家畜用の補助飼料とその使用方法
本発明は妊娠中又は授乳中の雌ブタに対する補助飼料に関する。本発明は、妊娠中次いで場合によっては授乳中に雌ブタなどの家畜哺乳動物に使用する、初乳及び場合によっては乳汁の脂質及び免疫組成を改善するように設計された飼料添加剤に関する。本発明は、補助飼料がｓｎ−１−Ｏ−アルキルグリセロール類を含有する生物学的に利用できる魚の肝油を含むことを特徴とするものである。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は畜産経営の分野に関する。
【０００２】
より具体的に述べると、本発明は、哺乳動物の家畜を対象とする補助飼料を設計し製造する分野に関する。したがって、本発明は、さらに具体的に述べると、限定することはないが、ブタの飼育にも用途がある。
【背景技術】
【０００３】
家畜の健康状態は、家畜業者の重大な関心事の一つであろう。したがって、家畜動物の良好な健康状態を保証する手段を実施することは大切である。
【０００４】
同時に、２０１２年から、ヨーロッパの法律は、畜産場で抗生物質を使用して感染症を予防することを禁止することになっている。
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００５】
本発明の一つの目的は、畜産場の動物の満足すべき健康状態を、抗生物質の分子を使用せずに予防的に達成できるようにする補助飼料及びその非治療的使用方法を提案することである。
【０００６】
さらに、哺乳動物の場合、初乳（出産当日とこれに続く数日間の乳腺分泌物）が、幼若個体の生存に必須の役割を果たしかつ乳汁も幼若個体の成長に不可欠であることは知られている。
【０００７】
例えば、仔ブタは全く免疫防御無しで生まれるので、抗体が非常に豊富な初乳の役割は、母ブタが送り込むいわゆる「受動」免疫防御を幼若個体に提供することである。続いて、抗体が、乳汁中に送り続けられる。
【０００８】
したがって、本発明の別の目的は、幼若個体の免疫防御を増大及び／又は刺激するため投与されて、哺乳動物の初乳の組成続いて乳汁の組成を高めるのに使用する補助飼料を提案することである。
【０００９】
本発明の別の目的は、天然産物から容易に得ることができる補助飼料について記述することである。
【課題を解決するための手段】
【００１０】
これら各種の目的は、哺乳動物の家畜の初乳及び適用可能な場合は乳汁の脂質と免疫学的組成物を改善するため、妊娠期間中及び適用可能な場合は泌乳期間中に使用する哺乳動物の家畜用の補助飼料であって、少なくとも一のｓｎ−１−Ｏ−アルキルグリセロール化合物を含有する入手可能な魚の肝油の抽出物を含むことを特徴とする補助飼料に関する本発明によって達成される。
【００１１】
以後、略字：１−Ｏ−ＡＫＧを使って時々言及するｓｎ−１−Ｏ−アルキルグリセロール化合物類は、エーテル脂質類であり、より具体的に述べると、下記一般式（Ｉ）：
【化１】
（式中、Ｒは、１４〜１８個の炭素原子を含みかつ一個（又は数個）の不飽和結合を含むことがある炭化水素連鎖からなる「アルキル」ラジカルを表す）で表されるグリセロールエーテル類である。
【００１２】
これら化合物の、げっ歯動物内での免疫促進活性は、インビトロで（Ｙａｍａｍｏｔｏ，Ｎ．＆Ｎｇｗｅｎｙａ，Ｂ．Ｚ．（１９８７）「Ａｃｔｉｖａｔｉｏｎ ｏｆ ｍｏｕｓｅ ｐｅｒｉｔｏｎｅａｌ ｍａｃｒｏｐｈａｇｅｓ ｂｙ ｌｙｓｏｐｈｏｓｐｈｏｌｉｐｉｄｓ ａｎｄ ｅｔｈｅｒ ｄｅｒｉｖａｔｉｖｅｓ ｏｆ ｎｅｕｔｒａｌ ｌｉｐｉｄｓ ａｎｄ ｐｈｏｓｐｈｏｌｉｐｉｄｓ」Ｃａｎｃｅｒ Ｒｅｓ ４７：２００８−２０１３；Ｌｉｎｍａｎ，Ｊ．Ｗ．，Ｌｏｎｇ，Ｍ．Ｊ．，Ｋｏｒｓｔ，Ｄ．Ｒ．＆Ｂｅｔｈｅｌｌ，Ｆ．Ｈ．（１９５９）「Ｓｔｕｄｉｅｓ ｏｎ ｔｈｅ ｓｔｉｍｕｌａｔｉｏｎ ｏｆ ｈｅｍｏｐｏｉｅｓｉｓ ｂｙ ｂａｔｙｌ ａｌｃｏｈｏｌ」Ｊ．Ｌａｂ．Ｃｌｉｎ．Ｍｅｄ．５４：３３５−３４３；Ｈｏｍｍａ，Ｓ．＆Ｙａｍａｍｏｔｏ，Ｎ．（１９９０）「Ａｃｔｉｖａｔｉｏｎ ｐｒｏｃｅｓｓ ｏｆ ｍａｃｒｏｐｈａｇｅｓ ａｆｔｅｒ ｉｎ ｖｉｔｒｏ ｔｒｅａｔｍｅｎｔ ｏｆ ｍｏｕｓｅ ｌｙｍｐｈｏｃｙｔｅｓ ｗｉｔｈ ｄｏｄｅｃｙｌｇｌｙｃｅｒｏｌ」Ｃｌｉｎ．Ｅｅｐ．Ｉｍｍｕｎｏｌ．７９：３０７−３１３）及びインビボで（Ｏｈ，Ｓ．Ｙ．＆Ｊａｄｈａｖ，Ｌ．Ｓ．（１９９４）「Ｅｆｆｅｃｔｓ ｏｆ ｄｉｅｔａｒｙ ａｌｋｙｌｇｌｙｃｅｒｏｌｓ ｉｎ ｌａｃｔａｔｉｎｇ ｒａｔｓ ｏｎ ｉｍｍｕｎｅ ｒｅｓｐｏｎｓｅｓ ｉｎ ｐｕｐｓ」Ｐｅｄｉａｔｒ．Ｒｅｓ．３６：３００−３０５；Ｃｈｏｒｏｓｔｏｗｓｋａ−Ｗｙｎｉｍｋｏ，Ｊ．，Ｋｒｏｔｋｉｅｗｓｋｉ，Ｍ．，Ｒａｄｏｍｓｋａ−Ｌｅｓｎｉｅｗｓｋａ，Ｄ．，Ｓｏｋｏｌｎｉｃｋａ，Ｉ．＆Ｓｋｏｐｉｎｓｋａ−Ｒｏｚｅｗｓｋａ，Ｅ．（２００１）「Ｔｈｅ ｓｙｎｅｒｇｉｓｔｉｃ ｅｆｆｅｃｔ ｏｆ ｌａｃｔｉｃ ａｃｉｄ ｂａｃｔｅｒｉａ ａｎｄ ａｌｋｙｌｇｌｙｃｅｒｏｌｓ ｏｎ ｈｕｍｏｒａｌ ｉｍｍｕｎｉｔｙ ｉｎ ｍｉｃｅ」Ｉｎｔ．Ｊ．Ｔｉｓｓｕｅ Ｒｅａｃｔ．２３：８１−８７）立証されている。
【００１３】
げっ歯動物で実施されたこれらの試験は、常に、せいぜい泌乳開始期に投与された合成分子に関する試験であるから、初乳が提供する受動免疫には影響しない。
【００１４】
