、リキッドファンデーション又は日焼け止めクリームを顔に塗布するために、ユーザーは、一般に、顔面皮膚に広げるのに十分な量のクリームを手に取って、マッサージによりその浸透を促進する。化粧用製品を多めに塗布することにより、該製品が唇の上に偶発的に広がる可能性がある。
【０００４】
しかし、これらの顔用ケア又はメイクアップ製品の一部は、顔全体への塗布の間に唇の周囲の領域と接触すると非常に苦い味を生じることが観察されている。
【０００５】
本発明の主要な目的は、皮膚に塗布することを意図した、唇との予想外の接触時に苦味の感覚を全くもたらさない化粧用又は皮膚科用組成物の提供からなる技術的課題を解決することである。
【０００６】
より正確には、水性相、油、界面活性剤、フレグランス、親水性有機ＵＶ遮断剤及び親油性有機ＵＶ遮断剤を従来の比率で含有する顔用ケアクリームにおいて、親水性有機ＵＶ遮断剤のみが苦い味を引き起こすことが発見された。親油性有機ＵＶ遮断剤は含有するが親水性有機ＵＶ遮断剤は含有しない同じケアクリームは、全く苦くない。本出願人は、親油性有機ＵＶ遮断剤、特にメトキシケイ皮酸エチルヘキシル、ブチルメトキシジベンゾイルメタン、ビス−エチルヘキシルオキシフェノールメトキシフェニルトリアジン、及びオクトクリレンが、化粧用組成物の脂肪相に配合された場合に苦味を全く生じないことを証明した。
【０００７】
したがって、本発明は、皮膚に塗布することを意図した、親水性有機ＵＶ遮断剤の苦味がマスキングされている化粧用又は皮膚科用組成物を提案する。本出願人は、組成物に十分な量の甘味料を組み込むことにより、このタイプの遮断剤の苦味をマスキングすることが可能であり、この量では、製品の物理化学的特性及び知覚特性などの当初の化粧特性は阻害されないことを見出した。
【０００８】
［発明の説明］
したがって、本発明の主題は、水性相を含有し、顔用ケアクリーム、化粧水、フェイスセラム若しくは美容液（ｆａｃｅ ｆｌｕｉｄ）、ファンデーション、乳液、化粧落としローション又は顔用日焼け防止製品の形態である化粧用組成物中の親水性有機ＵＶ遮断剤の苦味をマスキングする方法であって、
−甘味料から選択される、十分な量の少なくとも１種の第１の呈味剤、及び
−味覚増強剤及びアロマから選択される、十分な量の少なくとも１種の第２の呈味剤
の上記組成物への添加を含む方法である。
【０００９】
「十分な量」という用語は、親水性有機ＵＶ遮断剤を含有する組成物を唇の周囲の領域又は唇に塗布したときに親水性有機ＵＶ遮断剤の味をマスキングするのに十分な量に相当する。
【００１０】
親水性ＵＶ遮断剤
親水性有機ＵＶ遮断剤は、ユーザーが組成物を唇又は唇の周囲の領域に偶発的に塗布したときにユーザーが経験する苦味に関与している可能性がある。
【００１１】
苦味は、舌の裏及び口蓋で感知される特徴である。苦味は、ユーザーのパネル（各ユーザーの評価に再現性があり、このパネルにより測定される製品の苦味の平均測定値が信頼できるものとなるように、化合物の苦味のレベルの認識及び定量評価に関して事前に訓練されている）により評価されることができる。
【００１２】
親水性ＵＶ遮断剤の苦味は、０．１〜５重量％の親水性ＵＶ遮断剤を含有する０．２ｇの水溶液をパネルのメンバーの唇の周囲の領域又は唇に置くことにより評価することができる。親水性ＵＶ遮断剤の水溶液は、パネルにより評価された苦味の平均が、８μｍｏｌ／ｌのキニンの水溶液０．２ｇの苦味の平均と少なくとも等しい場合、苦いと見なされる。
【００１３】
親水性ＵＶ遮断剤の水溶液の苦味は、ユーザーのパネルにより評価することができる。パネルの各メンバーは、苦味に対する感受性が同じではないが、再現性がなければならない。十分な数の再現性のあるメンバーにより、有意な平均評価、及び苦味の客観的な定量化を実現することで個人間の差異を平均化することが可能となる。
【００１４】
パネルのメンバーの再現性を判断するために、上記メンバーに複数の試料を目隠し状態で提示する。これらの試料の中に、同じ組成の試料を２つ導入している。これらの２つの試料の評価は、同一又は実質的に同一でなければならない。例えば、１〜５の等級付けスケールで、１等級の違いは許容される。
【００１５】
親水性ＵＶ遮断剤により生じる苦味の感覚は、組成物を唇に塗布した瞬間に組成物中でマスキングされるが、有益なことに、唇への該組成物の偶発的な塗布後、該遮断剤の苦味のマスキングを少なくとも１０分間、又はさらに少なくとも１５分間持続させることも可能である。
【００１６】
「親水性有機ＵＶ遮断剤」という表現は、２８０ｎｍ〜４００ｎｍの波長範囲の紫外（ＵＶ）放射線を吸収し、組成物の水性相に溶解することができる、又は組成物の水性相にコロイド形態若しくはミセル形態で分散することができる任意の有機化合物を意味することを意図する。
【００１７】
親水性ＵＶ遮断剤の中で、以下でそれらのＩＮＣＩ名又はそれらの化学名で示している以下の遮断剤を使用することができる：
− Ｃｈｉｍｅｘにより、Ｍｅｘｏｒｙｌ（登録商標）ＳＸという商品名で販売されている、テレフタリリデンジカンファースルホン酸（ＩＮＣＩ名：テレフタリリデンジカンファースルホン酸）、
− 欧州特許第６６９３２３号及び米国特許第２４６３２６４号に記載のビス−ベンゾアゾリル誘導体、より具体的には、Ｈａａｒｍａｎｎ ａｎｄ Ｒｅｉｍｅｒにより、Ｎｅｏ Ｈｅｌｉｏｐａｎ（登録商標）ＡＰという商品名で販売されている、化合物フェニルジベンゾイミダゾールテトラスルホン酸二ナトリウム、
− ｐ−アミノ安息香酸（ＩＮＣＩ名：ＰＡＢＡ）及びその誘導体、例えば、１−（４−アミノベンゾエート）−１，２，３−プロパントリオール（ＩＮＣＩ名：グリセリルＰＡＢＡ）、及び、ＢＡＳＦにより、Ｕｖｉｎｕｌ（登録商標）Ｐ２５という商品名で販売されているＰＥＧ−２５ ＰＡＢＡなど、
− 特に、Ｍｅｒｃｋにより、Ｅｕｓｏｌｅｘ（登録商標）２３２という商品名で販売されている、２−フェニルベンゾイミダゾール−５−スルホン酸（ＩＮＣＩ名：フェニルベンゾイミダゾールスルホン酸）、
− サリチル酸トリエタノールアミン、
− Ｃｈｉｍｅｘにより、Ｍｅｘｏｒｙｌ（登録商標）ＳＬという商品名で販売されている、３−（４’−スルホベンジリデン）カンファー（ＩＮＣＩ名：ベンジリデンカンファースルホン酸）、
− Ｆａｉｒｍｏｕｎｔ Ｃｈｅｍｉｃａｌにより、Ｔｉｎｏｓｏｒｂ（登録商標）Ｍ、又はＭｉｘｘｉｍ（登録商標）ＢＢ／１００という参照名で販売されている、メチレンビス−ベンゾトリアゾリルテトラメチルブチルフェノール（ＵＳＡＮ名：ビスオクトリゾール）、
− Ｃｈｉｍｅｘにより、Ｍｅｘｏｒｙｌ ＳＯという名称で販売されている、３−（４’−トリメチルアンモニウムベンジリデン）−１−ボルナン−２−オンメチルスルフェート（ＩＮＣＩ名：カンファーメト硫酸ベンザルコニウム）、
− ＢＡＳＦにより、「Ｕｖｉｎｕｌ ＭＳ４０」という商品名で販売されている、ベンゾフェノン−４、並びに、ベンゾフェノン−５、及びベンゾフェノン−９。
【００１８】
親水性有機ＵＶ遮断剤として、本来は親油性の有機ＵＶ遮断分子（非水液体に溶解又は分散している）を使用することも可能であり、これは、小さい粒径の親水性担体、例えばポリマー粒子に吸着されることにより親水性とされたものである。例えば、ポリメタクリル酸メチル（ＰＭＭＡ）の粒子に吸着された親油性ＵＶ遮断剤であるビスエチルヘキシルオキシフェノールメトキシフェニルトリアジンを挙げることができる。親水性有機ＵＶ遮断剤は、したがって、有機ポリマーなどのＵＶを遮断することができない親水性担体に吸着又は吸収される親油性有機ＵＶ遮断分子であることができる。
【００１９】
