加熱調理器
【課題】調理物を加熱する際に暖められた空気と共に油煙や蒸気および調理物である煮汁等を吸気口から吸気し難い構成であって、発熱部の冷却効率の高い信頼性に富むようにすること。
【解決手段】熱源１１を有する調理器本体１２と、調理器本体１２内の発熱部位に送風し強制冷却する略水平面上に設けられた回転軸を中心に回転するファン１５と、調理器本体１２の外郭外面前部もしくは底部又は双方に設けられた吸気口１３と、ファン１５と吸気口１３の間であって略垂直平面上に設けられたファン吸気口１７と、調理器本体１２の外郭外面後方の上部又は後部に排気口１０を有し、ファン吸気口１７と略並行な面又はファン１５の外周における略接線方向にファン排気口３０を設け、ファン排気口３０から熱源１１に送風する風路を備えた構成とすること。
【解決手段】熱源１１を有する調理器本体１２と、調理器本体１２内の発熱部位に送風し強制冷却する略水平面上に設けられた回転軸を中心に回転するファン１５と、調理器本体１２の外郭外面前部もしくは底部又は双方に設けられた吸気口１３と、ファン１５と吸気口１３の間であって略垂直平面上に設けられたファン吸気口１７と、調理器本体１２の外郭外面後方の上部又は後部に排気口１０を有し、ファン吸気口１７と略並行な面又はファン１５の外周における略接線方向にファン排気口３０を設け、ファン排気口３０から熱源１１に送風する風路を備えた構成とすること。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、加熱調理器における発熱部品冷却用ファンの吸排気及び内部部材の冷却構成に関するものである。
【背景技術】
【０００２】
従来、この種の加熱調理器は、調理器天面後方に開口部を設け一方を吸気口に、他方を排気口として構成されていた（例えば、特許文献１参照）。
【特許文献１】特開２００２−１１０３３１号公報
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００３】
しかしながら、前記従来の構成では、調理物を加熱する際に暖められた空気と共に油煙や蒸気および調理物である煮汁等を吸気口から吸気するため、冷却効率や内部部品の耐久性を損なう可能性があるという課題を有していた。
【０００４】
本発明は、前記従来の課題を解決するもので、調理物を加熱する際に暖められた空気と共に油煙や蒸気および調理物である煮汁等を吸気口から吸気し難い構成かつファン排気口をファンの外周における略接線方向へと設ける構成とすることで、使い勝手の良い、信頼性に富む商品価値の高い加熱調理器を提供することを目的とする。
【課題を解決するための手段】
【０００５】
前記従来の課題を解決するために、本発明の加熱調理器は、熱源を有する調理器本体と、調理器本体内の発熱部位に送風し強制冷却する略水平面上に設けられた回転軸を中心に回転するファンと、調理器本体の外郭外面前部もしくは底部又は双方に設けられた吸気口と、ファンと吸気口の間であって略垂直平面上に設けられたファン吸気口と、調理器本体の外郭外面後方の上部又は後部に排気口を有し、ファン吸気口と略並行な面又は、ファンの外周における略接線方向にファン排気口を設け、ファン排気口から熱源に送風する風路を構成する。
【０００６】
これによって、調理物を加熱する際に暖められた空気と共に油煙や蒸気および調理物である煮汁等を吸気口から吸気し難いかつ、内部部材の冷却効率を向上させることができる構成となる。
【発明の効果】
【０００７】
本発明の加熱調理器は、調理物を加熱する際に暖められた空気と共に油煙や蒸気および調理物である煮汁等を吸気口から吸気し難く、使い勝手の良い、内部部品の冷却効率が高く、耐久性に富む商品価値の高い加熱調理器とすることができる。
【発明を実施するための最良の形態】
【０００８】
第１の発明は、熱源を有する調理器本体と、調理器本体内の発熱部位に送風し強制冷却する略水平面上に設けられた回転軸を中心に回転するファンと、調理器本体の外郭外面前部もしくは底部又は双方に設けられた吸気口と、ファンと吸気口の間であって略垂直平面上に設けられたファン吸気口と、調理器本体の外郭外面後方の上部又は後部に排気口を有し、ファン吸気口と略並行な面又は、ファンの外周における略接線方向にファン排気口を設け、ファン排気口から熱源に送風する風路を備えた構成とすることで、調理物を加熱する際に暖められた空気と共に油煙や蒸気および調理物である煮汁等を吸気口から吸気し難く、内部部品の冷却効率が向上させる構成となる。これにより、使い勝手の良い、信頼性に富む商品価値の高い加熱調理器とすることができる。
【０００９】
第２の発明は、開口部を開閉する扉を有し内部に収納された被加熱物を加熱する調理庫を更に有し、ファン排気口を調理庫又は扉側に設け、ファン排気口から調理庫又は扉に送風する風路を備える構成とする。これにより、調理庫周辺の部材の温度上昇を抑制でき、信頼性に富む、使い勝手の良い商品価値の高い加熱調理器とすることができる。
【００１０】
第３の発明は、本体天面を構成し鍋などの被加熱物を載置する天板と、熱源と調理庫の間に略水平面に設けられた仕切り板を有し、仕切り板と調理庫外面及び天板とにより形成され排気口へと至る風路に、ファン排気口から送風する構成とする。これにより内部部品の冷却効率が向上させる構成かつ熱源周辺部材の温度上昇を抑制でき内部構成部品の冷却効率の高い、信頼性に富む商品価値の高い加熱調理器とすることができる。
【００１１】
第４の発明は、熱源の火力を設定し調理器の動作を表示する操作基板と、操作基板を格納する操作基板ケースを有し、ファン排気口の近傍に操作基板ケースに開口部を設け、操作基板ケース内部にファン排気口から送風する構成とする。これにより、使い勝手の良い、操作部周辺部材の温度上昇を抑制でき、内部部品の冷却効率の高い、信頼性に富む商品価値の高い加熱調理器とすることができる。
【００１２】
第５の発明は、操作基板ケースに凸部を更に有し、仕切り板上面に風路を形成し、ファン排気口から操作基板ケース近傍に送風することすることで操作部および表示部近傍の部材の温度上昇を抑制できる構成となる。これにより、内部部品の冷却効率の高い、信頼性に富む商品価値の高い加熱調理器とすることができる。
【００１３】
第６の発明は、仕切り板と調理庫外面又は天板又は操作基板ケースとの間であって、仕切り板上面に断熱部材を更に有することで、調理庫の発熱により冷却風が温められることを防ぎ冷却効率を向上できる。これにより、使い勝手の良い、内部部品の冷却効率の高い、信頼性に富む商品価値の高い加熱調理器とすることができる。
【００１４】
第７の発明は、ファンからファン排気口を通じ送風された冷却風が熱源及び調理庫又は扉又は操作基板近傍に至る風路上に補助ファンを更に有することで更に冷却効率を高めることができる構成となり、内部部品の冷却効率の高い、信頼性に富む商品価値の高い加熱調理器とすることができる。
