【課題】低下した深部体温を上昇させる、または変調した深部体温リズムを復調するという深部体温正常化作用を有する深部体温正常化剤および該深部体温正常化剤を含む体温正常化組成物を提供する。
【解決手段】本発明に係る深部体温正常化剤は、深部体温が変調した生体に一定期間以上継続的に経口摂取させることにより生体の深部体温を正常化する深部体温正常化剤であって、前記深部体温を正常化する有効成分として分子量１００００以下の酵母抽出物を含むことを特徴とする。本発明に係る体温正常化組成物は、本発明の深部体温正常化剤を有効成分として含み、好ましくは糖分をさらに含み、より好ましくは、さらに血流促進剤を含む。 （もっと読む）

本発明は、少なくとも１つの固体植物質または微生物中に含まれ、特に非けん化性成分含有量が高い、油またはバターの固液抽出のための方法に関する。この方法は、少なくとも以下の工程：第一の溶媒系であって、フッ素化芳香族溶媒、特にトリフルオロトルエン（ＢＴＦ）およびヘキサフルオロベンゼン（ＢＨＦ）、ｔｅｒｔ‐ブチルエーテル、特にエチル‐ｔｅｒｔ‐ブチル‐エーテル（ＥＴＢＥ）とも称される２‐エトキシ‐２‐メチルプロパンおよび２‐メトキシ‐２‐メチルプロパンもしくはメチル‐ｔｅｒｔ‐ブチルエーテル（ＭＴＢＥ）、少なくとも１つのケイ素原子を含有する溶媒、特にヘキサメチルジシロキサン（ＨＭＤＳ）およびテトラメチルシラン（ＴＭＳ）、メチル‐テトラヒドロフラン（ＭｅＴＨＦ）、ならびにこれらの混合物、の中から選択される溶媒を、溶媒系の全体積に対して少なくとも５０体積％の濃度で含む第一の溶媒系、を用いた少なくとも１つの固体植物質または微生物の固液抽出工程；ならびに、所望により、特に非けん化性成分に富む、油またはバターを含む画分の回収工程、を含む。本発明はまた、本方法を用いて得られた非けん化性画分、油、またはバター、および前記油または画分を含有する組成物にも関する。 （もっと読む）

【課題】安全性が高くかつ投与が容易な血中のリン濃度の上昇を抑制し得る血中リン濃度上昇抑制剤を提供すること。
【解決手段】本発明は、乳酸菌を有効成分とする血中リン濃度上昇抑制剤を提供する。本発明の血中リン濃度上昇抑制剤は、安全性が高く容易に投与することができ、十分に血中リン濃度の上昇を抑制し得る。 （もっと読む）

栄養組成物、及び該栄養組成物を作製及び使用するための方法が提供される。一般的な実施形態では、本開示は、ドコサヘキサエン酸を含む果実フレークを有する栄養組成物を提供する。ドコサヘキサエン酸は、上記果実フレーク中に直接組み込むことができる。 （もっと読む）

炎症反応およびその他の細胞反応を調節する組成物であって、アミノアシルｔＲＮＡシンテターゼポリペプチド（その活性断片および／または変異体を含む）を含む組成物を提供する。炎症性疾患または炎症状態のように、炎症の調節による恩恵を受ける状態の治療に、前記組成物を用いる方法も提供する。別の態様では、本発明は、本発明による組成物を投与することによって、治療を必要とする被検体の疾患、障害、またはその他の状態を治療する方法を提供する。
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【課題】酸化しにくく、コストが低廉であり、アディポネクチンを増加させると共に、レプチンを減少させるアディポサイトカイン生産改善剤を提供すること。
【解決手段】ビンチョウ鮪の頭部から抽出したビンチョウ鮪油と、キハダ鮪の頭部から抽出したキハダ鮪油との混合油より成る。ビンチョウ鮪油及びキハダ鮪油は、それぞれ鮪頭部に同量の水を加え、圧力−０．０８８ＭＰａＧ〜−０．０９７１ＭＰａＧ，温度３０℃〜５５℃で低圧・加熱しながら、少なくとも６０分間蒸気を除去した後、容器を密封したまま、圧力０．２ＭＰａＧ，温度６０℃〜１２０℃で、少なくとも６０分間加圧・加熱して得た抽出物を液分と固形分とに分離し、液分を静置して上澄みとして回収する。 （もっと読む）