親水性有機ＵＶ遮断剤は、本発明の方法において使用される組成物中に、該組成物の総重量に対して０．０５〜１０重量％の範囲、好ましくは０．１〜８重量％の範囲、より良好にはさらに上記組成物の総重量に対して０．１〜５重量％の比率で存在する。
【００２０】
第１の呈味剤：甘味料
上記組成物は、甘い味を有する化合物である甘味料からなる第１の呈味剤を含む。
【００２１】
甘味料は、親水性有機ＵＶ遮断剤の苦味をマスキングするのに十分であるが、しかし、上記組成物を不安定化すること、又はこってりする過剰に甘い味を付与することはない量で組み込むことが有益である。したがって、甘味料の量は、上記組成物の重量に対して１重量％未満であることが好ましい。
【００２２】
第１の甘味呈味剤は、上記組成物の重量の好ましくは０．０５〜２重量％、より好ましくは０．１〜１重量％、優先的には０．２〜０．６重量％、より優先的には０．４〜０．５重量％を占める。
【００２３】
甘味料は、有利には、水溶性であり、以下の化合物：スクロース、グルコース、フルクトース、アセスルファムＫ、アスパルテーム、シクラミン酸、及びさらにそのナトリウム、カリウム及びカルシウム塩、イソマルト、サッカリン、及びさらにそのナトリウム、カリウム及びカルシウム塩、スクラロース、アリターム、タウマチン、グリチルリジン酸及びその塩、ネオヘスペリジンジヒドロカルコン、ステビオールグルコシド、ネオテーム、アスパルテーム−アセスルファム塩、タガトース、ポリグリシトールシロップ、マルチトール、ラクチトール、キシリトール及びエリスリトール、並びに、それらの混合物からなる群から選択することができる。
【００２４】
甘味料は、スクロースの５０倍以上、好ましくは１００倍以上の甘味の強さを有することが好ましい。
【００２５】
１つの有益な実施形態において、甘味料は、スクラロース（ＣＡＳ番号５６０３８−１３−２）である。
【００２６】
別の実施形態において、甘味料は、ステビオールグルコシド及びステビオールグルコシドを含有する植物抽出物から選択される。甘味料は、例えば、ステビオシド、ステビオールビオシド、レバウジオシドＡ、Ｂ、Ｃ、Ｄ及びＥ、ズルコシドＡ及びＢ、並びにそれらの混合物から選択される。甘味料は、レバウジオシドＡ（ステビオシドと呼ばれることもある）又はレバウジオシドＡを含有する植物抽出物であることが好ましい。
【００２７】
レバウジオシドＡは、ステビオールと呼ばれるそのアグリコン部分が、２つのオシド基（すなわち、１つのグルコース単位及び１つのグルコーストリホロシド）に結合しているヘテロシド（ＩＵＰＡＣ名：１９−Ｏ−ベータ−グルコピラノシル−１３−Ｏ−（ベータ−グルコピラノシル（１−２）−ベータ−グルコピラノシル（１−３））−ベータ−グルコピラノシル−１３−ヒドロキシカウラ−１６−エン−１９−酸及びＣＡＳ番号５８５４３−１６−１）である。その甘味の強さは、スクロースより２５０〜４５０倍強い。
【００２８】
レバウジオシドＡは、有利には、ステビア（Ｓｔｅｖｉａ）から、より正確にはその葉から抽出することができる。ステビア・レバウジアナ（Ｓｔｅｖｉａ ｒｅｂａｕｄｉａｎａ）種は、例えば、レバウジオシドＡを含有している。本発明の文脈において、ＳＥＰＰＩＣ社によりＲｅｂａｔｅｎ ９７％ Ｓｗｅｅｔｅｎｅｒ（登録商標）という参照名で販売されているものなどの、ステビア・レバウジアナの抽出物を使用することができる。
【００２９】
ステビア属の植物は、パラグアイに自生しており、また、南アメリカ及びアジアで栽培されている。上記植物からレバウジオシドＡを抽出するために、水抽出及び精製を施す前に上記植物の葉を乾燥させ、粉末状にする。
【００３０】
第２の呈味剤：アロマ又は味覚増強剤（ｔａｓｔｅ ｅｎｈａｎｃｅｒ）
上記組成物は、有利には、味覚増強剤及びアロマから選択される少なくとも１種の第２の呈味剤を含むことができる。第２の呈味剤は、水溶性であることが好ましい。
【００３１】
上記組成物を唇に塗布すると、２種の呈味剤の組合せにより、上記組成物中の苦いＵＶ遮断剤の苦味の持続的なマスキング、又はさらにはこの遮断剤の苦味の完全なマスキングが可能となる。
【００３２】
味覚増強剤は、それ自体は明白な風味を有さず、親水性ＵＶ遮断剤の苦味のマスキングを長期間持続させる特性を有する有機物である。
【００３３】
味覚増強剤は、特に、塩化ナトリウム、塩化カリウム、塩化亜鉛、グルタミン酸、及びそのナトリウム、カリウム、マグネシウム、カルシウム及びアンモニウム塩、グアニル酸及びその塩、イノシン酸及びその塩、カルシウム５’−リボヌクレオチド、二ナトリウム５’−リボヌクレオチド、マルトール、エチルマルトール、ナトリウムＬ−アスパルテーム、ＤＬ−アラニン、グリシン及びそのナトリウム塩、Ｌ−ロイシン、リジン塩酸塩、並びに、酢酸亜鉛から選択される。
【００３４】
１つの有益な実施形態において、塩味増強剤、特に塩化ナトリウムを使用することが好ましい。
【００３５】
本発明の文脈において使用されるアロマは、飲み込まれたときに後方嗅覚作用によりある感覚を引き起こし、甘い味も、塩味も、酸味も有さない成分であることが好ましい。これらの成分を使用して、組成物に味を付与する。アロマは、「アロマ（Ａｒｏｍａ）」というＩＮＣＩ名を有することができ、販売用に提示されている化粧用製品の成分の一覧に載っている。それらは、天然のアロマ及び天然物と同一のアロマから選択することが好ましい。
【００３６】
アロマは、柑橘類アロマ（ｃｉｔｒｕｓ ｆｒｕｉｔ ａｒｏｍａｓ）、特にオレンジ、レモン、グレープフルーツ又はマンダリンアロマ；果実アロマ（ｆｒｕｉｔ ａｒｏｍａｓ）、特にサクランボ、モモ、セイヨウナシ又はパッションフルーツアロマ；美食アロマ（ｇｏｕｒｍａｎｄ ａｒｏｍａｓ）、特にバニラ、チョコレート、キャラメルアロマ又はミルクアロマ；ミントアロマ；及びそれらの混合物から選択することができる。
【００３７】
他のアロマより少ない含量で苦味のマスキングを効果的に持続させ、その結果、この少ない含量では製品の当初の香り付け（ｐｅｒｆｕｍｉｎｇ）を少ししか変えないという利点を有するミントアロマを優先する。ミントアロマとして、メントール又はミント精油抽出物を特に使用することができる。
【００３８】
第２の呈味剤の濃度は、上記組成物の重量に対して、好ましくは０．０００５〜０．５重量％、より好ましくは０．０１〜０．３重量％の範囲である。
【００３９】
アロマは、上記組成物の嗅覚的特性を阻害する明確な臭気が伴わない量で使用することが好ましい。
【００４０】
１つの変形例において、上記組成物は、親水性有機ＵＶ遮断剤と、第１の呈味剤としての少なくとも１種のステビオールグルコシドと、塩化ナトリウム、塩化カリウム及び塩化亜鉛、並びにそれらの混合物から選択される第２の呈味剤としての少なくとも１種の塩と、を含む。
【００４１】
別の変形例において、上記組成物は、少なくとも１種の親水性有機ＵＶ遮断剤、第１の呈味剤としてのスクラロース及び第２の呈味剤としての少なくとも１種のアロマを含む。
【００４２】
１つの実施形態において、上記組成物は、上記組成物の重量に対して０．５〜５重量％、例えば１〜２．５重量％のベンゾフェノン−４を含む。別の実施形態において、上記組成物は、上記組成物の重量に対して１〜３重量％の２−フェニルベンゾイミダゾール−５−スルホン酸を含む。これらの２つの実施形態において、０．３〜０．６重量％、より好ましくは０．４〜０．５重量％の甘味料を使用することが好ましい。好ましい甘味料は、スクラロース又はステビアの抽出物である。これらの２つの実施形態において、第２の呈味剤は、塩化ナトリウム及びミントアロマから選択されることが好ましい。塩化ナトリウムは、上記組成物の重量の０．２〜０．３重量％を占めることが有益である。ミントアロマは、上記組成物の重量の０．０５〜０．２重量％を占めることが有益である。
【００４３】
フレグランス