さらに、魚肝油を含む雌ブタ用補助飼料は、従来技術ですでに提案されていることに注目しなければならない（Ｒｏｏｋｅ，Ｊ．Ａ．，Ｓｉｎｃｌａｉｒ，Ａ．Ｇ．＆Ｅｗｅｎ，Ｍ．（２００１）「Ｃｈａｎｇｅｓ ｉｎ ｐｉｇｌｅｔ ｔｉｓｓｕｅ ｃｏｍｐｏｓｉｔｉｏｎ ａｔ ｂｉｒｔｈ ｉｎ ｒｅｓｐｏｎｓｅ ｔｏ ｉｎｃｒｅａｓｉｎｇ ｍａｔｅｒｎａｌ ｉｎｔａｋｅ ｏｆ ｌｏｎｇ−ｃｈａｉｎ ｎ−３ ｐｏｌｙｕｎｓａｔｕｒａｔｅｄ ｆａｔｔｙ ａｃｉｄｓ ａｒｅ ｎｏｎ−ｌｉｎｅａｒ」Ｂｒ．Ｊ．Ｎｕｔｒ．８６：４６１−４７０；Ｒｏｏｋｅ，Ｊ．Ａ．，Ｓｉｎｃｌａｉｒ，Ａ．Ｇ．＆Ｅｄｗａｒｄｓ，Ｓ．Ａ．（２００１）「Ｆｅｅｄｉｎｇ ｔｕｎａ ｏｉｌ ｔｏ ｔｈｅ ｓｏｗ ａｔ ｄｉｆｆｅｒｅｎｔ ｔｉｍｅｓ ｄｕｒｉｎｇ ｐｒｅｇｎａｎｃｙ ｈａｓ ｄｉｆｆｅｒｅｎｔ ｅｆｆｅｃｔｓ ｏｎ ｐｉｇｌｅｔ ｌｏｎｇ−ｃｈａｉｎ ｐｏｌｙｕｎｓａｔｕｒａｔｅｄ ｆａｔｔｙ ａｃｉｄ ｃｏｍｐｏｓｉｔｉｏｎ ａｔ ｂｉｒｔｈ ａｎｄ ｓｕｂｓｅｑｕｅｎｔ ｇｒｏｗｔｈ」Ｂｒ．Ｊ．Ｎｕｔｒ．８６：２１−３０）。
【００１５】
しかしながら、これらの試験は、ｓｎ−１−Ｏ−アルキルグリセロール類を全く含有していない魚肝油を利用している。しかし、このような油類には免疫を阻害する作用があることが知られている（Ｃａｌｄｅｒ，Ｐ．Ｃ．，Ｙａｑｏｏｂ，Ｐ．，Ｔｈｉｅｓ，Ｆ．，Ｗａｌｌａｃｅ，Ｆ．Ａ．＆Ｍｉｌｅｓ，Ｅ．Ａ．（２００２）「Ｆａｔｔｙ ａｃｉｄｓ ａｎｄ ｌｙｍｐｈｏｃｙｔｅ ｆｕｎｃｔｉｏｎｓ」Ｂｒ．Ｊ．Ｎｕｔｒ．８７ Ｓｕｐｐｌ．１：Ｓ３１−４８；Ｃａｌｄｅｒ，Ｐ．Ｃ．（１９９８）「Ｄｉｅｔａｒｙ ｆａｔｔｙ ａｃｉｄｓ ａｎｄ ｔｈｅ ｉｍｍｕｎｅ ｓｙｓｔｅｍ」Ｎｕｔｒ．Ｒｅｖ．５６：Ｓ７０−８３；Ｆｒｉｔｓｃｈｅ，Ｋ．Ｌ．，Ｈｕａｎｇ，Ｓ．Ｃ．＆Ｍｉｓｆｅｌｄｔ，Ｍ．（１９９３）「Ｆｉｓｈ ｏｉｌ ａｎｄ ｉｍｍｕｎｅ ｆｕｎｃｔｉｏｎ」Ｎｕｔｒ．Ｒｅｖ，５１：２４；Ｙａｑｏｏｂ，Ｐ．（１９９８）「Ｌｉｐｉｄｓ ａｎｄ ｔｈｅ ｉｍｍｕｎｅ ｒｅｓｐｏｎｓｅ」Ｃｕｒｒ．Ｏｐｉｎ．Ｃｌｉｎ．Ｎｕｔｒ．Ｍｅｔａｂ．Ｃａｒｅ １：１５３−１６１）。
【００１６】
本発明の範囲内で使用される魚肝油は、ｓｎ−１−Ｏ−アルキルグリセロール化合物として下記式（ＩＩ）：
【化２】
で表される１６：１ｎ−７ ｓｎ−１−Ｏ−アルキルグリセロールを含む。
【００１７】
この油は、１６：１ｎ−７ ｓｎ−１−Ｏ−アルキルグリセロール（ＩＩ）、１６：０ ｓｎ−１−Ｏ−アルキルグリセロール（式ＩＩＩで表される）、１８：１ｎ−９ ｓｎ−１−Ｏ−アルキルグリセロール（式ＩＶで表される）及び１８：１ｎ−７ ｓｎ−１−Ｏ−アルキルグリセロール（式Ｖで表される）の混合物を含有することが有利である。
【００１８】
【化３】
１６：０ｓｎ−１−Ｏ−アルキルグリセロール（ＩＩＩ）
１８：１ｎ−９ｓｎ−１−Ｏ−アルキルグリセロール（ＩＶ）
１８：１ｎ−７ｓｎ−１―Ｏ−アルキルグリセロール（ＶＩ）
【００１９】
異なる種類の魚は、その肝臓がｓｎ−１−Ｏ−アルキルグリセロール化合物を含有するならば、本発明を実施するのに必要な魚肝油を供給するのに使用できる。サメ類、例えばスクアルス・アカンティアス（アブラツノザメ；Ｓｑｕａｌｕｓ Ａｃａｎｔｈｉａｓ）、ソムニオスス・ミクロセファルス（ニシオンデンザメ；Ｓｏｍｎｉｏｓｕｓ ｍｉｃｒｏｃｅｐｈａｌｕｓ）又はセントロホルス・スクアモスス（モミジザメ；Ｃｅｎｔｒｏｐｈｏｒｕｓ ｓｑｕａｍｏｓｕｓ）など由来の肝油を使用することが好ましい。特に、シキサメ（Ｓｉｋｉ ｓｈａｒｋ）（モミジザメ；セントロホルス・スクアモスス（Ｃｅｎｔｒｏｐｈｏｒｕｓ ｓｑｕａｍｏｓｕｓ）を資源として使用することが好ましい。
【００２０】
また、本発明の範囲内で使用される魚肝油は、少なくとも２０重量％の１種又は複数種のｓｎ−１−Ｏ−アルキルグリセロール化合物を含有することが好ましい。
【００２１】
先に述べたように、本発明は、哺乳動物の家畜を飼育するために実施し得る。しかし、好ましくは、本発明の補助飼料は、雌ブタに使うことを目的としている。
【００２２】
また、本発明は、哺乳動物の家畜の初乳及び適用可能な場合は乳汁の脂質と免疫学的組成物を、妊娠期間中及び適用可能な場合は泌乳期間中に改善するための方法であって、先に述べたような補助飼料を前記動物の飼料に添加することからなることを特徴とする方法に関する。
【００２３】
別の実施形態によれば、この補助飼料は、前記動物用の飼料に入れられる。
【００２４】
別の代わりの実施形態によれば、前記動物用の飼料と混合するためのプレミックスに組み入れてもよい。
【００２５】
前記方法は、前記哺乳動物の妊娠期間の本質的に全体を通じて実施する方が有利である。しかし、この方法を、妊娠期間の最後の数週間のみ実施することも考えられることに注目すべきである。
【００２６】
また、本発明の方法は、妊娠期間の全体また一部で実施することに加えて、泌乳期間の全体又は一部で好ましくは本質的に泌乳期間全体で実施することも好ましい。しかし、この方法を、泌乳期間の最初の数週間のみ実施することも考えられることに注目すべきである。
【００２７】
補助飼料は、一種又は複数種のｓｎ−１−Ｏ−アルキルグリセロール化合物を、１日間に生体重量１ｋｇ当たり２〜１００ｍｇの割合で添加することが有利である。
【００２８】
本発明及び本発明が提供する各種の利点は、下記の本発明の実施形態の説明によって一層明確に理解されるであろう。
【００２９】
本発明の実施形態の範囲内では、ｓｎ−１−Ｏ−アルキルグリセロール化合物を２５重量％含有するシキサメ（モミジザメ；セントロホルス・スクアモスス）の肝油抽出物を使用した。未処理の油に含有されるスクアレンは、本発明の補助飼料を示すスクアレン無し油を得るため、前もって未処理油から抽出した。
【００３０】
このシキサメ肝油の抽出製品は、下記表Ｉに示すｓｎ−１−Ｏ−アルキルグリセロールの重量組成を有し、及び下記表１の第二列に示す脂肪酸の重量組成を有していた。