【００１５】
（実施の形態１）
図１、２、３、４は本発明の第１の実施の形態における加熱調理器の詳細図を示すものである。熱源１１を有する調理器本体１２と、前記調理器本体１２内の発熱部位１４に送風し強制冷却する略水平面上に設けられた回転軸を中心に回転するファン１５と、前記調理器本体１２の外郭外面前部もしくは底部又は双方に設けられた吸気口１３と、前記ファンと前記吸気口の間であって略垂直平面上に設けられたファン吸気口１７と、前記調理器本体１２の外郭外面後方の上部又は後部に排気口１０を有し、前記ファン吸気口１７と略並行な面または、前記ファン１５の外周における略接線方向にファン排気口３０を設け、前記ファン排気口３０から前記熱源１１に送風する風路を備えた構成とする。以上のように構成された加熱調理器について、以下その作用を説明する。
【００１６】
熱源にガス等の炎を用いた加熱調理器や磁界を発生し鍋等を加熱する誘導加熱コイルや電気的な抵抗に電流を流すことによりジュール熱を発生させる熱源等を有する加熱調理器の場合、調理器の動作を制御する制御基板が熱源で発生した熱により加熱される。更に誘導加熱コイルにより鍋を発熱させる加熱調理器においては、誘導加熱コイルや内部の制御基板の回路上を流れる電流と回路が持つ電気抵抗により誘導加熱コイルや制御基板が自己発熱する。誘導加熱コイルや制御基板上の部品を耐熱温度以下に温度を下げるために、調理器外部の空気を吸気し、内部の部品を冷却した後、排気する強制空冷方式の冷却構成が必要となる。
【００１７】
ファン（翼車）１５から発生した風の向きをファンケース１６により変化させた後、制御基板上の発熱部品へ送風する構成である遠心式のファン１５を用いる場合、制御基板状の発熱部品と制御基板近傍に設置された熱源１１双方へ送風することは容易であるが、制御基板から離れた位置に設置されている熱源１１への送風はし難い。そこで本発明における加熱調理器においてはファン排気口３０から熱源１１へ専用の風路を設け、吸気口１３から吸気した内部の発熱部材の温度と比較して冷たい外気を直接送風することにより熱源を効率良く冷却できる。またファンケース１６に開口部であるファン排気口３０をファン１５の外周における略接線方向に設けることで遠心式のファン１５によって中心から外側へ送り出された冷却風の勢いを妨げることなく、円滑に熱源１１へと送風できる。これにより熱源を効率よく冷却できる。
【００１８】
また、ファン排気口３０の近傍に風の向きを円滑に変化させ熱源１１へと導風する導風リブを設けてもよい。前記導風リブはファンケースの形状の一部を利用して構成しても良いし、他の部材を用いて形成しても同様の効果が得られる。
【００１９】
更に、調理器本体１２の上部に設けられた熱源１１の更に上方に被加熱物を載置し加熱する時、熱源から発生した熱が熱源や被加熱物周辺へ伝わり、熱源周辺の空気も温められる。暖められた空気は主に上方や一部は横方向へ拡散する。調理器本体１２前部または底部すなわち熱源１１よりも下方へ吸気口１３を設ける構成とすることにより、熱源が発生する熱により温められた空気を吸気口１３から吸引し難い構成とし、冷却効率や内部部品の耐久性を高める効果が得られる。
【００２０】
更に、調理物を加熱する際に暖められた空気と共に油煙や蒸気および調理物である煮汁等を吸気口から吸気し難い構成となり、内部部品の耐久性を高める効果が得られる。
【００２１】
また、ファン吸気口１７を吸気口１３の近傍に設けずに略同一平面とは異なる位置、例えば略垂直平面に設置し、ファン１５の吸気口１３からファン吸気口１７へ至る吸気経路を構成することにより、調理物である煮汁等が吸気口１３へ吸引されても直ちにファン吸気口１７へ至り、調理器内部へ侵入する可能性を低下させる効果がある。略垂直平面とは図４における角度θは６０〜１２０度となる平面であることが望ましい。冷却が必要な発熱部品は一般的に冷却ファンに対しこの範囲内に存在するため望ましい構成となる。吸気口１３を調理器本体１２の底部もしくは、その近傍の前部に設ける位置関係上、ファン吸気口１７は吸気口１３よりも上方に設けられ、吸気口１３からファン吸気口１７へ至る吸気経路内の空気が下方から上方へ流れる。万一吸気口１３から調理物である煮汁等を吸気口から吸気しても、吸気経路内で煮汁等の自重により落下し調理器内部へ侵入する可能性を低下させる効果がある。
【００２２】
更に、吸気口１３からファン吸気口１７へ至る吸気経路の断面積を吸気口１３の開口面積よりも大きくすることにより、経路中を流れる空気の流速を減少させ、吸気経路における煮汁等の自重落下を促進し、万一吸気口１３から調理物である煮汁等を吸気口から吸気してもファン吸気口１７へ至り調理器内部へ侵入する可能性を低下させる効果がある。ファン（翼車）から発生した風の向きをファンケースにより変化させた後、制御基板上の発熱部品へ送風する構成である遠心式のファン１５を用いることにより、ファン吸気口１７に調理物の煮汁等が進入しても、煮汁の主な成分である水分は空気と比較して自重が重いため、遠心力によりファンの回転中心よりも外側へ飛ばされファンケース１６に当たり付着する。このことにより直接調理機内の電子部品に水分が付着する可能性を低下させる効果がある。
【００２３】
更に、ファンケース１６に付着した煮汁等の調理物が堆積することを妨げるため、ファンケース１６内部に排出溝を設け、調理器本体１２外へ排出する構成としても良い。遠心式のファン１５には多翼ファン（シロッコファン）、ターボファンやラジアルファン等やその他の遠心式のファンを用いても同様の効果が得られる。キッチンに組み込むビルトインタイプの加熱調理器のみならず、台上に設置する据え置きタイプの加熱調理器において前記のような構成としても同様の効果が得られる。
【００２４】
以上のような構成とすることで、調理物を加熱する際に暖められた空気と共に油煙や蒸気および調理物である煮汁等を吸気口から吸気し難いかつ熱源等の発熱部材の周辺部材の温度上昇を抑制できる構成となる。これにより、使い勝手の良い、冷却効率の高い、信頼性に富む商品価値の高い加熱調理器とすることができる。
【００２５】
（実施の形態２）
図５は本発明の第２の実施の形態における加熱調理器の詳細図を示すものである。基本的な構成は実施の形態１と同様であるため、構成の違うところのみを説明する。
【００２６】
図５に示すように、前方開口部を開閉する扉３１を有し内部に収納された被加熱物を加熱する調理庫２２を更に有し、前記ファン排気口３０を前記調理庫２２又は前記扉３１側に設け、前記ファン排気口３０から前記調理庫２２又は前記扉３１に送風する風路を備えた構成とする。
【００２７】
以上のように構成された加熱調理器について、以下その作用を説明する。