上記組成物は、臭気のある（ｏｄｏｒｏｕｓ）成分又は芳香付け（ｆｒａｇｒａｎｃｉｎｇ）植物抽出物、例えば、販売用に提示されている化粧用製品の成分の一覧に載っているそのＩＮＣＩ名が「フレグランス」である成分のコレクションを含むことが好ましい。フレグランスは、周囲温度で揮発性であってその臭気が検出される化合物又は化合物の混合物である。
【００４４】
「フレグランス」という用語は、蒸発する臭気のある物質又は臭気のある物質の混合物を意味することを意図する。各フレグランスは、フレグランスを適用したとき、又はフレグランスを含有する容器を開けたときに最初に拡散する臭気であるトップノートと呼ばれるもの、完全なフレグランスに相当するハートノート又はボディ（トップノートの後に数時間放出）、及び最も持続的な臭気であるベースノート（ハートノートの後に数時間放出）を有する。ベースノートの持続性は、フレグランスの持続性に相当する。
【００４５】
「フレグランス」という用語は、皮膚、髪、頭皮、唇又は爪に芳香付けすることができる任意の有機化合物を意味することを意図する。
【００４６】
アルコール製品において、フレグランスの量は、上記組成物の総重量に対して、より優先的には３〜５０重量％、より良好にはさらに５〜３０重量％、さらにより良好にはさらに１０〜２０重量％となろう。
【００４７】
ケア製品において、フレグランスの量は、上記組成物の総重量に対して、優先的には０．０５〜１重量％、より良好にはさらに０．３〜０．７重量％となろう。
【００４８】
香水原材料、アロマ及びそれらの混合物をフレグランスとして使用することができる。それらは、互いに独立して、天然又は合成由来のものとすることができる。
【００４９】
香水原材料及び天然由来のアロマとしては、例えば、花（ラベンダー、バラ、ジャスミン、イランイラン）、茎及び葉（パチョリ、ゼラニウム、プチグレン）、果実（コリアンダー、アニスの実、クミン、ビャクシン）、果皮（ベルガモット、レモン、オレンジ）、根（アンゼリカ、セロリ、カルダモン、アイリス、トウヤシ）、木材（松材、ビャクダン、ユソウボク）、ハーブ及び草（タラゴン、レモングラス、セージ、タイム）、針状葉及び枝（トウヒ、モミ、マツ）、樹脂及びバルサム（ガルバヌム、エレミ、ベンゾイン樹脂、ミルラ、乳香、オポパナックス）の抽出物を挙げることができる。
【００５０】
合成香水原材料としては、例えば、酢酸ベンジル、安息香酸ベンジル、イソブチル酸フェノキシエチル、酢酸ｐ−ｔｅｒｔ−ブチルシクロヘキシル、酢酸シトロネリル、ギ酸シトロネリル、酢酸ゲラニル、酢酸リナリル、酢酸ジメチルベンジルカルビニル、酢酸フェニルエチル、安息香酸リナリル、ギ酸ベンジル、グリシン酸エチルメチルフェニル、プロピオン酸アルキルシクロヘキシル、プロピオン酸スチラリル及びサリチル酸ベンジル、ベンジルエチルエーテル、８〜１８個の炭素原子を含有する直鎖アルカナール、シトラール、シトロネラル、シトロネリルオキシアセトアルデヒド、シクラメンアルデヒド、ヒドロキシシトロネラール、リリアール及びブルゲオナール、アルファ−イソメチルイオノンなどのイオノン、及びメチルセドリルケトン、アネトール、シトロネロール、オイゲノール、イソオイゲノール、ゲラニオール、リナロール、フェニルエチルアルコール、テルピネオール及びテルペンを挙げることができる。これらの化合物は、２種以上のこれらの臭気物質の混合物の形態であることが多い。
【００５１】
さらに、アロマの要素である精油、例えば、セージ、カモミール、クローバー、レモン・バーム、ミント、シナモンリーフ、シナノキの花、ビャクシン、ベチベルソウ、乳香、ガルバヌム、ラブダナム及びラバンジンのエッセンスも使用することができる。
【００５２】
ベルガモットのエッセンス、ジヒドロミルセノール、リリアール、リラール、シトロネロール、フェニルエチルアルコール、アルファ−ヘキシルシンナムアルデヒド、ゲラニオール、ベンジルアセトン、シクラメンアルデヒド、リナロール、アンブロキサン、インドール、へジオン、サンデリス（ｓａｎｄｅｌｉｃｅ）、レモンのエッセンス、マンダリン及びオレンジのエッセンス、アリルアミングリコレート、シクロベルタル（ｃｙｃｌｏｖｅｒｔａｌ）、ラバンジンのエッセンス、セージのエッセンス、ベータ−ダマスコン、ゼラニウムのエッセンス、サリチル酸シクロヘキシル、フェニル酢酸、酢酸ゲラニル、酢酸ベンジル及びバラ酸化物（ｒｏｓｅ ｏｘｉｄｅ）を香水原材料として、単独で又は混合物として使用することが好ましい。
【００５３】
知られている嗅覚的ノートの中で、例えば、ミカン状果フレグランス、芳香植物、フローラルフレグランス、ムスク、フルーティーフレグランス、香辛料、オリエンタルフレグランス、マリンフレグランス、アクアティックノート、シプレーフレグランス、ウッディフレグランス、グリーンフレグランス及びシダ、並びにそれらの混合物を挙げることができる。
【００５４】
１つの実施形態において、該組成物のフレグランスの嗅覚的ノートは、フローラル、例えば、ムスクフローラル又はグリーンフローラルである。該フレグランスのノートは、芳香性ムスクフローラル、又はグリーンローズフローラルであることができる。
【００５５】
生薬
上記組成物は、顔に塗布することを意図したものであり、水中油若しくは油中水エマルジョン又は水性ゲルの形態であることが好ましい。上記組成物は、例えば、顔用ケアクリーム、化粧水、フェイスセラム若しくは美容液、ファンデーション、乳液、化粧落としローション、コントロールカラー（ｃｏｍｐｌｅｘｉｏｎ ｂａｓｅ）、又は日焼け防止製品の形態である。
【００５６】
１つの好ましい実施形態において、上記化粧用又は皮膚科用組成物は、飲み込まれることを意図したものではなく、その投与は、局所及び非経口である。該組成物は食品ではない。
【００５７】
１つの好ましい実施形態において、本発明は、親水性有機ＵＶ遮断剤の苦味のマスキングを長期間持続させる方法で実施するための、塩化ナトリウム、塩化マグネシウム及び塩化亜鉛、並びにそれらの混合物から選択される少なくとも１種の塩と組み合わせたレバウジオシドＡ又はレバウジオシドＡを含有する植物抽出物の使用に関する。植物抽出物は、ステビアの抽出物であることが好ましい。
【００５８】
別の好ましい実施形態において、本発明は、親水性有機ＵＶ遮断剤の苦味のマスキングを長期間持続させる方法で実施するための、少なくとも１種のアロマと組み合わせたスクラロースの使用に関する。アロマは、ミントアロマであることが好ましい。
【００５９】
本発明の主題は、また、上記の組成物を苦味マスキング法に関連して顔面皮膚の少なくとも一部に塗布するステップを含む、化粧用又は皮膚科用の処置プロセスである。
【実施例】
【００６０】
本発明の他の目的、特徴及び利点は、例示のためだけに示すものであって本発明の範囲を制限するものでは決してない実施例を参照している説明的記述を読めば当業者に明白に明らかとなろう。
【００６１】
各実施例は、本発明の不可欠な一部であり、各実施例を含めた明細書全体に基づいて任意の先行技術より新規であると思われる任意の特徴は、その機能及びその普遍性に関して本発明の不可欠な一部である。
【００６２】
したがって、各実施例は、一般的範囲を有する。
【００６３】
さらに、各実施例において、全てのパーセントは別段の指示がない限り重量基準であり、温度は別段の指示がない限り摂氏温度で表し、圧力は別段の指示がない限り大気圧である。
【００６４】
実施例１：ケアクリーム
以下の組成物を調製した。
【００６５】
【表１】
【００６６】
味覚及び嗅覚試験