【００３１】
【表１】
【００３２】
この補助飼料を、雌ブタ１頭当たり１日３２ｇの１日供与量の割合で、標準の妊娠−泌乳期の補助飼料として、Ｌａｒｇｅ Ｗｈｉｔｅ Ｘ Ｌａｎｄｒａｃｅ遺伝系の雌ブタ１２頭からなるグループ（「グループＣ」）に供与した。
【００３３】
同じ標準飼料を、同じ量でかつ本発明の補助飼料無しで、同じ系の他の雌ブタ１２頭からなる対照グループ（「グループＴ」）に供与した。
【００３４】
本発明のこの補助飼料は、シリンジを使って飼料に散布することによって、グループＣの雌ブタに供与した。
【００３５】
この補助飼料は、出産する前の５週間及び出産後離乳までの期間すなわち２８日間、グループＣの雌ブタに供与した。
【００３６】
妊娠期間中は、妊娠期飼料を、１日当たり単一飼料で２．７ｋｇの割合で供与した。
【００３７】
泌乳期間中は、泌乳期飼料を、出産日（Ｄ）に、１日当たり単一飼料で２．７ｋｇの割合で供与した。
【００３８】
出産に続く第１日（Ｄ１）には、泌乳期飼料を、１日当たり単一飼料で３．５ｋｇの速度で供与した。
【００３９】
出産に続く第２日から第６日まで（Ｄ２〜Ｄ６）、泌乳期飼料を、１日当たり２飼料で４．５ｋｇの割合で供与した。
【００４０】
第７日から離乳まで（Ｄ７〜Ｄ２８）、泌乳期飼料を、１日当たり２飼料で５．５ｋｇの割合で供与した。
【００４１】
標準妊娠期飼料及び標準泌乳期飼料の脂肪酸組成は、下記表ＩＩの第三及び第四列に示してある。
【００４２】
【表２】
【００４３】
雌ブタと仔ブタから下記試料を採取した。
−グループ分けする前、出産日の前日及び出産後第１４日の雌ブタの血液試料、
−２日齢（Ｄ２）、２１日齢（Ｄ２１）及び３６日齢すなわち離乳後（Ｄ３６）の仔ブタの血液試料、
−出産してから１２時間後の雌ブタの初乳の試料、
−出産後、第１４日（Ｄ１４）及び第２８日（Ｄ２８）の雌ブタの乳汁の試料。これら乳汁試料は、各雌ブタの全ての乳首から搾乳して得たものであり、その期間、仔ブタをそれらの母親から引き離した。
【００４４】
初乳と乳汁の各試料を二分した。
【００４５】
一方の試料は、脂質の含量を分析するため凍結した。残りの試料から乳清を通常の方法で抽出し次いで凍結させた。
【００４６】
初乳と乳汁の各試料３ｍｌずつを、その液体画分からクリームを分離するため遠心分離した（４℃で２０分間、２０００ｇ）。そのクリームから脂質を、通常の方法で抽出し、次いで脂質画分全体の重量を測定して、クロロホルムに溶解した。
【００４７】
各試料からの全脂質抽出物７０ｍｇを乾燥して、３０μｇの１７：０ ｓｎ−１−Ｏ−アルキルグリセロールを内部標準として添加した。この混合物を１０ｍｌのメタノール性ＫＯＨに溶解した。
【００４８】
この混合物のけん化不能画分（ｉｎｓａｐｏｎｉｆｉａｂｌｅ ｆｒａｃｔｉｏｎ）を通常の方法で抽出した。次いで、このけん化不能画分からｓｎ−１−Ｏ−アルキルグリセロール化合物を、シリカゲルクロマトグラフィで分離した。
【００４９】
乳汁と初乳の試料の全脂質画分は、各試料の脂肪酸を検定するための被検体であった。
【００５０】
免疫グロブリンＧ、Ａ及びＭ（ＩｇＧ、ＩｇＡ及びＩｇＭ）を、ＥＬＩＳＡ法を使って検定した。
【００５１】
最後に、ＩＤＥＸＸ Ｓａｒｌ（Ｃｅｒｇｙ−Ｐｏｎｔｏｉｓｅ，Ｆｒａｎｃｅ）から入手したキットを使って、抗オーエスキー（Ａｕｊｅｓｚｋｙ）抗体を検定したことに注目すべきである。
【００５２】
得られた結果を以下に述べる。
図１Ａと１Ｂは、本発明によって処置されたグループＣの１２頭の雌ブタからの血液試料及び対照グループの１２頭の雌ブタからの血液試料の平均赤血球濃度（図１Ａ）及び平均ヘモグロビン濃度（図１Ｂ）に対する、本発明の方法を実施したことによる効果を示す。
【００５３】
これらの図１Ａと図１Ｂは、本発明の補助飼料を受け取った雌ブタの赤血球の数とヘモグロビンの含量がともに増加することを明確に示す。
【００５４】
オーエスキー（Ａｕｊｅｓｚｋｙ）病に対する特異的抗体の濃度に対する本発明の方法の効果を、図２Ａと図２Ｂに示す。
【００５５】
図２Ａは、出産時及び出産後第１４日におけるグループＣとグループＴ（対照）からの雌ブタの血清中のこの抗体のレベルを示す。
【００５６】
図２Ｂは、グループＣとグループＴ（対照）からの雌ブタの初乳中のこれら抗体のレベルを示す。
【００５７】
これらの図２Ａと２Ｂは、本発明の補助飼料を雌ブタに投与すると、オーエスキー（Ａｕｊｅｓｚｋｙ）病に対する抗体が著しく増大することが観察されるので、この病気に対して行なう雌ブタのワクチンに対する本発明の補助飼料の有益な効果を証明している。
【００５８】
初乳及び母乳中の全抗体（ＩｇＧ及びＩｇＡ）のレベルに対する本発明の補助飼料の効果を図３に示す。これらの抗体は、オーエスキー（Ａｕｊｅｓｚｋｙ）病の抗体とともに母ブタからその仔ブタに伝達する受動免疫を保持している。
【００５９】
図３は、本発明の補助飼料がＩｇＧに対して確かに効果があったことを示す（ＩｇＡは改善されなかったようである）。
【００６０】
さらに、初乳と乳汁のｓｎ−１−Ｏ−アルキルグリセロール（１−Ｏ−ＡＫＧ）と脂肪酸の組成に対する補助飼料の効果を下記表ＩＩＩに要約した。
【００６１】
【表３】
【００６２】
表３に示した結果によれば、栄養的なｓｎ−１−Ｏ−アルキルグリセロール類の初乳及び乳汁への移行が観察される。すなわち、この移行は、サメの肝油にのみ存在してこの場合トレーサーとして作用するＣ１６：１タイプが存在していることで証明されている。
【００６３】