【００２８】
ファンケース１６に開口部であるファン排気口３０をファン１５の外周における略接線方向に設けることで遠心式のファン１５によって中心から外側へ送り出された冷却風の勢いを妨げることなく、円滑に調理庫２２および調理庫２２の扉３１へと送風できる。これにより調理庫２２及び扉３１を効率よく冷却できる。調理庫２２周辺の部材および扉３１の温度上昇を抑制することで耐久性の高い加熱調理器とすることが可能となる。更に、扉３１の温度を下げることにより使用者の操作性および安全性を高めることも同時に可能となる。
【００２９】
また別の構成として、ファン排気口３０の近傍に風の向きを円滑に変化させ熱源１１へと導風する導風リブを設けてもよい。前記導風リブはファンケースの形状の一部を利用して構成しても良いし、他の部材を用いて形成しても同様の効果が得られる。ファン１５の外周における略接線方向に設けられたファン排気口３０の位置に応じて、ファン１５の回転方向を規定するのが望ましい。例えば、ファン排気口がファンケースの上部に設けられた場合で調理器前方から見てファンが調理庫の右側に位置するとき、すなわちファンケースの左上部にファン排気口３０が設けられている場合はファンの回転方向は反時計回りが望ましい。ファンの回転方向を時計回りとして、例えばファンケースに導風ダクトと連結する形状として所望する冷却風の風路を調理庫及び扉近傍に設ける構成としてもよい。例えば、ファン排気口がファンケースの上部に設けられた場合で調理器前方から見てファンが調理庫の左側に位置するとき、すなわちファンケースの右上部にファン排気口３０が設けられている場合はファンの回転方向は時計回りが望ましい。ファンの回転方向を反時計回りとして、例えばファンケースに導風ダクトと連結する形状として所望する冷却風の風路を設ける構成としてもよい。また、ファン排気口がファンケースの下部に設けられた場合で調理器前方から見てファンが調理庫の右側に位置するとき、すなわちファンケースの左下部にファン排気口３０が設けられている場合はファンの回転方向は時計回りが望ましい。ファンの回転方向を反時計回りとして、例えばファンケースに導風ダクトと連結する形状として所望する冷却風の風路を調理庫及び扉近傍に設ける構成としてもよい。更にファン排気口がファンケースの下部に設けられた場合で調理器前方から見てファンが調理庫の左側に位置するとき、すなわちファンケースの右下部にファン排気口３０が設けられている場合はファンの回転方向は反時計回りが望ましい。ファンの回転方向を時計回りとして、例えばファンケースに導風ダクトと連結する形状として所望する冷却風の風路を調理庫及び扉近傍に設ける構成としてもよい。ファンケースと調理庫の位置関係によりファン排気口とファンの回転方向は最適な構成を選択することが望ましい。
【００３０】
本発明はキッチンに組み込むビルトインタイプの加熱調理器のみならず、台上に設置する据え置きタイプの加熱調理器において前記のような構成としても同様の効果が得られる。これにより、内部部品の冷却効率の高い、内部部品の耐久性に富む、使い勝手の良い商品価値の高い加熱調理器とすることができる。
【００３１】
（実施の形態３）
図６は本発明の第３の実施の形態における加熱調理器の詳細図を示すものである。基本的な構成は実施の形態１および２と同様であるため、構成の違うところのみを説明する。
【００３２】
図６に示すように、調理器本体１２の天面を構成し鍋などの被加熱物を載置する天板３と、熱源１１と前記調理庫の間に略水平面に設けられた仕切り板３２を有し、仕切り板３２と調理庫２２外面及び天板３とにより形成され排気口１０へと至る風路に、ファン排気口３０から送風する構成とする。以上のように構成された加熱調理器について、以下その作用を説明する。
【００３３】
熱源及びその周辺部材の温度上昇には調理庫２２の発熱が大きく関与している。この温度上昇を抑制するために仕切板３２を設ける構成とすることが望ましい。仕切板３２により調理庫２２の熱が断熱でき、更に仕切板３２と天板の隙間にファン排気口３０から送風することにより熱源１１や熱源１１近傍部材を効率よく冷却できる。
【００３４】
これにより、使い勝手の良い、内部部品の冷却効率の高い、内部部品の耐久性に富む商品価値の高い加熱調理器とすることができる。
【００３５】
（実施の形態４）
図７は本発明の第４の実施の形態における加熱調理器の詳細図を示すものである。基本的な構成は実施の形態１から３と同様であるため、構成の違うところのみを説明する。
【００３６】
図７に示すように、熱源１１の火力を設定し調理器１２の動作を表示する操作基板３３と、操作基板３３を格納する操作基板ケース３４を有し、ファン排気口３０の近傍に操作基板ケース３４に開口部３５を設け、操作基板ケース３４内部にファン排気口３０から送風する構成とする。以上のように構成された加熱調理器について、以下その作用を説明する。熱源１１により加熱された調理物の熱が天板３を伝熱し操作基板３３近傍の温度上昇を発生させる。操作基板３３には調理器本体を操作する押しボタン等が取り付けられており使用者が直接手を触れる部分であるため、温度上昇を抑えることが望ましい。そこで操作基板３３近傍にファンの風を送りこみ強制空冷する必要があるが、ファンが調理器の前方に設置されている場合、後方にある制御基板２０を冷却するために後方へ送風された風の一部の方向を大きく変化させて調理器前方にある操作基板３３に送風する必要があるため効率が悪い。そこで、ファン１５の外周における接線方向にファン排気口３０を設けファン排気口３０から送風した冷却風で操作基板３３近傍を冷却する構成とすることにより温度上昇を抑制できる。操作基板ケース３４に開口部のみならず、リブ形状等を設け冷却風を効率よく操作基板ケース３４内に導風する構成としても良い。また、操作基板ケース３４にリブ形状等を設けるだけではなく、他の部材、例えばファンケース１６の一部を用いて導風する形状を設けてもよい。本発明はキッチンに組み込むビルトインタイプの加熱調理器のみならず、台上に設置する据え置きタイプの加熱調理器において前記のような構成としても同様の効果が得られる。これにより、使い勝手の良い、耐久性・信頼性に富む商品価値の高い加熱調理器とすることができる。
【００３７】
（実施の形態５）
図８は本発明の第５の実施の形態における加熱調理器の詳細図を示すものである。基本的な構成は実施の形態４と同様であるため、構成の違うところのみを説明する。
【００３８】
図８に示すように、操作基板ケース３４に下向きに凸部を更に有し、仕切り板３２上に風路を形成し、ファン排気口３０から操作基板ケース３４近傍に送風する構成とする。以上のように構成された加熱調理器について、以下その作用を説明する。
【００３９】