苦い親水性有機ＵＶ遮断剤及び呈味剤を含有する本発明の組成物の味、臭気及び色を、同じ苦い親水性ＵＶ遮断剤は含有するが呈味剤は含有しない基準組成物の味、臭気及び色と比較した。これらの基準試験は、対照１、対照２及び対照３と名付ける。それらの組成は、先の表に記載されている混合物の組成と一致し、ミントアロマもスクラロースも含有していない。対照３組成物は、１０重量％のＴｉｎｏｓｏｒｂ（登録商標）Ｍ、すなわち、５乾燥重量％のビス−ベンゾトリアゾリルテトラメチルブチルフェノールを含有する。
【００６７】
苦味評価パネルのメイクアップ
苦味を等級付けるために、知覚の質の客観的及び記述的な特性決定の経験を有し、それにより快不快の要素を容易に無視することができるボランティアの参加者を募集した。
【００６８】
参加者の再現性を確かめるために、参加者を一様に指導した。そのために、提示された製品の苦味を１〜５に等級付けるように参加者に求めた。
５＝ゼロ
４＝弱い
３＝中程度
２＝強い
１＝非常に強い
【００６９】
各参加者は苦味に対する感受性が同じではないが、このパネルの一員であるためには再現性がなければならない。十分な数の再現性のある参加者により、苦味の有意な平均、及び客観的な定量化を実現するように個人間の差異を平均化することが可能となる。
【００７０】
ある参加者の再現性を判断するために、その参加者に複数の試料を目隠し状態で提示した。これらの試料の中に、同じ組成の試料を２つ導入した。各パネリストによるこれらの２つの試料の評価は同一であるはずである。しかし、全く同一の試料について１の違いは「許容」した。
【００７１】
苦味の知覚分析の手順
苦味の等級付けの開始前に、各パネリストは、以下の条件を確立した。
−試験前の少なくとも２時間は何も飲食していない
−試験前の少なくとも２時間は喫煙していない
−可能な限り嗅覚的に最も中立な雰囲気の中にいる
−芳香付けされた化粧品を身につけないようにする
−熱すぎて味蕾の感受性を低下させる可能性がある食品を回避した。
【００７２】
分析の開始前に、各パネリストは少量の水で口をゆすいだ。
【００７３】
各パネリストは、０．２ｇの製品を取り、唇の周囲の領域に塗布した（パネリストは、唇に広がる顔への多めの塗布をシミュレートした）。パネリストは製品を「味わい」、調査票に記入した。
【００７４】
新しい評価に移る前に、パネリストは、水で口をゆすぎ、数分間待った。次いで、パネリストは、口内でのこの製品の苦味の強度を等級付けた。
５＝ゼロ
４＝弱い
３＝中程度
２＝強い
１＝非常に強い
【００７５】
フレグランス評価パネルのメイクアップ
臭気／フレグランス要素は、嗅覚専門家が判断した。
【００７６】
結果
結果を、以下の３つの表に示す。
【００７７】
【表２】
【００７８】
【表３】
【００７９】
【表４】
【００８０】
組成物１〜３は、化粧品業界において顔への塗布のために使用することができ、唇と偶発的に接触したときに不快感を与えず、親水性有機ＵＶ遮断剤の存在に付随する苦味を生じることができる。
【００８１】
実施例２：ケアクリーム
以下の組成物を調製した。
【００８２】
【表５】
【００８３】
知覚分析
ステビアの抽出物及び塩化ナトリウムを排除することにより、組成物４に対応する対照組成物（対照４）を調製した。実施例１の手順に従って、知覚分析条件を作成した。結果を、以下の表に示す。
【００８４】
【表６】
【００８５】
顔に塗布するためのケアクリームは、唇と偶発的に接触したときに不快感を与えず、ベンゾフェノン−４の存在に付随する苦味を生じることができる。
【発明の詳細な説明】
【０００１】
本発明は、顔化粧用又は皮膚科用組成物中の親水性有機ＵＶ遮断剤の苦味をマスキングする方法に関する。
【０００２】
［先行技術及び発明の目的］
口紅又はリップグロスに甘い風味を付与するための甘味料の組込みは、既に提案されている。この場合、甘味料の量は、一般に非常に少なく、組成物の重量の約０．０１〜０．０２重量％である。唇用のメイクアップ製品は、油ベース及びワックスベースであり、親油性成分を含有する。したがって、口紅又はリップグロスに組み込むために選ばれる有機ＵＶ遮断剤は、親油性である。
【０００３】
ケアクリーム、リキッドファンデーション又は日焼け止めクリームを顔に塗布するために、ユーザーは、一般に、顔面皮膚に広げるのに十分な量のクリームを手に取って、マッサージによりその浸透を促進する。化粧用製品を多めに塗布することにより、該製品が唇の上に偶発的に広がる可能性がある。
【０００４】
しかし、これらの顔用ケア又はメイクアップ製品の一部は、顔全体への塗布の間に唇の周囲の領域と接触すると非常に苦い味を生じることが観察されている。
【０００５】
本発明の主要な目的は、皮膚に塗布することを意図した、唇との予想外の接触時に苦味の感覚を全くもたらさない化粧用又は皮膚科用組成物の提供からなる技術的課題を解決することである。
【０００６】
より正確には、水性相、油、界面活性剤、フレグランス、親水性有機ＵＶ遮断剤及び親油性有機ＵＶ遮断剤を従来の比率で含有する顔用ケアクリームにおいて、親水性有機ＵＶ遮断剤のみが苦い味を引き起こすことが発見された。親油性有機ＵＶ遮断剤は含有するが親水性有機ＵＶ遮断剤は含有しない同じケアクリームは、全く苦くない。本出願人は、親油性有機ＵＶ遮断剤、特にメトキシケイ皮酸エチルヘキシル、ブチルメトキシジベンゾイルメタン、ビス−エチルヘキシルオキシフェノールメトキシフェニルトリアジン、及びオクトクリレンが、化粧用組成物の脂肪相に配合された場合に苦味を全く生じないことを証明した。
【０００７】
したがって、本発明は、皮膚に塗布することを意図した、親水性有機ＵＶ遮断剤の苦味がマスキングされている化粧用又は皮膚科用組成物を提案する。本出願人は、組成物に十分な量の甘味料を組み込むことにより、このタイプの遮断剤の苦味をマスキングすることが可能であり、この量では、製品の物理化学的特性及び知覚特性などの当初の化粧特性は阻害されないことを見出した。
【０００８】
［発明の説明］
したがって、本発明の主題は、水性相を含有し、顔用ケアクリーム、化粧水、フェイスセラム若しくは美容液（ｆａｃｅ ｆｌｕｉｄ）、ファンデーション、乳液、化粧落としローション又は顔用日焼け防止製品の形態である化粧用組成物中の親水性有機ＵＶ遮断剤の苦味をマスキングする方法であって、
−甘味料から選択される、十分な量の少なくとも１種の第１の呈味剤、及び
−味覚増強剤及びアロマから選択される、十分な量の少なくとも１種の第２の呈味剤
の上記組成物への添加を含む方法である。
【０００９】
「十分な量」という用語は、親水性有機ＵＶ遮断剤を含有する組成物を唇の周囲の領域又は唇に塗布したときに親水性有機ＵＶ遮断剤の味をマスキングするのに十分な量に相当する。
【００１０】
親水性ＵＶ遮断剤
親水性有機ＵＶ遮断剤は、ユーザーが組成物を唇又は唇の周囲の領域に偶発的に塗布したときにユーザーが経験する苦味に関与している可能性がある。
【００１１】
苦味は、舌の裏及び口蓋で感知される特徴である。苦味は、ユーザーのパネル（各ユーザーの評価に再現性があり、このパネルにより測定される製品の苦味の平均測定値が信頼できるものとなるように、化合物の苦味のレベルの認識及び定量評価に関して事前に訓練されている）により評価されることができる。
【００１２】
親水性ＵＶ遮断剤の苦味は、０．１〜５重量％の親水性ＵＶ遮断剤を含有する０．２ｇの水溶液をパネルのメンバーの唇の周囲の領域又は唇に置くことにより評価することができる。親水性ＵＶ遮断剤の水溶液は、パネルにより評価された苦味の平均が、８μｍｏｌ／ｌのキニンの水溶液０．２ｇの苦味の平均と少なくとも等しい場合、苦いと見なされる。
【００１３】
親水性ＵＶ遮断剤の水溶液の苦味は、ユーザーのパネルにより評価することができる。パネルの各メンバーは、苦味に対する感受性が同じではないが、再現性がなければならない。十分な数の再現性のあるメンバーにより、有意な平均評価、及び苦味の客観的な定量化を実現することで個人間の差異を平均化することが可能となる。