異なる範疇の脂肪酸の分布の試験結果は、図４に見ることができるように、初乳と母乳中のｎ−３（又はω３）脂肪酸の百分率が全般的に増大することを示し、グループＴとグループＣの雌ブタの乳腺分泌物中の全脂肪酸に関するｎ−３脂肪酸の重量のレベルは、時間の経過とともに変化することを示す。
【００６４】
出産後第２日（Ｄ２）、第２１日（Ｄ２１）及び第３６日（Ｄ３６）に仔ブタ（各同産仔ブタの代表的な５頭）から採取した血液試料を使用して、これら仔ブタの血液中の全白血球と抗体の濃度を測定した。
【００６５】
仔ブタの全白血球及び白血球の主なサブクラスへの分布に対する雌ブタに与えた補助飼料の効果を図５に示す（パネルＡ：全白血球（白血球）、パネルＢ：リンパ球、パネルＣ：好中球、パネルＤ：単球）。
【００６６】
この図５によると、全白血球、好中球、リンパ球及び単球の数が、本発明の補助飼料を与えた場合、グループＴの雌ブタの仔ブタに比べて増大することが分かる。
【００６７】
また、本発明の補助飼料を使用すると、図６に示すように仔ブタの血液中の抗体の量に対しても効果があった。ＩｇＧの濃度が、有意に増大したが、特に初乳を摂取した後に増大した（パネルＡ）。
【００６８】
また、本発明の補助飼料を使用すると、グループＣの雌ブタの仔ブタの血液中の抗オーエスキー（Ａｕｊｅｓｚｋｙ）抗体が、図７に示すように、グループＴの雌ブタの仔ブタに比べて増大した。
【００６９】
仔ブタの成長速度にも変化が見られたことに注目すべきである。事実、サメの肝油を与えられたグループＣの雌ブタの仔ブタは、図８に示すようにグループＴの雌ブタの仔ブタと比べて平均成長速度が高かった。
【００７０】
これらの試験結果は、ｓｎ−１−Ｏ−アルキルグリセロール類が豊富な魚の肝油で本発明の飼料補充を行なうと、動物飼育の分野で利益があることを証明している。妊娠期間と泌乳期間中の雌の動物に投与されたこの特別の食餌は、初乳の組成を改善して、仔ブタの能動（白血球）免疫と受動（抗体）免疫に対して明白な効果をもつことができたのである。
【図面の簡単な説明】
【００７１】
【図１】それぞれ、雌ブタの血液中の赤血球濃度とヘモグロビン濃度に対する本発明の方法の効果を示す図である。
【図２】雌ブタに対するオーエスキー（Ａｕｊｅｓｚｋｙ）病のワクチン接種に対する本発明の方法の効果を示す図である。
【図３】雌ブタの初乳及び母乳中の全抗体のレベルに対する本発明の方法の効果を示す図である。
【図４】雌ブタの初乳及び母乳中の全脂肪酸のレベルに対する本発明の方法の効果を示す図である。
【図５】雌ブタの仔ブタの血液中の白血球、全白血球、リンパ球及び単球の数に対する本発明の方法の効果を示す図である。
【図６】雌ブタの仔ブタの血液中の抗体の量に対する本発明の方法の効果を示す図である。
【図７】雌ブタの仔ブタの血液中の抗オーエスキー（Ａｕｊｅｓｚｋｙ）抗体の量に対する本発明の方法の効果を示す図である。
【図８】雌ブタの仔ブタの成長速度に対する本発明の方法の効果を示す図である。
【技術分野】
【０００１】
本発明は畜産経営の分野に関する。
【０００２】
より具体的に述べると、本発明は、哺乳動物の家畜を対象とする補助飼料を設計し製造する分野に関する。したがって、本発明は、さらに具体的に述べると、限定することはないが、ブタの飼育にも用途がある。
【背景技術】
【０００３】
家畜の健康状態は、家畜業者の重大な関心事の一つであろう。したがって、家畜動物の良好な健康状態を保証する手段を実施することは大切である。
【０００４】
同時に、２０１２年から、ヨーロッパの法律は、畜産場で抗生物質を使用して感染症を予防することを禁止することになっている。
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００５】
本発明の一つの目的は、畜産場の動物の満足すべき健康状態を、抗生物質の分子を使用せずに予防的に達成できるようにする補助飼料及びその非治療的使用方法を提案することである。
【０００６】
さらに、哺乳動物の場合、初乳（出産当日とこれに続く数日間の乳腺分泌物）が、幼若個体の生存に必須の役割を果たしかつ乳汁も幼若個体の成長に不可欠であることは知られている。
【０００７】
例えば、仔ブタは全く免疫防御無しで生まれるので、抗体が非常に豊富な初乳の役割は、母ブタが送り込むいわゆる「受動」免疫防御を幼若個体に提供することである。続いて、抗体が、乳汁中に送り続けられる。
【０００８】
したがって、本発明の別の目的は、幼若個体の免疫防御を増大及び／又は刺激するため投与されて、哺乳動物の初乳の組成続いて乳汁の組成を高めるのに使用する補助飼料を提案することである。
【０００９】
本発明の別の目的は、天然産物から容易に得ることができる補助飼料について記述することである。
【課題を解決するための手段】
【００１０】
これら各種の目的は、哺乳動物の家畜の初乳及び適用可能な場合は乳汁の脂質と免疫学的組成物を改善するため、妊娠期間中及び適用可能な場合は泌乳期間中に使用する哺乳動物の家畜用の補助飼料であって、少なくとも一のｓｎ−１−Ｏ−アルキルグリセロール化合物を含有する入手可能な魚の肝油の抽出物を含むことを特徴とする補助飼料に関する本発明によって達成される。
【００１１】
以後、略字：１−Ｏ−ＡＫＧを使って時々言及するｓｎ−１−Ｏ−アルキルグリセロール化合物類は、エーテル脂質類であり、より具体的に述べると、下記一般式（Ｉ）：
【化１】
（式中、Ｒは、１４〜１８個の炭素原子を含みかつ一個（又は数個）の不飽和結合を含むことがある炭化水素連鎖からなる「アルキル」ラジカルを表す）で表されるグリセロールエーテル類である。
【００１２】