凸部を設けることで、仕切板３２と操作基板ケース３４の間に風路を形成する。その風路にファン排気口３０から送風することにより、操作基板ケース３４全体を冷却できる。操作基板ケース３４に設ける凸部は操作基板ケース３４と一体で形成しても、別体で構成しても良い。発砲シリコン等でできたひも状のシールテープを貼り付けて風路を構成しても良い。本発明はキッチンに組み込むビルトインタイプの加熱調理器のみならず、台上に設置する据え置きタイプの加熱調理器において前記のような構成としても同様の効果が得られる。これにより、使い勝手の良い、内部部品の耐久性・信頼性に富む商品価値の高い加熱調理器とすることができる。
【００４０】
（実施の形態６）
図９は本発明の第６の実施の形態における加熱調理器の詳細図を示すものである。基本的な構成は実施の形態３から５と同様であるため、構成の違うところのみを説明する。
【００４１】
図９に示すように、仕切板３２と調理庫２２外面又は天板３又は操作基板ケース３４との間であって、仕切板３２上に断熱部材３６を更に有する構成とする。以上のように構成された加熱調理器について、以下その作用を説明する。
【００４２】
熱源１１や操作基板３３及びその周辺部材の温度上昇には調理庫２２の発熱が大きく関与している。この温度上昇を抑制するために仕切板３２上に断熱部材３６更にを設ける構成とすることが望ましい。断熱部材３６により調理庫２２の熱が断熱でき、更に断熱部材３６と天板３又は操作基板ケース３４の隙間にファン排気口３０から送風することにより操作部近傍または熱源１１周辺の部材を効率よく冷却できる。
【００４３】
キッチンに組み込むビルトインタイプの加熱調理器のみならず、台上に設置する据え置きタイプの加熱調理器において前記のような構成としても同様の効果が得られる。これにより、使い勝手の良い、内部部品の冷却効率の高い、耐久性・信頼性に富む商品価値の高い加熱調理器とすることができる。
【００４４】
（実施の形態７）
図１０は本発明の第７の実施の形態における加熱調理器の詳細図を示すものである。基本的な構成は実施の形態１から６と同様であるため、構成の違うところのみを説明する。
【００４５】
図１０に示すように、ファン１５からファン排気口３０を通じ送風された冷却風が熱源１１及び調理庫２２又は扉３１又は操作基板３３近傍に至る風路上に補助ファン３７を更に有する構成とする。以上のように構成された加熱調理器について、以下その作用を説明する。
【００４６】
ファン排気口３０を通じ送風された冷却風が熱源１１及び調理庫２２又は扉３１又は操作基板３３近傍に至る風路上に補助ファン３７を有することで、熱源１１及び調理庫２２又は扉３１又は操作基板３３近傍部材の温度上昇を抑制することができる。熱源１１及び調理庫２２又は扉３１又は操作基板３３近傍部材を効率よく冷却できる構成となる。補助ファン３７には多翼ファン（シロッコファン）、ターボファンやラジアルファン等やその他の遠心式のファンやプロペラファン等を用いても同様の効果が得られる。
【００４７】
更に、キッチンに組み込むビルトインタイプの加熱調理器のみならず、台上に設置する据え置きタイプの加熱調理器において前記のような構成としても同様の効果が得られる。これにより、使い勝手の良い、内部部品の耐久性・信頼性に富むに優れた商品価値の高い加熱調理器とすることができる。
【産業上の利用可能性】
【００４８】
以上のように、本発明にかかる加熱調理器は、熱源等の温度上昇が発生する部位を効率よく冷却できるかつ調理物である煮汁等や空気中を漂うチリやホコリを吸引し調理器内部へ侵入する可能性を低下させることができる構成となるので、使い勝手が良い、内部部品の耐久性に富み商品価値高くすることが可能となる。よって、他の同じような強制空冷方式を構成するの加熱調理機器等の用途にも適用できる。
【図面の簡単な説明】
【００４９】
【図１】本発明の実施の形態１における加熱調理器の斜視図
【図２】本発明の実施の形態１における加熱調理器の詳細図
【図３】本発明の実施の形態１における冷却風経路の詳細図
【図４】本発明の実施の形態１における冷却ファンの断面詳細図
【図５】本発明の実施の形態２における冷却風経路の詳細図
【図６】本発明の実施の形態３における冷却風経路の詳細図
【図７】本発明の実施の形態４における冷却風経路の詳細図
【図８】本発明の実施の形態５における冷却風経路の詳細図
【図９】本発明の実施の形態６における冷却風経路の詳細図
【図１０】本発明の実施の形態７における冷却風経路の詳細図
【符号の説明】
【００５０】
１０ 排気口
１１ 熱源
１２ 調理器本体
１３ 吸気口
１４ 発熱部品
１５ ファン
１６ ファンケース
１７ ファン吸気口
１８ 脚
１９ カバー
２０ 制御基板
２１ 基板ケース
２２ 調理庫
３０ ファン排気口
３１ 扉
３２ 仕切板
３３ 操作基板
３４ 操作基板ケース
３５ 開口部
３６ 断熱部材
３７ 補助ファン
【技術分野】
【０００１】
本発明は、加熱調理器における発熱部品冷却用ファンの吸排気及び内部部材の冷却構成に関するものである。
【背景技術】
【０００２】
従来、この種の加熱調理器は、調理器天面後方に開口部を設け一方を吸気口に、他方を排気口として構成されていた（例えば、特許文献１参照）。
【特許文献１】特開２００２−１１０３３１号公報
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００３】
しかしながら、前記従来の構成では、調理物を加熱する際に暖められた空気と共に油煙や蒸気および調理物である煮汁等を吸気口から吸気するため、冷却効率や内部部品の耐久性を損なう可能性があるという課題を有していた。
【０００４】
本発明は、前記従来の課題を解決するもので、調理物を加熱する際に暖められた空気と共に油煙や蒸気および調理物である煮汁等を吸気口から吸気し難い構成かつファン排気口をファンの外周における略接線方向へと設ける構成とすることで、使い勝手の良い、信頼性に富む商品価値の高い加熱調理器を提供することを目的とする。
【課題を解決するための手段】
【０００５】
前記従来の課題を解決するために、本発明の加熱調理器は、熱源を有する調理器本体と、調理器本体内の発熱部位に送風し強制冷却する略水平面上に設けられた回転軸を中心に回転するファンと、調理器本体の外郭外面前部もしくは底部又は双方に設けられた吸気口と、ファンと吸気口の間であって略垂直平面上に設けられたファン吸気口と、調理器本体の外郭外面後方の上部又は後部に排気口を有し、ファン吸気口と略並行な面又は、ファンの外周における略接線方向にファン排気口を設け、ファン排気口から熱源に送風する風路を構成する。
【０００６】
これによって、調理物を加熱する際に暖められた空気と共に油煙や蒸気および調理物である煮汁等を吸気口から吸気し難いかつ、内部部材の冷却効率を向上させることができる構成となる。