本発明は、約９０：１０から約５０：５０の範囲内のカゼインに対するホエータンパク質の割合および乾量基準で少なくとも２０％の総タンパク質含有量を有するホエータンパク質製品、およびその調製のための方法に関する。製品は有益なアミノ酸組成を有し、特に運動選手にとって好適である。 （もっと読む）

本発明は、ペプチド性またはタンパク質性の有効成分に対する宿主の免疫寛容を誘導する組成物に関し、前記組成物は、治療効果のあるペプチド、ポリペプチドまたはタンパク質、ペプチド性またはタンパク質性の自己抗原、アレルギー反応を誘導するペプチド、ポリペプチドまたはタンパク質およびペプチド性またはタンパク質性の移植抗原からなる群から選択される有効成分を含有する赤血球を含む。
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【課題】新規のポリフェノール誘導体を含む機能性微生物発酵茶抽出エキス及びそれを製造する方法を提供する。
【解決手段】茶葉でアスペルギルス属sp. (PK-1)菌〔Aspergillus sp. (PK-1)〕、アスペルギルス属sp. (AO-1)菌〔Aspergillus oryzae (NBRS 4214) sp. (AO-1)〕、アスペルギルス属sp. (SK-1)菌〔Aspergillus awamori (NBRS 4122) sp. (SK-1)〕、又はユーロチウム属sp. (KA-1)菌〔Eurotium sp. (KA-1)〕から選択される１種を培養することによって得られる微生物発酵茶葉に抽出処理を施して、各種エキスと新規ポリフェノール誘導体を含む機能性微生物発酵茶抽出エキス、さらには新規ポリフェノール誘導体富化機能性発酵茶抽出エキスなどを製造する。 （もっと読む）

【課題】生理活性作用を示す新たな物質を茶葉から産生する。
【解決手段】茶葉でアスペルギルス属sp. (PK-1)菌を培養することによって得られる微生物発酵茶葉に抽出処理を施すことなどによって、新規のポリフェノール誘導体を産生する。
【化１】
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【課題】 鮑の貝殻から、高純度の真珠層分離物を手作業によることなく生産可能にする。
【解決手段】 鮑の貝殻を加熱した後に、水に浸して急冷して真珠層と稜柱層の間に亀裂を入れ、次いでこの鮑の貝殻を酸性溶液に浸して亀裂部分における稜柱層を構成する炭酸カルシウムを分解除去させ、鮑の貝殻から真珠層を分離する。 （もっと読む）

【課題】インビボでのカプセル化デバイスにおける細胞生存性を確実に長期化すること。
【解決手段】ＡＲＰＥ−１９細胞を、カプセル化または非カプセル化された細胞ベースの送達技術に関するプラットホーム細胞株として評価した。ＡＲＰＥ−１９細胞は、強いことが見出され（この細胞株は、中枢神経系または小室内環境のようなストリンジェントな条件下で生存可能である）；選択したタンパク質を分泌するように遺伝子改変され得；長い寿命を有し；ヒト起源であり；良好なインビボデバイスの生存能力を有し；効果的な量の成長因子を送達し；宿主免疫反応を誘発しないかまたは低いレベルの宿主免疫反応を誘発し、そして非腫瘍形成性である。 （もっと読む）

本発明は概して、体重管理の分野に関する。本発明は、例えば、体重管理の支援、体重減少の促進及び／又は肥満の治療のための、ビフィドバクテリウム・ロンガムＡＴＣＣ ＢＡＡ−９９９の使用に関する。 （もっと読む）

【課題】
本発明は、高活性で安全に摂取できる身体活動促進剤を提供することを目的とする。
【解決手段】
ルテインを強化（添加）した乳を有効成分として含有する身体活動促進剤、より具体的には、ルテインを２００μｇ以上／ｋｇで含有する乳を有効成分とする身体活動促進剤により、前記の課題は解決される。この身体活動促進剤は、生体の身体活動を促進して、身体活動量を増加させることから、生活習慣病の予防剤や治療剤に適用できる。 （もっと読む）

【課題】ヒトのシュウ酸塩関連疾患を治療する医薬の提供。
【解決手段】シュウ酸塩関連疾患の危険性が高い人の腸管に、選択された菌株および／またはシュウ酸分解酵素を輸送するための材料および方法。前述の菌および／または関連する酵素を投与することにより、腸管からシュウ酸塩が除去され、従って、吸収されるシュウ酸塩の量が低下し、シュウ酸塩関連疾患の危険性が低下する。 （もっと読む）