【００１４】
パネルのメンバーの再現性を判断するために、上記メンバーに複数の試料を目隠し状態で提示する。これらの試料の中に、同じ組成の試料を２つ導入している。これらの２つの試料の評価は、同一又は実質的に同一でなければならない。例えば、１〜５の等級付けスケールで、１等級の違いは許容される。
【００１５】
親水性ＵＶ遮断剤により生じる苦味の感覚は、組成物を唇に塗布した瞬間に組成物中でマスキングされるが、有益なことに、唇への該組成物の偶発的な塗布後、該遮断剤の苦味のマスキングを少なくとも１０分間、又はさらに少なくとも１５分間持続させることも可能である。
【００１６】
「親水性有機ＵＶ遮断剤」という表現は、２８０ｎｍ〜４００ｎｍの波長範囲の紫外（ＵＶ）放射線を吸収し、組成物の水性相に溶解することができる、又は組成物の水性相にコロイド形態若しくはミセル形態で分散することができる任意の有機化合物を意味することを意図する。
【００１７】
親水性ＵＶ遮断剤の中で、以下でそれらのＩＮＣＩ名又はそれらの化学名で示している以下の遮断剤を使用することができる：
− Ｃｈｉｍｅｘにより、Ｍｅｘｏｒｙｌ（登録商標）ＳＸという商品名で販売されている、テレフタリリデンジカンファースルホン酸（ＩＮＣＩ名：テレフタリリデンジカンファースルホン酸）、
− 欧州特許第６６９３２３号及び米国特許第２４６３２６４号に記載のビス−ベンゾアゾリル誘導体、より具体的には、Ｈａａｒｍａｎｎ ａｎｄ Ｒｅｉｍｅｒにより、Ｎｅｏ Ｈｅｌｉｏｐａｎ（登録商標）ＡＰという商品名で販売されている、化合物フェニルジベンゾイミダゾールテトラスルホン酸二ナトリウム、
− ｐ−アミノ安息香酸（ＩＮＣＩ名：ＰＡＢＡ）及びその誘導体、例えば、１−（４−アミノベンゾエート）−１，２，３−プロパントリオール（ＩＮＣＩ名：グリセリルＰＡＢＡ）、及び、ＢＡＳＦにより、Ｕｖｉｎｕｌ（登録商標）Ｐ２５という商品名で販売されているＰＥＧ−２５ ＰＡＢＡなど、
− 特に、Ｍｅｒｃｋにより、Ｅｕｓｏｌｅｘ（登録商標）２３２という商品名で販売されている、２−フェニルベンゾイミダゾール−５−スルホン酸（ＩＮＣＩ名：フェニルベンゾイミダゾールスルホン酸）、
− サリチル酸トリエタノールアミン、
− Ｃｈｉｍｅｘにより、Ｍｅｘｏｒｙｌ（登録商標）ＳＬという商品名で販売されている、３−（４’−スルホベンジリデン）カンファー（ＩＮＣＩ名：ベンジリデンカンファースルホン酸）、
− Ｆａｉｒｍｏｕｎｔ Ｃｈｅｍｉｃａｌにより、Ｔｉｎｏｓｏｒｂ（登録商標）Ｍ、又はＭｉｘｘｉｍ（登録商標）ＢＢ／１００という参照名で販売されている、メチレンビス−ベンゾトリアゾリルテトラメチルブチルフェノール（ＵＳＡＮ名：ビスオクトリゾール）、
− Ｃｈｉｍｅｘにより、Ｍｅｘｏｒｙｌ ＳＯという名称で販売されている、３−（４’−トリメチルアンモニウムベンジリデン）−１−ボルナン−２−オンメチルスルフェート（ＩＮＣＩ名：カンファーメト硫酸ベンザルコニウム）、
− ＢＡＳＦにより、「Ｕｖｉｎｕｌ ＭＳ４０」という商品名で販売されている、ベンゾフェノン−４、並びに、ベンゾフェノン−５、及びベンゾフェノン−９。
【００１８】
親水性有機ＵＶ遮断剤として、本来は親油性の有機ＵＶ遮断分子（非水液体に溶解又は分散している）を使用することも可能であり、これは、小さい粒径の親水性担体、例えばポリマー粒子に吸着されることにより親水性とされたものである。例えば、ポリメタクリル酸メチル（ＰＭＭＡ）の粒子に吸着された親油性ＵＶ遮断剤であるビスエチルヘキシルオキシフェノールメトキシフェニルトリアジンを挙げることができる。親水性有機ＵＶ遮断剤は、したがって、有機ポリマーなどのＵＶを遮断することができない親水性担体に吸着又は吸収される親油性有機ＵＶ遮断分子であることができる。
【００１９】
親水性有機ＵＶ遮断剤は、本発明の方法において使用される組成物中に、該組成物の総重量に対して０．０５〜１０重量％の範囲、好ましくは０．１〜８重量％の範囲、より良好にはさらに上記組成物の総重量に対して０．１〜５重量％の比率で存在する。
【００２０】
第１の呈味剤：甘味料
上記組成物は、甘い味を有する化合物である甘味料からなる第１の呈味剤を含む。
【００２１】
甘味料は、親水性有機ＵＶ遮断剤の苦味をマスキングするのに十分であるが、しかし、上記組成物を不安定化すること、又はこってりする過剰に甘い味を付与することはない量で組み込むことが有益である。したがって、甘味料の量は、上記組成物の重量に対して１重量％未満であることが好ましい。
【００２２】
第１の甘味呈味剤は、上記組成物の重量の好ましくは０．０５〜２重量％、より好ましくは０．１〜１重量％、優先的には０．２〜０．６重量％、より優先的には０．４〜０．５重量％を占める。
【００２３】
甘味料は、有利には、水溶性であり、以下の化合物：スクロース、グルコース、フルクトース、アセスルファムＫ、アスパルテーム、シクラミン酸、及びさらにそのナトリウム、カリウム及びカルシウム塩、イソマルト、サッカリン、及びさらにそのナトリウム、カリウム及びカルシウム塩、スクラロース、アリターム、タウマチン、グリチルリジン酸及びその塩、ネオヘスペリジンジヒドロカルコン、ステビオールグルコシド、ネオテーム、アスパルテーム−アセスルファム塩、タガトース、ポリグリシトールシロップ、マルチトール、ラクチトール、キシリトール及びエリスリトール、並びに、それらの混合物からなる群から選択することができる。
【００２４】
甘味料は、スクロースの５０倍以上、好ましくは１００倍以上の甘味の強さを有することが好ましい。
【００２５】
１つの有益な実施形態において、甘味料は、スクラロース（ＣＡＳ番号５６０３８−１３−２）である。
【００２６】
別の実施形態において、甘味料は、ステビオールグルコシド及びステビオールグルコシドを含有する植物抽出物から選択される。甘味料は、例えば、ステビオシド、ステビオールビオシド、レバウジオシドＡ、Ｂ、Ｃ、Ｄ及びＥ、ズルコシドＡ及びＢ、並びにそれらの混合物から選択される。甘味料は、レバウジオシドＡ（ステビオシドと呼ばれることもある）又はレバウジオシドＡを含有する植物抽出物であることが好ましい。
【００２７】
レバウジオシドＡは、ステビオールと呼ばれるそのアグリコン部分が、２つのオシド基（すなわち、１つのグルコース単位及び１つのグルコーストリホロシド）に結合しているヘテロシド（ＩＵＰＡＣ名：１９−Ｏ−ベータ−グルコピラノシル−１３−Ｏ−（ベータ−グルコピラノシル（１−２）−ベータ−グルコピラノシル（１−３））−ベータ−グルコピラノシル−１３−ヒドロキシカウラ−１６−エン−１９−酸及びＣＡＳ番号５８５４３−１６−１）である。その甘味の強さは、スクロースより２５０〜４５０倍強い。
【００２８】
レバウジオシドＡは、有利には、ステビア（Ｓｔｅｖｉａ）から、より正確にはその葉から抽出することができる。ステビア・レバウジアナ（Ｓｔｅｖｉａ ｒｅｂａｕｄｉａｎａ）種は、例えば、レバウジオシドＡを含有している。本発明の文脈において、ＳＥＰＰＩＣ社によりＲｅｂａｔｅｎ ９７％ Ｓｗｅｅｔｅｎｅｒ（登録商標）という参照名で販売されているものなどの、ステビア・レバウジアナの抽出物を使用することができる。
【００２９】
ステビア属の植物は、パラグアイに自生しており、また、南アメリカ及びアジアで栽培されている。上記植物からレバウジオシドＡを抽出するために、水抽出及び精製を施す前に上記植物の葉を乾燥させ、粉末状にする。
【００３０】
第２の呈味剤：アロマ又は味覚増強剤（ｔａｓｔｅ ｅｎｈａｎｃｅｒ）
上記組成物は、有利には、味覚増強剤及びアロマから選択される少なくとも１種の第２の呈味剤を含むことができる。第２の呈味剤は、水溶性であることが好ましい。
【００３１】