【発明の効果】
【０００７】
本発明の加熱調理器は、調理物を加熱する際に暖められた空気と共に油煙や蒸気および調理物である煮汁等を吸気口から吸気し難く、使い勝手の良い、内部部品の冷却効率が高く、耐久性に富む商品価値の高い加熱調理器とすることができる。
【発明を実施するための最良の形態】
【０００８】
第１の発明は、熱源を有する調理器本体と、調理器本体内の発熱部位に送風し強制冷却する略水平面上に設けられた回転軸を中心に回転するファンと、調理器本体の外郭外面前部もしくは底部又は双方に設けられた吸気口と、ファンと吸気口の間であって略垂直平面上に設けられたファン吸気口と、調理器本体の外郭外面後方の上部又は後部に排気口を有し、ファン吸気口と略並行な面又は、ファンの外周における略接線方向にファン排気口を設け、ファン排気口から熱源に送風する風路を備えた構成とすることで、調理物を加熱する際に暖められた空気と共に油煙や蒸気および調理物である煮汁等を吸気口から吸気し難く、内部部品の冷却効率が向上させる構成となる。これにより、使い勝手の良い、信頼性に富む商品価値の高い加熱調理器とすることができる。
【０００９】
第２の発明は、開口部を開閉する扉を有し内部に収納された被加熱物を加熱する調理庫を更に有し、ファン排気口を調理庫又は扉側に設け、ファン排気口から調理庫又は扉に送風する風路を備える構成とする。これにより、調理庫周辺の部材の温度上昇を抑制でき、信頼性に富む、使い勝手の良い商品価値の高い加熱調理器とすることができる。
【００１０】
第３の発明は、本体天面を構成し鍋などの被加熱物を載置する天板と、熱源と調理庫の間に略水平面に設けられた仕切り板を有し、仕切り板と調理庫外面及び天板とにより形成され排気口へと至る風路に、ファン排気口から送風する構成とする。これにより内部部品の冷却効率が向上させる構成かつ熱源周辺部材の温度上昇を抑制でき内部構成部品の冷却効率の高い、信頼性に富む商品価値の高い加熱調理器とすることができる。
【００１１】
第４の発明は、熱源の火力を設定し調理器の動作を表示する操作基板と、操作基板を格納する操作基板ケースを有し、ファン排気口の近傍に操作基板ケースに開口部を設け、操作基板ケース内部にファン排気口から送風する構成とする。これにより、使い勝手の良い、操作部周辺部材の温度上昇を抑制でき、内部部品の冷却効率の高い、信頼性に富む商品価値の高い加熱調理器とすることができる。
【００１２】
第５の発明は、操作基板ケースに凸部を更に有し、仕切り板上面に風路を形成し、ファン排気口から操作基板ケース近傍に送風することすることで操作部および表示部近傍の部材の温度上昇を抑制できる構成となる。これにより、内部部品の冷却効率の高い、信頼性に富む商品価値の高い加熱調理器とすることができる。
【００１３】
第６の発明は、仕切り板と調理庫外面又は天板又は操作基板ケースとの間であって、仕切り板上面に断熱部材を更に有することで、調理庫の発熱により冷却風が温められることを防ぎ冷却効率を向上できる。これにより、使い勝手の良い、内部部品の冷却効率の高い、信頼性に富む商品価値の高い加熱調理器とすることができる。
【００１４】
第７の発明は、ファンからファン排気口を通じ送風された冷却風が熱源及び調理庫又は扉又は操作基板近傍に至る風路上に補助ファンを更に有することで更に冷却効率を高めることができる構成となり、内部部品の冷却効率の高い、信頼性に富む商品価値の高い加熱調理器とすることができる。
【００１５】
（実施の形態１）
図１、２、３、４は本発明の第１の実施の形態における加熱調理器の詳細図を示すものである。熱源１１を有する調理器本体１２と、前記調理器本体１２内の発熱部位１４に送風し強制冷却する略水平面上に設けられた回転軸を中心に回転するファン１５と、前記調理器本体１２の外郭外面前部もしくは底部又は双方に設けられた吸気口１３と、前記ファンと前記吸気口の間であって略垂直平面上に設けられたファン吸気口１７と、前記調理器本体１２の外郭外面後方の上部又は後部に排気口１０を有し、前記ファン吸気口１７と略並行な面または、前記ファン１５の外周における略接線方向にファン排気口３０を設け、前記ファン排気口３０から前記熱源１１に送風する風路を備えた構成とする。以上のように構成された加熱調理器について、以下その作用を説明する。
【００１６】
熱源にガス等の炎を用いた加熱調理器や磁界を発生し鍋等を加熱する誘導加熱コイルや電気的な抵抗に電流を流すことによりジュール熱を発生させる熱源等を有する加熱調理器の場合、調理器の動作を制御する制御基板が熱源で発生した熱により加熱される。更に誘導加熱コイルにより鍋を発熱させる加熱調理器においては、誘導加熱コイルや内部の制御基板の回路上を流れる電流と回路が持つ電気抵抗により誘導加熱コイルや制御基板が自己発熱する。誘導加熱コイルや制御基板上の部品を耐熱温度以下に温度を下げるために、調理器外部の空気を吸気し、内部の部品を冷却した後、排気する強制空冷方式の冷却構成が必要となる。
【００１７】
ファン（翼車）１５から発生した風の向きをファンケース１６により変化させた後、制御基板上の発熱部品へ送風する構成である遠心式のファン１５を用いる場合、制御基板状の発熱部品と制御基板近傍に設置された熱源１１双方へ送風することは容易であるが、制御基板から離れた位置に設置されている熱源１１への送風はし難い。そこで本発明における加熱調理器においてはファン排気口３０から熱源１１へ専用の風路を設け、吸気口１３から吸気した内部の発熱部材の温度と比較して冷たい外気を直接送風することにより熱源を効率良く冷却できる。またファンケース１６に開口部であるファン排気口３０をファン１５の外周における略接線方向に設けることで遠心式のファン１５によって中心から外側へ送り出された冷却風の勢いを妨げることなく、円滑に熱源１１へと送風できる。これにより熱源を効率よく冷却できる。
【００１８】
また、ファン排気口３０の近傍に風の向きを円滑に変化させ熱源１１へと導風する導風リブを設けてもよい。前記導風リブはファンケースの形状の一部を利用して構成しても良いし、他の部材を用いて形成しても同様の効果が得られる。
【００１９】
更に、調理器本体１２の上部に設けられた熱源１１の更に上方に被加熱物を載置し加熱する時、熱源から発生した熱が熱源や被加熱物周辺へ伝わり、熱源周辺の空気も温められる。暖められた空気は主に上方や一部は横方向へ拡散する。調理器本体１２前部または底部すなわち熱源１１よりも下方へ吸気口１３を設ける構成とすることにより、熱源が発生する熱により温められた空気を吸気口１３から吸引し難い構成とし、冷却効率や内部部品の耐久性を高める効果が得られる。
【００２０】