これら化合物の、げっ歯動物内での免疫促進活性は、インビトロで（Ｙａｍａｍｏｔｏ，Ｎ．＆Ｎｇｗｅｎｙａ，Ｂ．Ｚ．（１９８７）「Ａｃｔｉｖａｔｉｏｎ ｏｆ ｍｏｕｓｅ ｐｅｒｉｔｏｎｅａｌ ｍａｃｒｏｐｈａｇｅｓ ｂｙ ｌｙｓｏｐｈｏｓｐｈｏｌｉｐｉｄｓ ａｎｄ ｅｔｈｅｒ ｄｅｒｉｖａｔｉｖｅｓ ｏｆ ｎｅｕｔｒａｌ ｌｉｐｉｄｓ ａｎｄ ｐｈｏｓｐｈｏｌｉｐｉｄｓ」Ｃａｎｃｅｒ Ｒｅｓ ４７：２００８−２０１３；Ｌｉｎｍａｎ，Ｊ．Ｗ．，Ｌｏｎｇ，Ｍ．Ｊ．，Ｋｏｒｓｔ，Ｄ．Ｒ．＆Ｂｅｔｈｅｌｌ，Ｆ．Ｈ．（１９５９）「Ｓｔｕｄｉｅｓ ｏｎ ｔｈｅ ｓｔｉｍｕｌａｔｉｏｎ ｏｆ ｈｅｍｏｐｏｉｅｓｉｓ ｂｙ ｂａｔｙｌ ａｌｃｏｈｏｌ」Ｊ．Ｌａｂ．Ｃｌｉｎ．Ｍｅｄ．５４：３３５−３４３；Ｈｏｍｍａ，Ｓ．＆Ｙａｍａｍｏｔｏ，Ｎ．（１９９０）「Ａｃｔｉｖａｔｉｏｎ ｐｒｏｃｅｓｓ ｏｆ ｍａｃｒｏｐｈａｇｅｓ ａｆｔｅｒ ｉｎ ｖｉｔｒｏ ｔｒｅａｔｍｅｎｔ ｏｆ ｍｏｕｓｅ ｌｙｍｐｈｏｃｙｔｅｓ ｗｉｔｈ ｄｏｄｅｃｙｌｇｌｙｃｅｒｏｌ」Ｃｌｉｎ．Ｅｅｐ．Ｉｍｍｕｎｏｌ．７９：３０７−３１３）及びインビボで（Ｏｈ，Ｓ．Ｙ．＆Ｊａｄｈａｖ，Ｌ．Ｓ．（１９９４）「Ｅｆｆｅｃｔｓ ｏｆ ｄｉｅｔａｒｙ ａｌｋｙｌｇｌｙｃｅｒｏｌｓ ｉｎ ｌａｃｔａｔｉｎｇ ｒａｔｓ ｏｎ ｉｍｍｕｎｅ ｒｅｓｐｏｎｓｅｓ ｉｎ ｐｕｐｓ」Ｐｅｄｉａｔｒ．Ｒｅｓ．３６：３００−３０５；Ｃｈｏｒｏｓｔｏｗｓｋａ−Ｗｙｎｉｍｋｏ，Ｊ．，Ｋｒｏｔｋｉｅｗｓｋｉ，Ｍ．，Ｒａｄｏｍｓｋａ−Ｌｅｓｎｉｅｗｓｋａ，Ｄ．，Ｓｏｋｏｌｎｉｃｋａ，Ｉ．＆Ｓｋｏｐｉｎｓｋａ−Ｒｏｚｅｗｓｋａ，Ｅ．（２００１）「Ｔｈｅ ｓｙｎｅｒｇｉｓｔｉｃ ｅｆｆｅｃｔ ｏｆ ｌａｃｔｉｃ ａｃｉｄ ｂａｃｔｅｒｉａ ａｎｄ ａｌｋｙｌｇｌｙｃｅｒｏｌｓ ｏｎ ｈｕｍｏｒａｌ ｉｍｍｕｎｉｔｙ ｉｎ ｍｉｃｅ」Ｉｎｔ．Ｊ．Ｔｉｓｓｕｅ Ｒｅａｃｔ．２３：８１−８７）立証されている。
【００１３】
げっ歯動物で実施されたこれらの試験は、常に、せいぜい泌乳開始期に投与された合成分子に関する試験であるから、初乳が提供する受動免疫には影響しない。
【００１４】
さらに、魚肝油を含む雌ブタ用補助飼料は、従来技術ですでに提案されていることに注目しなければならない（Ｒｏｏｋｅ，Ｊ．Ａ．，Ｓｉｎｃｌａｉｒ，Ａ．Ｇ．＆Ｅｗｅｎ，Ｍ．（２００１）「Ｃｈａｎｇｅｓ ｉｎ ｐｉｇｌｅｔ ｔｉｓｓｕｅ ｃｏｍｐｏｓｉｔｉｏｎ ａｔ ｂｉｒｔｈ ｉｎ ｒｅｓｐｏｎｓｅ ｔｏ ｉｎｃｒｅａｓｉｎｇ ｍａｔｅｒｎａｌ ｉｎｔａｋｅ ｏｆ ｌｏｎｇ−ｃｈａｉｎ ｎ−３ ｐｏｌｙｕｎｓａｔｕｒａｔｅｄ ｆａｔｔｙ ａｃｉｄｓ ａｒｅ ｎｏｎ−ｌｉｎｅａｒ」Ｂｒ．Ｊ．Ｎｕｔｒ．８６：４６１−４７０；Ｒｏｏｋｅ，Ｊ．Ａ．，Ｓｉｎｃｌａｉｒ，Ａ．Ｇ．＆Ｅｄｗａｒｄｓ，Ｓ．Ａ．（２００１）「Ｆｅｅｄｉｎｇ ｔｕｎａ ｏｉｌ ｔｏ ｔｈｅ ｓｏｗ ａｔ ｄｉｆｆｅｒｅｎｔ ｔｉｍｅｓ ｄｕｒｉｎｇ ｐｒｅｇｎａｎｃｙ ｈａｓ ｄｉｆｆｅｒｅｎｔ ｅｆｆｅｃｔｓ ｏｎ ｐｉｇｌｅｔ ｌｏｎｇ−ｃｈａｉｎ ｐｏｌｙｕｎｓａｔｕｒａｔｅｄ ｆａｔｔｙ ａｃｉｄ ｃｏｍｐｏｓｉｔｉｏｎ ａｔ ｂｉｒｔｈ ａｎｄ ｓｕｂｓｅｑｕｅｎｔ ｇｒｏｗｔｈ」Ｂｒ．Ｊ．Ｎｕｔｒ．８６：２１−３０）。
【００１５】
しかしながら、これらの試験は、ｓｎ−１−Ｏ−アルキルグリセロール類を全く含有していない魚肝油を利用している。しかし、このような油類には免疫を阻害する作用があることが知られている（Ｃａｌｄｅｒ，Ｐ．Ｃ．，Ｙａｑｏｏｂ，Ｐ．，Ｔｈｉｅｓ，Ｆ．，Ｗａｌｌａｃｅ，Ｆ．Ａ．＆Ｍｉｌｅｓ，Ｅ．Ａ．（２００２）「Ｆａｔｔｙ ａｃｉｄｓ ａｎｄ ｌｙｍｐｈｏｃｙｔｅ ｆｕｎｃｔｉｏｎｓ」Ｂｒ．Ｊ．Ｎｕｔｒ．８７ Ｓｕｐｐｌ．１：Ｓ３１−４８；Ｃａｌｄｅｒ，Ｐ．Ｃ．（１９９８）「Ｄｉｅｔａｒｙ ｆａｔｔｙ ａｃｉｄｓ ａｎｄ ｔｈｅ ｉｍｍｕｎｅ ｓｙｓｔｅｍ」Ｎｕｔｒ．Ｒｅｖ．５６：Ｓ７０−８３；Ｆｒｉｔｓｃｈｅ，Ｋ．Ｌ．，Ｈｕａｎｇ，Ｓ．Ｃ．＆Ｍｉｓｆｅｌｄｔ，Ｍ．（１９９３）「Ｆｉｓｈ ｏｉｌ ａｎｄ ｉｍｍｕｎｅ ｆｕｎｃｔｉｏｎ」Ｎｕｔｒ．Ｒｅｖ，５１：２４；Ｙａｑｏｏｂ，Ｐ．（１９９８）「Ｌｉｐｉｄｓ ａｎｄ ｔｈｅ ｉｍｍｕｎｅ ｒｅｓｐｏｎｓｅ」Ｃｕｒｒ．Ｏｐｉｎ．Ｃｌｉｎ．Ｎｕｔｒ．Ｍｅｔａｂ．Ｃａｒｅ １：１５３−１６１）。
【００１６】
本発明の範囲内で使用される魚肝油は、ｓｎ−１−Ｏ−アルキルグリセロール化合物として下記式（ＩＩ）：
【化２】
で表される１６：１ｎ−７ ｓｎ−１−Ｏ−アルキルグリセロールを含む。
【００１７】
この油は、１６：１ｎ−７ ｓｎ−１−Ｏ−アルキルグリセロール（ＩＩ）、１６：０ ｓｎ−１−Ｏ−アルキルグリセロール（式ＩＩＩで表される）、１８：１ｎ−９ ｓｎ−１−Ｏ−アルキルグリセロール（式ＩＶで表される）及び１８：１ｎ−７ ｓｎ−１−Ｏ−アルキルグリセロール（式Ｖで表される）の混合物を含有することが有利である。
【００１８】
【化３】
１６：０ｓｎ−１−Ｏ−アルキルグリセロール（ＩＩＩ）
１８：１ｎ−９ｓｎ−１−Ｏ−アルキルグリセロール（ＩＶ）
１８：１ｎ−７ｓｎ−１―Ｏ−アルキルグリセロール（ＶＩ）
【００１９】
異なる種類の魚は、その肝臓がｓｎ−１−Ｏ−アルキルグリセロール化合物を含有するならば、本発明を実施するのに必要な魚肝油を供給するのに使用できる。サメ類、例えばスクアルス・アカンティアス（アブラツノザメ；Ｓｑｕａｌｕｓ Ａｃａｎｔｈｉａｓ）、ソムニオスス・ミクロセファルス（ニシオンデンザメ；Ｓｏｍｎｉｏｓｕｓ ｍｉｃｒｏｃｅｐｈａｌｕｓ）又はセントロホルス・スクアモスス（モミジザメ；Ｃｅｎｔｒｏｐｈｏｒｕｓ ｓｑｕａｍｏｓｕｓ）など由来の肝油を使用することが好ましい。特に、シキサメ（Ｓｉｋｉ ｓｈａｒｋ）（モミジザメ；セントロホルス・スクアモスス（Ｃｅｎｔｒｏｐｈｏｒｕｓ ｓｑｕａｍｏｓｕｓ）を資源として使用することが好ましい。