上記組成物を唇に塗布すると、２種の呈味剤の組合せにより、上記組成物中の苦いＵＶ遮断剤の苦味の持続的なマスキング、又はさらにはこの遮断剤の苦味の完全なマスキングが可能となる。
【００３２】
味覚増強剤は、それ自体は明白な風味を有さず、親水性ＵＶ遮断剤の苦味のマスキングを長期間持続させる特性を有する有機物である。
【００３３】
味覚増強剤は、特に、塩化ナトリウム、塩化カリウム、塩化亜鉛、グルタミン酸、及びそのナトリウム、カリウム、マグネシウム、カルシウム及びアンモニウム塩、グアニル酸及びその塩、イノシン酸及びその塩、カルシウム５’−リボヌクレオチド、二ナトリウム５’−リボヌクレオチド、マルトール、エチルマルトール、ナトリウムＬ−アスパルテーム、ＤＬ−アラニン、グリシン及びそのナトリウム塩、Ｌ−ロイシン、リジン塩酸塩、並びに、酢酸亜鉛から選択される。
【００３４】
１つの有益な実施形態において、塩味増強剤、特に塩化ナトリウムを使用することが好ましい。
【００３５】
本発明の文脈において使用されるアロマは、飲み込まれたときに後方嗅覚作用によりある感覚を引き起こし、甘い味も、塩味も、酸味も有さない成分であることが好ましい。これらの成分を使用して、組成物に味を付与する。アロマは、「アロマ（Ａｒｏｍａ）」というＩＮＣＩ名を有することができ、販売用に提示されている化粧用製品の成分の一覧に載っている。それらは、天然のアロマ及び天然物と同一のアロマから選択することが好ましい。
【００３６】
アロマは、柑橘類アロマ（ｃｉｔｒｕｓ ｆｒｕｉｔ ａｒｏｍａｓ）、特にオレンジ、レモン、グレープフルーツ又はマンダリンアロマ；果実アロマ（ｆｒｕｉｔ ａｒｏｍａｓ）、特にサクランボ、モモ、セイヨウナシ又はパッションフルーツアロマ；美食アロマ（ｇｏｕｒｍａｎｄ ａｒｏｍａｓ）、特にバニラ、チョコレート、キャラメルアロマ又はミルクアロマ；ミントアロマ；及びそれらの混合物から選択することができる。
【００３７】
他のアロマより少ない含量で苦味のマスキングを効果的に持続させ、その結果、この少ない含量では製品の当初の香り付け（ｐｅｒｆｕｍｉｎｇ）を少ししか変えないという利点を有するミントアロマを優先する。ミントアロマとして、メントール又はミント精油抽出物を特に使用することができる。
【００３８】
第２の呈味剤の濃度は、上記組成物の重量に対して、好ましくは０．０００５〜０．５重量％、より好ましくは０．０１〜０．３重量％の範囲である。
【００３９】
アロマは、上記組成物の嗅覚的特性を阻害する明確な臭気が伴わない量で使用することが好ましい。
【００４０】
１つの変形例において、上記組成物は、親水性有機ＵＶ遮断剤と、第１の呈味剤としての少なくとも１種のステビオールグルコシドと、塩化ナトリウム、塩化カリウム及び塩化亜鉛、並びにそれらの混合物から選択される第２の呈味剤としての少なくとも１種の塩と、を含む。
【００４１】
別の変形例において、上記組成物は、少なくとも１種の親水性有機ＵＶ遮断剤、第１の呈味剤としてのスクラロース及び第２の呈味剤としての少なくとも１種のアロマを含む。
【００４２】
１つの実施形態において、上記組成物は、上記組成物の重量に対して０．５〜５重量％、例えば１〜２．５重量％のベンゾフェノン−４を含む。別の実施形態において、上記組成物は、上記組成物の重量に対して１〜３重量％の２−フェニルベンゾイミダゾール−５−スルホン酸を含む。これらの２つの実施形態において、０．３〜０．６重量％、より好ましくは０．４〜０．５重量％の甘味料を使用することが好ましい。好ましい甘味料は、スクラロース又はステビアの抽出物である。これらの２つの実施形態において、第２の呈味剤は、塩化ナトリウム及びミントアロマから選択されることが好ましい。塩化ナトリウムは、上記組成物の重量の０．２〜０．３重量％を占めることが有益である。ミントアロマは、上記組成物の重量の０．０５〜０．２重量％を占めることが有益である。
【００４３】
フレグランス
上記組成物は、臭気のある（ｏｄｏｒｏｕｓ）成分又は芳香付け（ｆｒａｇｒａｎｃｉｎｇ）植物抽出物、例えば、販売用に提示されている化粧用製品の成分の一覧に載っているそのＩＮＣＩ名が「フレグランス」である成分のコレクションを含むことが好ましい。フレグランスは、周囲温度で揮発性であってその臭気が検出される化合物又は化合物の混合物である。
【００４４】
「フレグランス」という用語は、蒸発する臭気のある物質又は臭気のある物質の混合物を意味することを意図する。各フレグランスは、フレグランスを適用したとき、又はフレグランスを含有する容器を開けたときに最初に拡散する臭気であるトップノートと呼ばれるもの、完全なフレグランスに相当するハートノート又はボディ（トップノートの後に数時間放出）、及び最も持続的な臭気であるベースノート（ハートノートの後に数時間放出）を有する。ベースノートの持続性は、フレグランスの持続性に相当する。
【００４５】
「フレグランス」という用語は、皮膚、髪、頭皮、唇又は爪に芳香付けすることができる任意の有機化合物を意味することを意図する。
【００４６】
アルコール製品において、フレグランスの量は、上記組成物の総重量に対して、より優先的には３〜５０重量％、より良好にはさらに５〜３０重量％、さらにより良好にはさらに１０〜２０重量％となろう。
【００４７】
ケア製品において、フレグランスの量は、上記組成物の総重量に対して、優先的には０．０５〜１重量％、より良好にはさらに０．３〜０．７重量％となろう。
【００４８】
香水原材料、アロマ及びそれらの混合物をフレグランスとして使用することができる。それらは、互いに独立して、天然又は合成由来のものとすることができる。
【００４９】
香水原材料及び天然由来のアロマとしては、例えば、花（ラベンダー、バラ、ジャスミン、イランイラン）、茎及び葉（パチョリ、ゼラニウム、プチグレン）、果実（コリアンダー、アニスの実、クミン、ビャクシン）、果皮（ベルガモット、レモン、オレンジ）、根（アンゼリカ、セロリ、カルダモン、アイリス、トウヤシ）、木材（松材、ビャクダン、ユソウボク）、ハーブ及び草（タラゴン、レモングラス、セージ、タイム）、針状葉及び枝（トウヒ、モミ、マツ）、樹脂及びバルサム（ガルバヌム、エレミ、ベンゾイン樹脂、ミルラ、乳香、オポパナックス）の抽出物を挙げることができる。
【００５０】
合成香水原材料としては、例えば、酢酸ベンジル、安息香酸ベンジル、イソブチル酸フェノキシエチル、酢酸ｐ−ｔｅｒｔ−ブチルシクロヘキシル、酢酸シトロネリル、ギ酸シトロネリル、酢酸ゲラニル、酢酸リナリル、酢酸ジメチルベンジルカルビニル、酢酸フェニルエチル、安息香酸リナリル、ギ酸ベンジル、グリシン酸エチルメチルフェニル、プロピオン酸アルキルシクロヘキシル、プロピオン酸スチラリル及びサリチル酸ベンジル、ベンジルエチルエーテル、８〜１８個の炭素原子を含有する直鎖アルカナール、シトラール、シトロネラル、シトロネリルオキシアセトアルデヒド、シクラメンアルデヒド、ヒドロキシシトロネラール、リリアール及びブルゲオナール、アルファ−イソメチルイオノンなどのイオノン、及びメチルセドリルケトン、アネトール、シトロネロール、オイゲノール、イソオイゲノール、ゲラニオール、リナロール、フェニルエチルアルコール、テルピネオール及びテルペンを挙げることができる。これらの化合物は、２種以上のこれらの臭気物質の混合物の形態であることが多い。
【００５１】
さらに、アロマの要素である精油、例えば、セージ、カモミール、クローバー、レモン・バーム、ミント、シナモンリーフ、シナノキの花、ビャクシン、ベチベルソウ、乳香、ガルバヌム、ラブダナム及びラバンジンのエッセンスも使用することができる。
【００５２】