更に、調理物を加熱する際に暖められた空気と共に油煙や蒸気および調理物である煮汁等を吸気口から吸気し難い構成となり、内部部品の耐久性を高める効果が得られる。
【００２１】
また、ファン吸気口１７を吸気口１３の近傍に設けずに略同一平面とは異なる位置、例えば略垂直平面に設置し、ファン１５の吸気口１３からファン吸気口１７へ至る吸気経路を構成することにより、調理物である煮汁等が吸気口１３へ吸引されても直ちにファン吸気口１７へ至り、調理器内部へ侵入する可能性を低下させる効果がある。略垂直平面とは図４における角度θは６０〜１２０度となる平面であることが望ましい。冷却が必要な発熱部品は一般的に冷却ファンに対しこの範囲内に存在するため望ましい構成となる。吸気口１３を調理器本体１２の底部もしくは、その近傍の前部に設ける位置関係上、ファン吸気口１７は吸気口１３よりも上方に設けられ、吸気口１３からファン吸気口１７へ至る吸気経路内の空気が下方から上方へ流れる。万一吸気口１３から調理物である煮汁等を吸気口から吸気しても、吸気経路内で煮汁等の自重により落下し調理器内部へ侵入する可能性を低下させる効果がある。
【００２２】
更に、吸気口１３からファン吸気口１７へ至る吸気経路の断面積を吸気口１３の開口面積よりも大きくすることにより、経路中を流れる空気の流速を減少させ、吸気経路における煮汁等の自重落下を促進し、万一吸気口１３から調理物である煮汁等を吸気口から吸気してもファン吸気口１７へ至り調理器内部へ侵入する可能性を低下させる効果がある。ファン（翼車）から発生した風の向きをファンケースにより変化させた後、制御基板上の発熱部品へ送風する構成である遠心式のファン１５を用いることにより、ファン吸気口１７に調理物の煮汁等が進入しても、煮汁の主な成分である水分は空気と比較して自重が重いため、遠心力によりファンの回転中心よりも外側へ飛ばされファンケース１６に当たり付着する。このことにより直接調理機内の電子部品に水分が付着する可能性を低下させる効果がある。
【００２３】
更に、ファンケース１６に付着した煮汁等の調理物が堆積することを妨げるため、ファンケース１６内部に排出溝を設け、調理器本体１２外へ排出する構成としても良い。遠心式のファン１５には多翼ファン（シロッコファン）、ターボファンやラジアルファン等やその他の遠心式のファンを用いても同様の効果が得られる。キッチンに組み込むビルトインタイプの加熱調理器のみならず、台上に設置する据え置きタイプの加熱調理器において前記のような構成としても同様の効果が得られる。
【００２４】
以上のような構成とすることで、調理物を加熱する際に暖められた空気と共に油煙や蒸気および調理物である煮汁等を吸気口から吸気し難いかつ熱源等の発熱部材の周辺部材の温度上昇を抑制できる構成となる。これにより、使い勝手の良い、冷却効率の高い、信頼性に富む商品価値の高い加熱調理器とすることができる。
【００２５】
（実施の形態２）
図５は本発明の第２の実施の形態における加熱調理器の詳細図を示すものである。基本的な構成は実施の形態１と同様であるため、構成の違うところのみを説明する。
【００２６】
図５に示すように、前方開口部を開閉する扉３１を有し内部に収納された被加熱物を加熱する調理庫２２を更に有し、前記ファン排気口３０を前記調理庫２２又は前記扉３１側に設け、前記ファン排気口３０から前記調理庫２２又は前記扉３１に送風する風路を備えた構成とする。
【００２７】
以上のように構成された加熱調理器について、以下その作用を説明する。
【００２８】
ファンケース１６に開口部であるファン排気口３０をファン１５の外周における略接線方向に設けることで遠心式のファン１５によって中心から外側へ送り出された冷却風の勢いを妨げることなく、円滑に調理庫２２および調理庫２２の扉３１へと送風できる。これにより調理庫２２及び扉３１を効率よく冷却できる。調理庫２２周辺の部材および扉３１の温度上昇を抑制することで耐久性の高い加熱調理器とすることが可能となる。更に、扉３１の温度を下げることにより使用者の操作性および安全性を高めることも同時に可能となる。
【００２９】
また別の構成として、ファン排気口３０の近傍に風の向きを円滑に変化させ熱源１１へと導風する導風リブを設けてもよい。前記導風リブはファンケースの形状の一部を利用して構成しても良いし、他の部材を用いて形成しても同様の効果が得られる。ファン１５の外周における略接線方向に設けられたファン排気口３０の位置に応じて、ファン１５の回転方向を規定するのが望ましい。例えば、ファン排気口がファンケースの上部に設けられた場合で調理器前方から見てファンが調理庫の右側に位置するとき、すなわちファンケースの左上部にファン排気口３０が設けられている場合はファンの回転方向は反時計回りが望ましい。ファンの回転方向を時計回りとして、例えばファンケースに導風ダクトと連結する形状として所望する冷却風の風路を調理庫及び扉近傍に設ける構成としてもよい。例えば、ファン排気口がファンケースの上部に設けられた場合で調理器前方から見てファンが調理庫の左側に位置するとき、すなわちファンケースの右上部にファン排気口３０が設けられている場合はファンの回転方向は時計回りが望ましい。ファンの回転方向を反時計回りとして、例えばファンケースに導風ダクトと連結する形状として所望する冷却風の風路を設ける構成としてもよい。また、ファン排気口がファンケースの下部に設けられた場合で調理器前方から見てファンが調理庫の右側に位置するとき、すなわちファンケースの左下部にファン排気口３０が設けられている場合はファンの回転方向は時計回りが望ましい。ファンの回転方向を反時計回りとして、例えばファンケースに導風ダクトと連結する形状として所望する冷却風の風路を調理庫及び扉近傍に設ける構成としてもよい。更にファン排気口がファンケースの下部に設けられた場合で調理器前方から見てファンが調理庫の左側に位置するとき、すなわちファンケースの右下部にファン排気口３０が設けられている場合はファンの回転方向は反時計回りが望ましい。ファンの回転方向を時計回りとして、例えばファンケースに導風ダクトと連結する形状として所望する冷却風の風路を調理庫及び扉近傍に設ける構成としてもよい。ファンケースと調理庫の位置関係によりファン排気口とファンの回転方向は最適な構成を選択することが望ましい。
【００３０】
本発明はキッチンに組み込むビルトインタイプの加熱調理器のみならず、台上に設置する据え置きタイプの加熱調理器において前記のような構成としても同様の効果が得られる。これにより、内部部品の冷却効率の高い、内部部品の耐久性に富む、使い勝手の良い商品価値の高い加熱調理器とすることができる。
【００３１】
（実施の形態３）
図６は本発明の第３の実施の形態における加熱調理器の詳細図を示すものである。基本的な構成は実施の形態１および２と同様であるため、構成の違うところのみを説明する。