【００２０】
また、本発明の範囲内で使用される魚肝油は、少なくとも２０重量％の１種又は複数種のｓｎ−１−Ｏ−アルキルグリセロール化合物を含有することが好ましい。
【００２１】
先に述べたように、本発明は、哺乳動物の家畜を飼育するために実施し得る。しかし、好ましくは、本発明の補助飼料は、雌ブタに使うことを目的としている。
【００２２】
また、本発明は、哺乳動物の家畜の初乳及び適用可能な場合は乳汁の脂質と免疫学的組成物を、妊娠期間中及び適用可能な場合は泌乳期間中に改善するための方法であって、先に述べたような補助飼料を前記動物の飼料に添加することからなることを特徴とする方法に関する。
【００２３】
別の実施形態によれば、この補助飼料は、前記動物用の飼料に入れられる。
【００２４】
別の代わりの実施形態によれば、前記動物用の飼料と混合するためのプレミックスに組み入れてもよい。
【００２５】
前記方法は、前記哺乳動物の妊娠期間の本質的に全体を通じて実施する方が有利である。しかし、この方法を、妊娠期間の最後の数週間のみ実施することも考えられることに注目すべきである。
【００２６】
また、本発明の方法は、妊娠期間の全体また一部で実施することに加えて、泌乳期間の全体又は一部で好ましくは本質的に泌乳期間全体で実施することも好ましい。しかし、この方法を、泌乳期間の最初の数週間のみ実施することも考えられることに注目すべきである。
【００２７】
補助飼料は、一種又は複数種のｓｎ−１−Ｏ−アルキルグリセロール化合物を、１日間に生体重量１ｋｇ当たり２〜１００ｍｇの割合で添加することが有利である。
【００２８】
本発明及び本発明が提供する各種の利点は、下記の本発明の実施形態の説明によって一層明確に理解されるであろう。
【００２９】
本発明の実施形態の範囲内では、ｓｎ−１−Ｏ−アルキルグリセロール化合物を２５重量％含有するシキサメ（モミジザメ；セントロホルス・スクアモスス）の肝油抽出物を使用した。未処理の油に含有されるスクアレンは、本発明の補助飼料を示すスクアレン無し油を得るため、前もって未処理油から抽出した。
【００３０】
このシキサメ肝油の抽出製品は、下記表Ｉに示すｓｎ−１−Ｏ−アルキルグリセロールの重量組成を有し、及び下記表１の第二列に示す脂肪酸の重量組成を有していた。
【００３１】
【表１】
【００３２】
この補助飼料を、雌ブタ１頭当たり１日３２ｇの１日供与量の割合で、標準の妊娠−泌乳期の補助飼料として、Ｌａｒｇｅ Ｗｈｉｔｅ Ｘ Ｌａｎｄｒａｃｅ遺伝系の雌ブタ１２頭からなるグループ（「グループＣ」）に供与した。
【００３３】
同じ標準飼料を、同じ量でかつ本発明の補助飼料無しで、同じ系の他の雌ブタ１２頭からなる対照グループ（「グループＴ」）に供与した。
【００３４】
本発明のこの補助飼料は、シリンジを使って飼料に散布することによって、グループＣの雌ブタに供与した。
【００３５】
この補助飼料は、出産する前の５週間及び出産後離乳までの期間すなわち２８日間、グループＣの雌ブタに供与した。
【００３６】
妊娠期間中は、妊娠期飼料を、１日当たり単一飼料で２．７ｋｇの割合で供与した。
【００３７】
泌乳期間中は、泌乳期飼料を、出産日（Ｄ）に、１日当たり単一飼料で２．７ｋｇの割合で供与した。
【００３８】
出産に続く第１日（Ｄ１）には、泌乳期飼料を、１日当たり単一飼料で３．５ｋｇの速度で供与した。
【００３９】
出産に続く第２日から第６日まで（Ｄ２〜Ｄ６）、泌乳期飼料を、１日当たり２飼料で４．５ｋｇの割合で供与した。
【００４０】
第７日から離乳まで（Ｄ７〜Ｄ２８）、泌乳期飼料を、１日当たり２飼料で５．５ｋｇの割合で供与した。
【００４１】
標準妊娠期飼料及び標準泌乳期飼料の脂肪酸組成は、下記表ＩＩの第三及び第四列に示してある。
【００４２】
【表２】
【００４３】
雌ブタと仔ブタから下記試料を採取した。
−グループ分けする前、出産日の前日及び出産後第１４日の雌ブタの血液試料、
−２日齢（Ｄ２）、２１日齢（Ｄ２１）及び３６日齢すなわち離乳後（Ｄ３６）の仔ブタの血液試料、
−出産してから１２時間後の雌ブタの初乳の試料、
−出産後、第１４日（Ｄ１４）及び第２８日（Ｄ２８）の雌ブタの乳汁の試料。これら乳汁試料は、各雌ブタの全ての乳首から搾乳して得たものであり、その期間、仔ブタをそれらの母親から引き離した。
【００４４】
初乳と乳汁の各試料を二分した。
【００４５】
一方の試料は、脂質の含量を分析するため凍結した。残りの試料から乳清を通常の方法で抽出し次いで凍結させた。
【００４６】
初乳と乳汁の各試料３ｍｌずつを、その液体画分からクリームを分離するため遠心分離した（４℃で２０分間、２０００ｇ）。そのクリームから脂質を、通常の方法で抽出し、次いで脂質画分全体の重量を測定して、クロロホルムに溶解した。
【００４７】
各試料からの全脂質抽出物７０ｍｇを乾燥して、３０μｇの１７：０ ｓｎ−１−Ｏ−アルキルグリセロールを内部標準として添加した。この混合物を１０ｍｌのメタノール性ＫＯＨに溶解した。
【００４８】
この混合物のけん化不能画分（ｉｎｓａｐｏｎｉｆｉａｂｌｅ ｆｒａｃｔｉｏｎ）を通常の方法で抽出した。次いで、このけん化不能画分からｓｎ−１−Ｏ−アルキルグリセロール化合物を、シリカゲルクロマトグラフィで分離した。
【００４９】
乳汁と初乳の試料の全脂質画分は、各試料の脂肪酸を検定するための被検体であった。
【００５０】
免疫グロブリンＧ、Ａ及びＭ（ＩｇＧ、ＩｇＡ及びＩｇＭ）を、ＥＬＩＳＡ法を使って検定した。
【００５１】