ベルガモットのエッセンス、ジヒドロミルセノール、リリアール、リラール、シトロネロール、フェニルエチルアルコール、アルファ−ヘキシルシンナムアルデヒド、ゲラニオール、ベンジルアセトン、シクラメンアルデヒド、リナロール、アンブロキサン、インドール、へジオン、サンデリス（ｓａｎｄｅｌｉｃｅ）、レモンのエッセンス、マンダリン及びオレンジのエッセンス、アリルアミングリコレート、シクロベルタル（ｃｙｃｌｏｖｅｒｔａｌ）、ラバンジンのエッセンス、セージのエッセンス、ベータ−ダマスコン、ゼラニウムのエッセンス、サリチル酸シクロヘキシル、フェニル酢酸、酢酸ゲラニル、酢酸ベンジル及びバラ酸化物（ｒｏｓｅ ｏｘｉｄｅ）を香水原材料として、単独で又は混合物として使用することが好ましい。
【００５３】
知られている嗅覚的ノートの中で、例えば、ミカン状果フレグランス、芳香植物、フローラルフレグランス、ムスク、フルーティーフレグランス、香辛料、オリエンタルフレグランス、マリンフレグランス、アクアティックノート、シプレーフレグランス、ウッディフレグランス、グリーンフレグランス及びシダ、並びにそれらの混合物を挙げることができる。
【００５４】
１つの実施形態において、該組成物のフレグランスの嗅覚的ノートは、フローラル、例えば、ムスクフローラル又はグリーンフローラルである。該フレグランスのノートは、芳香性ムスクフローラル、又はグリーンローズフローラルであることができる。
【００５５】
生薬
上記組成物は、顔に塗布することを意図したものであり、水中油若しくは油中水エマルジョン又は水性ゲルの形態であることが好ましい。上記組成物は、例えば、顔用ケアクリーム、化粧水、フェイスセラム若しくは美容液、ファンデーション、乳液、化粧落としローション、コントロールカラー（ｃｏｍｐｌｅｘｉｏｎ ｂａｓｅ）、又は日焼け防止製品の形態である。
【００５６】
１つの好ましい実施形態において、上記化粧用又は皮膚科用組成物は、飲み込まれることを意図したものではなく、その投与は、局所及び非経口である。該組成物は食品ではない。
【００５７】
１つの好ましい実施形態において、本発明は、親水性有機ＵＶ遮断剤の苦味のマスキングを長期間持続させる方法で実施するための、塩化ナトリウム、塩化マグネシウム及び塩化亜鉛、並びにそれらの混合物から選択される少なくとも１種の塩と組み合わせたレバウジオシドＡ又はレバウジオシドＡを含有する植物抽出物の使用に関する。植物抽出物は、ステビアの抽出物であることが好ましい。
【００５８】
別の好ましい実施形態において、本発明は、親水性有機ＵＶ遮断剤の苦味のマスキングを長期間持続させる方法で実施するための、少なくとも１種のアロマと組み合わせたスクラロースの使用に関する。アロマは、ミントアロマであることが好ましい。
【００５９】
本発明の主題は、また、上記の組成物を苦味マスキング法に関連して顔面皮膚の少なくとも一部に塗布するステップを含む、化粧用又は皮膚科用の処置プロセスである。
【実施例】
【００６０】
本発明の他の目的、特徴及び利点は、例示のためだけに示すものであって本発明の範囲を制限するものでは決してない実施例を参照している説明的記述を読めば当業者に明白に明らかとなろう。
【００６１】
各実施例は、本発明の不可欠な一部であり、各実施例を含めた明細書全体に基づいて任意の先行技術より新規であると思われる任意の特徴は、その機能及びその普遍性に関して本発明の不可欠な一部である。
【００６２】
したがって、各実施例は、一般的範囲を有する。
【００６３】
さらに、各実施例において、全てのパーセントは別段の指示がない限り重量基準であり、温度は別段の指示がない限り摂氏温度で表し、圧力は別段の指示がない限り大気圧である。
【００６４】
実施例１：ケアクリーム
以下の組成物を調製した。
【００６５】
【表１】
【００６６】
味覚及び嗅覚試験
苦い親水性有機ＵＶ遮断剤及び呈味剤を含有する本発明の組成物の味、臭気及び色を、同じ苦い親水性ＵＶ遮断剤は含有するが呈味剤は含有しない基準組成物の味、臭気及び色と比較した。これらの基準試験は、対照１、対照２及び対照３と名付ける。それらの組成は、先の表に記載されている混合物の組成と一致し、ミントアロマもスクラロースも含有していない。対照３組成物は、１０重量％のＴｉｎｏｓｏｒｂ（登録商標）Ｍ、すなわち、５乾燥重量％のビス−ベンゾトリアゾリルテトラメチルブチルフェノールを含有する。
【００６７】
苦味評価パネルのメイクアップ
苦味を等級付けるために、知覚の質の客観的及び記述的な特性決定の経験を有し、それにより快不快の要素を容易に無視することができるボランティアの参加者を募集した。
【００６８】
参加者の再現性を確かめるために、参加者を一様に指導した。そのために、提示された製品の苦味を１〜５に等級付けるように参加者に求めた。
５＝ゼロ
４＝弱い
３＝中程度
２＝強い
１＝非常に強い
【００６９】
各参加者は苦味に対する感受性が同じではないが、このパネルの一員であるためには再現性がなければならない。十分な数の再現性のある参加者により、苦味の有意な平均、及び客観的な定量化を実現するように個人間の差異を平均化することが可能となる。
【００７０】
ある参加者の再現性を判断するために、その参加者に複数の試料を目隠し状態で提示した。これらの試料の中に、同じ組成の試料を２つ導入した。各パネリストによるこれらの２つの試料の評価は同一であるはずである。しかし、全く同一の試料について１の違いは「許容」した。
【００７１】
苦味の知覚分析の手順
苦味の等級付けの開始前に、各パネリストは、以下の条件を確立した。
−試験前の少なくとも２時間は何も飲食していない
−試験前の少なくとも２時間は喫煙していない
−可能な限り嗅覚的に最も中立な雰囲気の中にいる
−芳香付けされた化粧品を身につけないようにする
−熱すぎて味蕾の感受性を低下させる可能性がある食品を回避した。
【００７２】
分析の開始前に、各パネリストは少量の水で口をゆすいだ。
【００７３】
各パネリストは、０．２ｇの製品を取り、唇の周囲の領域に塗布した（パネリストは、唇に広がる顔への多めの塗布をシミュレートした）。パネリストは製品を「味わい」、調査票に記入した。
【００７４】
新しい評価に移る前に、パネリストは、水で口をゆすぎ、数分間待った。次いで、パネリストは、口内でのこの製品の苦味の強度を等級付けた。
５＝ゼロ
４＝弱い
３＝中程度
２＝強い
１＝非常に強い
【００７５】
フレグランス評価パネルのメイクアップ
臭気／フレグランス要素は、嗅覚専門家が判断した。
【００７６】
結果
結果を、以下の３つの表に示す。
【００７７】
【表２】
【００７８】
【表３】
【００７９】
【表４】
【００８０】
組成物１〜３は、化粧品業界において顔への塗布のために使用することができ、唇と偶発的に接触したときに不快感を与えず、親水性有機ＵＶ遮断剤の存在に付随する苦味を生じることができる。
【００８１】
実施例２：ケアクリーム
以下の組成物を調製した。
【００８２】
【表５】
【００８３】
知覚分析
ステビアの抽出物及び塩化ナトリウムを排除することにより、組成物４に対応する対照組成物（対照４）を調製した。実施例１の手順に従って、知覚分析条件を作成した。結果を、以下の表に示す。
【００８４】
【表６】
【００８５】
顔に塗布するためのケアクリームは、唇と偶発的に接触したときに不快感を与えず、ベンゾフェノン−４の存在に付随する苦味を生じることができる。
【特許請求の範囲】
【請求項１】
水性相を含有し、顔用ケアクリーム、化粧水、フェイスセラム又は美容液、ファンデーション、乳液、化粧落としローション及び顔用日焼け防止製品からなる群から選択される製品の形態である化粧用組成物中の親水性有機ＵＶ遮断剤の苦味をマスキングする方法であって、前記組成物に、
甘味料から選択される、十分な量の少なくとも１種の第１の呈味剤、及び
味覚増強剤及びアロマからなる群から選択される、十分な量の少なくとも１種の第２の呈味剤