【課題】この発明はうがい用のみならず、飲料その他各種の食品、健康食品等に好適に使用可能な溶岩パウダーを配合した塩を提供することをその目的とするものである。
【解決手段】
１）塩を主成分とし、これに溶岩パウダーを配合したことを特徴とする溶岩パウダーを配合した塩。
２）塩１００重量％に対し、溶岩パウダーを１０〜２０重量％配合したことを特徴とする請求項１に記載の溶岩パウダーを配合した塩。
３）溶岩パウダーが、富士山系、特に富士五湖周辺で産出した溶岩のパウダーであることを特徴とする請求項１または２に記載の溶岩パウダーを配合した塩。
４）溶岩パウダーが、気泡率が３０％以上の溶岩を粉末化したものであって、該溶岩パウダーの９５％以上が粒子径１．０μｍ未満であることを特徴とする請求項１ないし３のいずれかに記載の溶岩パウダーを配合した塩。 （もっと読む）

【課題】カルシウムの腸管内での吸収を促進する成分として有効なカルシウム結晶化阻害剤の提供。
【解決手段】魚卵タンパク質の酵素分解物を有効成分とする体内でのカルシウムの結晶化を抑制し、カルシウムの腸管内での吸収を促進するカルシウム結晶化阻害剤、ならびにこれを含有してなる飲食物並びに飼料。魚卵タンパク質の酵素分解物を有効成分とするカルシウム吸収促進用添加剤。食品用添加剤であるカルシウム吸収促進用添加剤。飼料用添加剤であるカルシウム吸収促進用添加剤。医薬品用添加剤であるカルシウム吸収促進用添加剤。 （もっと読む）

【課題】 機能性食品等の素材として有効性が期待されるショウガ科植物またはその抽出物中に、優れた生理活性・薬理作用を有するショウガオール類を安定して富化する方法を提供すること。
【解決手段】 ショウガ科植物由来の原料をそのまま、または、その原料を発酵液と混合した後、温度３０℃〜９０℃、湿度５０％〜９０％の条件下で、１２０時間〜５００時間加熱するによって、ショウガ科植物由来の原料中のジンゲロール類をショウガオール類に変換してショウガオール類を富化する。 （もっと読む）

本発明は、母乳育児をしている母と子に必須の栄養成分のみならず、授乳を促進するための少なくとも1種の植物エキスを含む、子供に授乳している女性のための栄養組成物に関する。詳細には、本発明は、タンパク質フラクションと、炭水化物フラクションと、ω-3ファミリーの少なくとも1種の脂肪酸を含めた脂質フラクションと、少なくとも1種のミネラル成分と、ビタミンDを含む少なくとも1種のビタミンと、ホップ(フムルス・ルプルス(Humulus lupulus))、大麦麦芽(ホルデウム・ウルガレ(Hordeum vulgare))、フェヌグリーク(トリゴネラ・フォエヌム・グラエクム(Trigonella foenum graecum))、アニス(ピムピネルラ・アニスム(Pimpinella anisum))、ウイキョウ(フォエニクルム(Foeniculum))、クミン(クミヌム・キミヌム(Cuminum cyminum))、バジル(オキムム・バシリクム(Ocimum basilicum))、オドリコソウ(ラミウム・アルブム(Lamium album))、ニアウリ(メラレウカ・クィンクエネルヴィア(Melaleuca quiquenervia))、キャラウェイ(カルム・カルヴィ(Carum carvi))、ハートシーズ(ヴィオラ・トリコロル(Viola tricolor))、キノア(ケノポディウム・キノア(Chenopodium quinoa))、フレンチライラック(ガレガ・ オフィシナリス(Galega officinalis))、又はこれらの混合物から選択される少なくとも1種の植物のエキスとを含む栄養組成物に関する。 （もっと読む）

機能状態の喪失を減弱するための栄養組成物、及び、機能状態の喪失を減弱するために栄養組成物を運動と共に使用する方法が提供される。全般的な実施形態において、本開示は、ホエータンパク質及びビタミンＤを含む栄養組成物を提供する。栄養組成物及び運動は、特に高齢者において、機能状態の喪失を減弱するために特異的に使用することができる。 （もっと読む）