最後に、ＩＤＥＸＸ Ｓａｒｌ（Ｃｅｒｇｙ−Ｐｏｎｔｏｉｓｅ，Ｆｒａｎｃｅ）から入手したキットを使って、抗オーエスキー（Ａｕｊｅｓｚｋｙ）抗体を検定したことに注目すべきである。
【００５２】
得られた結果を以下に述べる。
図１Ａと１Ｂは、本発明によって処置されたグループＣの１２頭の雌ブタからの血液試料及び対照グループの１２頭の雌ブタからの血液試料の平均赤血球濃度（図１Ａ）及び平均ヘモグロビン濃度（図１Ｂ）に対する、本発明の方法を実施したことによる効果を示す。
【００５３】
これらの図１Ａと図１Ｂは、本発明の補助飼料を受け取った雌ブタの赤血球の数とヘモグロビンの含量がともに増加することを明確に示す。
【００５４】
オーエスキー（Ａｕｊｅｓｚｋｙ）病に対する特異的抗体の濃度に対する本発明の方法の効果を、図２Ａと図２Ｂに示す。
【００５５】
図２Ａは、出産時及び出産後第１４日におけるグループＣとグループＴ（対照）からの雌ブタの血清中のこの抗体のレベルを示す。
【００５６】
図２Ｂは、グループＣとグループＴ（対照）からの雌ブタの初乳中のこれら抗体のレベルを示す。
【００５７】
これらの図２Ａと２Ｂは、本発明の補助飼料を雌ブタに投与すると、オーエスキー（Ａｕｊｅｓｚｋｙ）病に対する抗体が著しく増大することが観察されるので、この病気に対して行なう雌ブタのワクチンに対する本発明の補助飼料の有益な効果を証明している。
【００５８】
初乳及び母乳中の全抗体（ＩｇＧ及びＩｇＡ）のレベルに対する本発明の補助飼料の効果を図３に示す。これらの抗体は、オーエスキー（Ａｕｊｅｓｚｋｙ）病の抗体とともに母ブタからその仔ブタに伝達する受動免疫を保持している。
【００５９】
図３は、本発明の補助飼料がＩｇＧに対して確かに効果があったことを示す（ＩｇＡは改善されなかったようである）。
【００６０】
さらに、初乳と乳汁のｓｎ−１−Ｏ−アルキルグリセロール（１−Ｏ−ＡＫＧ）と脂肪酸の組成に対する補助飼料の効果を下記表ＩＩＩに要約した。
【００６１】
【表３】
【００６２】
表３に示した結果によれば、栄養的なｓｎ−１−Ｏ−アルキルグリセロール類の初乳及び乳汁への移行が観察される。すなわち、この移行は、サメの肝油にのみ存在してこの場合トレーサーとして作用するＣ１６：１タイプが存在していることで証明されている。
【００６３】
異なる範疇の脂肪酸の分布の試験結果は、図４に見ることができるように、初乳と母乳中のｎ−３（又はω３）脂肪酸の百分率が全般的に増大することを示し、グループＴとグループＣの雌ブタの乳腺分泌物中の全脂肪酸に関するｎ−３脂肪酸の重量のレベルは、時間の経過とともに変化することを示す。
【００６４】
出産後第２日（Ｄ２）、第２１日（Ｄ２１）及び第３６日（Ｄ３６）に仔ブタ（各同産仔ブタの代表的な５頭）から採取した血液試料を使用して、これら仔ブタの血液中の全白血球と抗体の濃度を測定した。
【００６５】
仔ブタの全白血球及び白血球の主なサブクラスへの分布に対する雌ブタに与えた補助飼料の効果を図５に示す（パネルＡ：全白血球（白血球）、パネルＢ：リンパ球、パネルＣ：好中球、パネルＤ：単球）。
【００６６】
この図５によると、全白血球、好中球、リンパ球及び単球の数が、本発明の補助飼料を与えた場合、グループＴの雌ブタの仔ブタに比べて増大することが分かる。
【００６７】
また、本発明の補助飼料を使用すると、図６に示すように仔ブタの血液中の抗体の量に対しても効果があった。ＩｇＧの濃度が、有意に増大したが、特に初乳を摂取した後に増大した（パネルＡ）。
【００６８】
また、本発明の補助飼料を使用すると、グループＣの雌ブタの仔ブタの血液中の抗オーエスキー（Ａｕｊｅｓｚｋｙ）抗体が、図７に示すように、グループＴの雌ブタの仔ブタに比べて増大した。
【００６９】
仔ブタの成長速度にも変化が見られたことに注目すべきである。事実、サメの肝油を与えられたグループＣの雌ブタの仔ブタは、図８に示すようにグループＴの雌ブタの仔ブタと比べて平均成長速度が高かった。
【００７０】
これらの試験結果は、ｓｎ−１−Ｏ−アルキルグリセロール類が豊富な魚の肝油で本発明の飼料補充を行なうと、動物飼育の分野で利益があることを証明している。妊娠期間と泌乳期間中の雌の動物に投与されたこの特別の食餌は、初乳の組成を改善して、仔ブタの能動（白血球）免疫と受動（抗体）免疫に対して明白な効果をもつことができたのである。
【図面の簡単な説明】
【００７１】
【図１】それぞれ、雌ブタの血液中の赤血球濃度とヘモグロビン濃度に対する本発明の方法の効果を示す図である。
【図２】雌ブタに対するオーエスキー（Ａｕｊｅｓｚｋｙ）病のワクチン接種に対する本発明の方法の効果を示す図である。
【図３】雌ブタの初乳及び母乳中の全抗体のレベルに対する本発明の方法の効果を示す図である。
【図４】雌ブタの初乳及び母乳中の全脂肪酸のレベルに対する本発明の方法の効果を示す図である。
【図５】雌ブタの仔ブタの血液中の白血球、全白血球、リンパ球及び単球の数に対する本発明の方法の効果を示す図である。
【図６】雌ブタの仔ブタの血液中の抗体の量に対する本発明の方法の効果を示す図である。
【図７】雌ブタの仔ブタの血液中の抗オーエスキー（Ａｕｊｅｓｚｋｙ）抗体の量に対する本発明の方法の効果を示す図である。
【図８】雌ブタの仔ブタの成長速度に対する本発明の方法の効果を示す図である。
【特許請求の範囲】
【請求項１】
少なくとも一種のｓｎ−１−Ｏ−アルキルグリセロール化合物を含有する入手可能な魚の肝油抽出物を含むことを特徴とする、哺乳類家畜の初乳及び適用可能な場合は乳汁の脂質と免疫組成を改善するため、妊娠期間中及び適用可能な場合は泌乳期間中に哺乳類家畜に使用する補助飼料。
【請求項２】
前記ｓｎ−１−Ｏ−アルキルグリセロール化合物が、１６：１ｎ−７ ｓｎ−１−Ｏ−アルキルグリセロールであることを特徴とする請求項１に記載の補助飼料。