を添加するステップを含む方法。
【請求項２】
前記親水性有機ＵＶ遮断剤が、テレフタリリデンジカンファースルホン酸、ビス−ベンゾアゾリル誘導体、ｐ−アミノ安息香酸及びその誘導体、２−フェニルベンゾイミダゾール−５−スルホン酸、サリチル酸トリエタノールアミン、３−（４’−スルホベンジリデン）カンファー、メチレンビス−ベンゾトリアゾリルテトラメチルブチルフェノール、３−（４’−トリメチルアンモニウムベンジリデン）−１−ボルナン−２−オンメチルスルフェート、ベンゾフェノン−４、ベンゾフェノン−５、ベンゾフェノン−９、親水性担体に吸着又は吸収された親油性有機ＵＶ遮断剤、並びにそれらの混合物からなる群から選択される、請求項１に記載の方法。
【請求項３】
前記有機ＵＶ遮断剤が、ベンゾフェノン−４、２−フェニルベンゾイミダゾール−５−スルホン酸、若しくはメチレンビス−ベンゾトリアゾリルテトラメチルブチルフェノール、又はそれらの混合物である、請求項１に記載の方法。
【請求項４】
前記親水性有機ＵＶ遮断剤が、前記組成物の重量の０．１〜５重量％を占める、請求項１に記載の方法。
【請求項５】
前記第１の呈味剤が、スクロース、グルコース、フルクトース、アセスルファムＫ、アスパルテーム、シクラミン酸、及び、さらにそのナトリウム、カリウム及びカルシウム塩、イソマルト、サッカリン、及び、さらにそのナトリウム、カリウム及びカルシウム塩、スクラロース、アリターム、タウマチン、グリチルリジン酸及びその塩、ネオヘスペリジンジヒドロカルコン、ステビオールグルコシド、ネオテーム、アスパルテーム−アセスルファム塩、タガトース、ポリグリシトールシロップ、マルチトール、ラクチトール、キシリトール、エリスリトール、並びに、それらの混合物からなる群から選択される、請求項１に記載の方法。
【請求項６】
前記ステビオールグルコシドが、レバウジオシドＡ及びレバウジオシドＡを含有する植物抽出物から選択される、請求項５に記載の方法。
【請求項７】
前記ステビオールグルコシドが、ステビアの抽出物、好ましくはステビアの水溶性抽出物である、請求項５に記載の方法。
【請求項８】
前記第１の呈味剤がスクラロースである、請求項５に記載の方法。
【請求項９】
前記第１の呈味剤が、前記組成物の総重量の０．１〜１重量％、好ましくは０．２〜０．６重量％を占める、請求項１に記載の方法。
【請求項１０】
前記第２の呈味剤が、塩化ナトリウム及びミントアロマから選択される、請求項１に記載の方法。
【請求項１１】
前記第２の呈味剤の濃度が、前記組成物の重量に対して０．０００５〜０．５重量％、好ましくは０．０１〜０．３重量％の範囲である、請求項１に記載の方法。
【請求項１２】
前記第１の呈味剤がステビオールグルコシドであり、第２の呈味剤が塩化ナトリウム、塩化カリウム、塩化亜鉛及びそれらの混合物から選択される、請求項６又は７に記載の方法。
【請求項１３】
前記第１の呈味剤がスクラロースであり、第２の呈味剤が１種のアロマである、請求項８に記載の方法。
【請求項１４】
前記第２の呈味剤がミントアロマである、請求項８に記載の方法。
【請求項１５】
前記組成物が水中油エマルジョンの形態である、請求項１に記載の方法。
【請求項１】
水性相を含有し、顔用ケアクリーム、化粧水、フェイスセラム又は美容液、ファンデーション、乳液、化粧落としローション及び顔用日焼け防止製品からなる群から選択される製品の形態である化粧用組成物中の親水性有機ＵＶ遮断剤の苦味をマスキングする方法であって、前記組成物に、
甘味料から選択される、十分な量の少なくとも１種の第１の呈味剤、及び
味覚増強剤及びアロマからなる群から選択される、十分な量の少なくとも１種の第２の呈味剤
を添加するステップを含む方法。
【請求項２】
前記親水性有機ＵＶ遮断剤が、テレフタリリデンジカンファースルホン酸、ビス−ベンゾアゾリル誘導体、ｐ−アミノ安息香酸及びその誘導体、２−フェニルベンゾイミダゾール−５−スルホン酸、サリチル酸トリエタノールアミン、３−（４’−スルホベンジリデン）カンファー、メチレンビス−ベンゾトリアゾリルテトラメチルブチルフェノール、３−（４’−トリメチルアンモニウムベンジリデン）−１−ボルナン−２−オンメチルスルフェート、ベンゾフェノン−４、ベンゾフェノン−５、ベンゾフェノン−９、親水性担体に吸着又は吸収された親油性有機ＵＶ遮断剤、並びにそれらの混合物からなる群から選択される、請求項１に記載の方法。
【請求項３】
前記有機ＵＶ遮断剤が、ベンゾフェノン−４、２−フェニルベンゾイミダゾール−５−スルホン酸、若しくはメチレンビス−ベンゾトリアゾリルテトラメチルブチルフェノール、又はそれらの混合物である、請求項１に記載の方法。
【請求項４】
前記親水性有機ＵＶ遮断剤が、前記組成物の重量の０．１〜５重量％を占める、請求項１に記載の方法。
【請求項５】
前記第１の呈味剤が、スクロース、グルコース、フルクトース、アセスルファムＫ、アスパルテーム、シクラミン酸、及び、さらにそのナトリウム、カリウム及びカルシウム塩、イソマルト、サッカリン、及び、さらにそのナトリウム、カリウム及びカルシウム塩、スクラロース、アリターム、タウマチン、グリチルリジン酸及びその塩、ネオヘスペリジンジヒドロカルコン、ステビオールグルコシド、ネオテーム、アスパルテーム−アセスルファム塩、タガトース、ポリグリシトールシロップ、マルチトール、ラクチトール、キシリトール、エリスリトール、並びに、それらの混合物からなる群から選択される、請求項１に記載の方法。
【請求項６】
前記ステビオールグルコシドが、レバウジオシドＡ及びレバウジオシドＡを含有する植物抽出物から選択される、請求項５に記載の方法。
【請求項７】
前記ステビオールグルコシドが、ステビアの抽出物、好ましくはステビアの水溶性抽出物である、請求項５に記載の方法。
【請求項８】
前記第１の呈味剤がスクラロースである、請求項５に記載の方法。
【請求項９】
前記第１の呈味剤が、前記組成物の総重量の０．１〜１重量％、好ましくは０．２〜０．６重量％を占める、請求項１に記載の方法。
【請求項１０】
前記第２の呈味剤が、塩化ナトリウム及びミントアロマから選択される、請求項１に記載の方法。
【請求項１１】
前記第２の呈味剤の濃度が、前記組成物の重量に対して０．０００５〜０．５重量％、好ましくは０．０１〜０．３重量％の範囲である、請求項１に記載の方法。
【請求項１２】
前記第１の呈味剤がステビオールグルコシドであり、第２の呈味剤が塩化ナトリウム、塩化カリウム、塩化亜鉛及びそれらの混合物から選択される、請求項６又は７に記載の方法。
【請求項１３】
前記第１の呈味剤がスクラロースであり、第２の呈味剤が１種のアロマである、請求項８に記載の方法。
【請求項１４】
前記第２の呈味剤がミントアロマである、請求項８に記載の方法。
【請求項１５】
前記組成物が水中油エマルジョンの形態である、請求項１に記載の方法。
【公開番号】特開２０１３−６０４３９（Ｐ２０１３−６０４３９Ａ）
【公開日】平成２５年４月４日（２０１３．４．４）
【国際特許分類】
【外国語出願】
【出願番号】特願２０１２−１９３５２９（Ｐ２０１２−１９３５２９）
【出願日】平成２４年９月３日（２０１２．９．３）
【出願人】（５０２１８９５７９）エルブイエムエイチ レシェルシェ (68)
【Ｆターム（参考）】
【公開日】平成２５年４月４日（２０１３．４．４）
【国際特許分類】
【出願番号】特願２０１２−１９３５２９（Ｐ２０１２−１９３５２９）
【出願日】平成２４年９月３日（２０１２．９．３）
【出願人】（５０２１８９５７９）エルブイエムエイチ レシェルシェ (68)
【Ｆターム（参考）】
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