【００３２】
図６に示すように、調理器本体１２の天面を構成し鍋などの被加熱物を載置する天板３と、熱源１１と前記調理庫の間に略水平面に設けられた仕切り板３２を有し、仕切り板３２と調理庫２２外面及び天板３とにより形成され排気口１０へと至る風路に、ファン排気口３０から送風する構成とする。以上のように構成された加熱調理器について、以下その作用を説明する。
【００３３】
熱源及びその周辺部材の温度上昇には調理庫２２の発熱が大きく関与している。この温度上昇を抑制するために仕切板３２を設ける構成とすることが望ましい。仕切板３２により調理庫２２の熱が断熱でき、更に仕切板３２と天板の隙間にファン排気口３０から送風することにより熱源１１や熱源１１近傍部材を効率よく冷却できる。
【００３４】
これにより、使い勝手の良い、内部部品の冷却効率の高い、内部部品の耐久性に富む商品価値の高い加熱調理器とすることができる。
【００３５】
（実施の形態４）
図７は本発明の第４の実施の形態における加熱調理器の詳細図を示すものである。基本的な構成は実施の形態１から３と同様であるため、構成の違うところのみを説明する。
【００３６】
図７に示すように、熱源１１の火力を設定し調理器１２の動作を表示する操作基板３３と、操作基板３３を格納する操作基板ケース３４を有し、ファン排気口３０の近傍に操作基板ケース３４に開口部３５を設け、操作基板ケース３４内部にファン排気口３０から送風する構成とする。以上のように構成された加熱調理器について、以下その作用を説明する。熱源１１により加熱された調理物の熱が天板３を伝熱し操作基板３３近傍の温度上昇を発生させる。操作基板３３には調理器本体を操作する押しボタン等が取り付けられており使用者が直接手を触れる部分であるため、温度上昇を抑えることが望ましい。そこで操作基板３３近傍にファンの風を送りこみ強制空冷する必要があるが、ファンが調理器の前方に設置されている場合、後方にある制御基板２０を冷却するために後方へ送風された風の一部の方向を大きく変化させて調理器前方にある操作基板３３に送風する必要があるため効率が悪い。そこで、ファン１５の外周における接線方向にファン排気口３０を設けファン排気口３０から送風した冷却風で操作基板３３近傍を冷却する構成とすることにより温度上昇を抑制できる。操作基板ケース３４に開口部のみならず、リブ形状等を設け冷却風を効率よく操作基板ケース３４内に導風する構成としても良い。また、操作基板ケース３４にリブ形状等を設けるだけではなく、他の部材、例えばファンケース１６の一部を用いて導風する形状を設けてもよい。本発明はキッチンに組み込むビルトインタイプの加熱調理器のみならず、台上に設置する据え置きタイプの加熱調理器において前記のような構成としても同様の効果が得られる。これにより、使い勝手の良い、耐久性・信頼性に富む商品価値の高い加熱調理器とすることができる。
【００３７】
（実施の形態５）
図８は本発明の第５の実施の形態における加熱調理器の詳細図を示すものである。基本的な構成は実施の形態４と同様であるため、構成の違うところのみを説明する。
【００３８】
図８に示すように、操作基板ケース３４に下向きに凸部を更に有し、仕切り板３２上に風路を形成し、ファン排気口３０から操作基板ケース３４近傍に送風する構成とする。以上のように構成された加熱調理器について、以下その作用を説明する。
【００３９】
凸部を設けることで、仕切板３２と操作基板ケース３４の間に風路を形成する。その風路にファン排気口３０から送風することにより、操作基板ケース３４全体を冷却できる。操作基板ケース３４に設ける凸部は操作基板ケース３４と一体で形成しても、別体で構成しても良い。発砲シリコン等でできたひも状のシールテープを貼り付けて風路を構成しても良い。本発明はキッチンに組み込むビルトインタイプの加熱調理器のみならず、台上に設置する据え置きタイプの加熱調理器において前記のような構成としても同様の効果が得られる。これにより、使い勝手の良い、内部部品の耐久性・信頼性に富む商品価値の高い加熱調理器とすることができる。
【００４０】
（実施の形態６）
図９は本発明の第６の実施の形態における加熱調理器の詳細図を示すものである。基本的な構成は実施の形態３から５と同様であるため、構成の違うところのみを説明する。
【００４１】
図９に示すように、仕切板３２と調理庫２２外面又は天板３又は操作基板ケース３４との間であって、仕切板３２上に断熱部材３６を更に有する構成とする。以上のように構成された加熱調理器について、以下その作用を説明する。
【００４２】
熱源１１や操作基板３３及びその周辺部材の温度上昇には調理庫２２の発熱が大きく関与している。この温度上昇を抑制するために仕切板３２上に断熱部材３６更にを設ける構成とすることが望ましい。断熱部材３６により調理庫２２の熱が断熱でき、更に断熱部材３６と天板３又は操作基板ケース３４の隙間にファン排気口３０から送風することにより操作部近傍または熱源１１周辺の部材を効率よく冷却できる。
【００４３】
キッチンに組み込むビルトインタイプの加熱調理器のみならず、台上に設置する据え置きタイプの加熱調理器において前記のような構成としても同様の効果が得られる。これにより、使い勝手の良い、内部部品の冷却効率の高い、耐久性・信頼性に富む商品価値の高い加熱調理器とすることができる。
【００４４】
（実施の形態７）
図１０は本発明の第７の実施の形態における加熱調理器の詳細図を示すものである。基本的な構成は実施の形態１から６と同様であるため、構成の違うところのみを説明する。
【００４５】
図１０に示すように、ファン１５からファン排気口３０を通じ送風された冷却風が熱源１１及び調理庫２２又は扉３１又は操作基板３３近傍に至る風路上に補助ファン３７を更に有する構成とする。以上のように構成された加熱調理器について、以下その作用を説明する。
【００４６】
ファン排気口３０を通じ送風された冷却風が熱源１１及び調理庫２２又は扉３１又は操作基板３３近傍に至る風路上に補助ファン３７を有することで、熱源１１及び調理庫２２又は扉３１又は操作基板３３近傍部材の温度上昇を抑制することができる。熱源１１及び調理庫２２又は扉３１又は操作基板３３近傍部材を効率よく冷却できる構成となる。補助ファン３７には多翼ファン（シロッコファン）、ターボファンやラジアルファン等やその他の遠心式のファンやプロペラファン等を用いても同様の効果が得られる。
【００４７】
更に、キッチンに組み込むビルトインタイプの加熱調理器のみならず、台上に設置する据え置きタイプの加熱調理器において前記のような構成としても同様の効果が得られる。これにより、使い勝手の良い、内部部品の耐久性・信頼性に富むに優れた商品価値の高い加熱調理器とすることができる。
【産業上の利用可能性】
【００４８】