【請求項３】
１６：０ ｓｎ−１−Ｏ−アルキルグリセロール、１６：１ｎ−７ ｓｎ−１−Ｏ−アルキルグリセロール、１８：１ｎ−９ ｓｎ−１−Ｏ−アルキルグリセロール及び１８：１ｎ−７ ｓｎ−１−Ｏ−アルキルグリセロールの混合物を含むことを特徴とする請求項２に記載の補助飼料。
【請求項４】
前記魚の肝油がサメの肝油であることを特徴とする請求項１〜３のいずれかに記載の補助飼料。
【請求項５】
前記サメがセントロホルス・スクアモスス（モミジザメ；Ｃｅｎｔｒｏｐｈｏｒｕｓ ｓｑｕａｍｏｓｕｓ）であることを特徴とする請求項４に記載の補助飼料。
【請求項６】
前記魚の肝油が、一種又は複数のｓｎ−１−Ｏ−アルキルグリセロール化合物を少なくとも２０重量％含有することを特徴とする請求項５に記載の補助飼料。
【請求項７】
雌のブタに使用することを特徴とする請求項１〜６のいずれかに記載の補助飼料。
【請求項８】
請求項１〜７のいずれかに記載の補助飼料を哺乳類家畜の飼料に添加することからなることを特徴とする、妊娠期間中及び適用可能な場合は泌乳期間中に、哺乳類家畜の初乳及び適用可能な場合は乳汁の脂質及び免疫組成を改善するための方法。
【請求項９】
前記補助飼料を前記動物用飼料に入れることを特徴とする請求項８に記載の方法。
【請求項１０】
前記補助飼料を、前記動物用の飼料と混合するのに使用するプレミックスに組み入れることを特徴とする請求項８に記載の方法。
【請求項１１】
前記哺乳動物の妊娠期間の本質的に全体を通じて実施することを特徴とする請求項８〜１０のいずれかに記載の方法。
【請求項１２】
泌乳期間の本質的に全体を通じて実施することを特徴とする請求項１１に記載の方法。
【請求項１３】
前記補助飼料を前記哺乳動物に、一種又は複数種のｓｎ−１−Ｏ−アルキルグリセロール化合物を生体重量１ｋｇ当たり１日に２〜１００ｍｇの割合で投与することを特徴とする請求項８〜１２のいずれかに記載の方法。
【請求項１】
少なくとも一種のｓｎ−１−Ｏ−アルキルグリセロール化合物を含有する入手可能な魚の肝油抽出物を含むことを特徴とする、哺乳類家畜の初乳及び適用可能な場合は乳汁の脂質と免疫組成を改善するため、妊娠期間中及び適用可能な場合は泌乳期間中に哺乳類家畜に使用する補助飼料。
【請求項２】
前記ｓｎ−１−Ｏ−アルキルグリセロール化合物が、１６：１ｎ−７ ｓｎ−１−Ｏ−アルキルグリセロールであることを特徴とする請求項１に記載の補助飼料。
【請求項３】
１６：０ ｓｎ−１−Ｏ−アルキルグリセロール、１６：１ｎ−７ ｓｎ−１−Ｏ−アルキルグリセロール、１８：１ｎ−９ ｓｎ−１−Ｏ−アルキルグリセロール及び１８：１ｎ−７ ｓｎ−１−Ｏ−アルキルグリセロールの混合物を含むことを特徴とする請求項２に記載の補助飼料。
【請求項４】
前記魚の肝油がサメの肝油であることを特徴とする請求項１〜３のいずれかに記載の補助飼料。
【請求項５】
前記サメがセントロホルス・スクアモスス（モミジザメ；Ｃｅｎｔｒｏｐｈｏｒｕｓ ｓｑｕａｍｏｓｕｓ）であることを特徴とする請求項４に記載の補助飼料。
【請求項６】
前記魚の肝油が、一種又は複数のｓｎ−１−Ｏ−アルキルグリセロール化合物を少なくとも２０重量％含有することを特徴とする請求項５に記載の補助飼料。
【請求項７】
雌のブタに使用することを特徴とする請求項１〜６のいずれかに記載の補助飼料。
【請求項８】
請求項１〜７のいずれかに記載の補助飼料を哺乳類家畜の飼料に添加することからなることを特徴とする、妊娠期間中及び適用可能な場合は泌乳期間中に、哺乳類家畜の初乳及び適用可能な場合は乳汁の脂質及び免疫組成を改善するための方法。
【請求項９】
前記補助飼料を前記動物用飼料に入れることを特徴とする請求項８に記載の方法。
【請求項１０】
前記補助飼料を、前記動物用の飼料と混合するのに使用するプレミックスに組み入れることを特徴とする請求項８に記載の方法。
【請求項１１】
前記哺乳動物の妊娠期間の本質的に全体を通じて実施することを特徴とする請求項８〜１０のいずれかに記載の方法。
【請求項１２】
泌乳期間の本質的に全体を通じて実施することを特徴とする請求項１１に記載の方法。
【請求項１３】
前記補助飼料を前記哺乳動物に、一種又は複数種のｓｎ−１−Ｏ−アルキルグリセロール化合物を生体重量１ｋｇ当たり１日に２〜１００ｍｇの割合で投与することを特徴とする請求項８〜１２のいずれかに記載の方法。
【図１】
【図２】
【図３】
【図４】
【図５】
【図６】
【図７】
【図８】
【図２】
【図３】
【図４】
【図５】
【図６】
【図７】
【図８】
【公表番号】特表２００８−５０８８９４（Ｐ２００８−５０８８９４Ａ）
【公表日】平成２０年３月２７日（２００８．３．２７）
【国際特許分類】
【出願番号】特願２００７−５２５３１６（Ｐ２００７−５２５３１６）
【出願日】平成１７年７月２６日（２００５．７．２６）
【国際出願番号】ＰＣＴ／ＦＲ２００５／００１９４５
【国際公開番号】ＷＯ２００６／０２４７４２
【国際公開日】平成１８年３月９日（２００６．３．９）
【出願人】（５０３２６１１１１）ユニヴェルシテ・ドゥ・レンヌ・１ (9)
【Ｆターム（参考）】
【公表日】平成２０年３月２７日（２００８．３．２７）
【国際特許分類】
【出願日】平成１７年７月２６日（２００５．７．２６）
【国際出願番号】ＰＣＴ／ＦＲ２００５／００１９４５
【国際公開番号】ＷＯ２００６／０２４７４２
【国際公開日】平成１８年３月９日（２００６．３．９）
【出願人】（５０３２６１１１１）ユニヴェルシテ・ドゥ・レンヌ・１ (9)
【Ｆターム（参考）】
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