以上のように、本発明にかかる加熱調理器は、熱源等の温度上昇が発生する部位を効率よく冷却できるかつ調理物である煮汁等や空気中を漂うチリやホコリを吸引し調理器内部へ侵入する可能性を低下させることができる構成となるので、使い勝手が良い、内部部品の耐久性に富み商品価値高くすることが可能となる。よって、他の同じような強制空冷方式を構成するの加熱調理機器等の用途にも適用できる。
【図面の簡単な説明】
【００４９】
【図１】本発明の実施の形態１における加熱調理器の斜視図
【図２】本発明の実施の形態１における加熱調理器の詳細図
【図３】本発明の実施の形態１における冷却風経路の詳細図
【図４】本発明の実施の形態１における冷却ファンの断面詳細図
【図５】本発明の実施の形態２における冷却風経路の詳細図
【図６】本発明の実施の形態３における冷却風経路の詳細図
【図７】本発明の実施の形態４における冷却風経路の詳細図
【図８】本発明の実施の形態５における冷却風経路の詳細図
【図９】本発明の実施の形態６における冷却風経路の詳細図
【図１０】本発明の実施の形態７における冷却風経路の詳細図
【符号の説明】
【００５０】
１０ 排気口
１１ 熱源
１２ 調理器本体
１３ 吸気口
１４ 発熱部品
１５ ファン
１６ ファンケース
１７ ファン吸気口
１８ 脚
１９ カバー
２０ 制御基板
２１ 基板ケース
２２ 調理庫
３０ ファン排気口
３１ 扉
３２ 仕切板
３３ 操作基板
３４ 操作基板ケース
３５ 開口部
３６ 断熱部材
３７ 補助ファン
【特許請求の範囲】
【請求項１】
熱源を有する調理器本体と、前記調理器本体内の発熱部位に送風し強制冷却する略水平面上に設けられた回転軸を中心に回転するファンと、前記調理器本体の外郭外面前部もしくは底部又は双方に設けられた吸気口と、前記ファンと前記吸気口の間であって略垂直平面上に設けられたファン吸気口と、前記調理器本体の外郭外面後方の上部又は後部に排気口を有し、前記ファン吸気口と略並行な面又は前記ファンの外周における略接線方向にファン排気口を設け、前記ファン排気口から前記熱源に送風する風路を備えたことを特徴とする加熱調理器。
【請求項２】
前方開口部を開閉する扉を有し内部に収納された被加熱物を加熱する調理庫を更に有し、ファン排気口を前記調理庫又は前記扉側に設け、前記ファン排気口から前記調理庫又は前記扉に送風する風路を備えたことを特徴とする請求項１に記載の加熱調理器。
【請求項３】
本体天面を構成し鍋などの被加熱物を載置する天板と、熱源と調理庫の間に略水平面に設けられた仕切り板を有し、前記仕切り板と前記調理庫外面及び前記天板とにより形成され排気口へと至る風路に、ファン排気口から送風することを特徴とした請求項２に記載の加熱調理器。
【請求項４】
熱源の火力を設定し調理器の動作を表示する操作基板と、前記操作基板を格納する操作基板ケースを有し、ファン排気口の近傍の前記操作基板ケースに開口部を設け、前記操作基板ケース内部に前記ファン排気口から送風することを特徴とした請求項１〜３のいずれか１項に記載の加熱調理器。
【請求項５】
操作基板ケースに凸部を更に有し、仕切り板上に風路を形成し、ファン排気口から前記操作基板ケース近傍に送風することを特徴とした請求項４に記載の加熱調理器。
【請求項６】
仕切り板と調理庫外面又は天板又は操作基板ケースとの間であって、前記仕切り板上に断熱部材を更に有することを特徴とした請求項３〜５のいずれか１項に記載の加熱調理器。
【請求項７】
ファンからファン排気口を通じ送風された冷却風が熱源及び調理庫又は扉又は操作基板近傍に至る風路上に補助ファンを更に有することを特徴とした請求項１〜６のいずれか１項に記載の加熱調理器。
【請求項１】
熱源を有する調理器本体と、前記調理器本体内の発熱部位に送風し強制冷却する略水平面上に設けられた回転軸を中心に回転するファンと、前記調理器本体の外郭外面前部もしくは底部又は双方に設けられた吸気口と、前記ファンと前記吸気口の間であって略垂直平面上に設けられたファン吸気口と、前記調理器本体の外郭外面後方の上部又は後部に排気口を有し、前記ファン吸気口と略並行な面又は前記ファンの外周における略接線方向にファン排気口を設け、前記ファン排気口から前記熱源に送風する風路を備えたことを特徴とする加熱調理器。
【請求項２】
前方開口部を開閉する扉を有し内部に収納された被加熱物を加熱する調理庫を更に有し、ファン排気口を前記調理庫又は前記扉側に設け、前記ファン排気口から前記調理庫又は前記扉に送風する風路を備えたことを特徴とする請求項１に記載の加熱調理器。
【請求項３】
本体天面を構成し鍋などの被加熱物を載置する天板と、熱源と調理庫の間に略水平面に設けられた仕切り板を有し、前記仕切り板と前記調理庫外面及び前記天板とにより形成され排気口へと至る風路に、ファン排気口から送風することを特徴とした請求項２に記載の加熱調理器。
【請求項４】
熱源の火力を設定し調理器の動作を表示する操作基板と、前記操作基板を格納する操作基板ケースを有し、ファン排気口の近傍の前記操作基板ケースに開口部を設け、前記操作基板ケース内部に前記ファン排気口から送風することを特徴とした請求項１〜３のいずれか１項に記載の加熱調理器。
【請求項５】
操作基板ケースに凸部を更に有し、仕切り板上に風路を形成し、ファン排気口から前記操作基板ケース近傍に送風することを特徴とした請求項４に記載の加熱調理器。
【請求項６】
仕切り板と調理庫外面又は天板又は操作基板ケースとの間であって、前記仕切り板上に断熱部材を更に有することを特徴とした請求項３〜５のいずれか１項に記載の加熱調理器。
【請求項７】
ファンからファン排気口を通じ送風された冷却風が熱源及び調理庫又は扉又は操作基板近傍に至る風路上に補助ファンを更に有することを特徴とした請求項１〜６のいずれか１項に記載の加熱調理器。
【図１】
【図２】
【図３】
【図４】
【図５】
【図６】
【図７】
【図８】
【図９】
【図１０】
【図２】
【図３】
【図４】
【図５】
【図６】
【図７】
【図８】
【図９】
【図１０】
【公開番号】特開２００９−５２８６４（Ｐ２００９−５２８６４Ａ）
【公開日】平成２１年３月１２日（２００９．３．１２）
【国際特許分類】
【出願番号】特願２００７−２２２４０５（Ｐ２００７−２２２４０５）
【出願日】平成１９年８月２９日（２００７．８．２９）
【出願人】（０００００５８２１）パナソニック株式会社 (73,050)
【Ｆターム（参考）】
【公開日】平成２１年３月１２日（２００９．３．１２）
【国際特許分類】
【出願日】平成１９年８月２９日（２００７．８．２９）
【出願人】（０００００５８２１）パナソニック株式会社 (73,050)
【Ｆターム（参考）】
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