【課題】製茶工場における蒸機から粗揉機の間に設けられる複数の揉乾装置の設置スペースの問題や購入コスト的な問題などを解消し得る複合蒸葉処理乾燥機を提供する。
【解決手段】揉乾胴２内を二室に区分し、各揉乾室にはそれぞれ独立して駆動される回転主軸２２、３２を一本ずつ具え、上流側の揉乾室を、回転主軸２２に対し葉ざらい２３が複数本取り付けられて回転主軸２２の回転数を１５〜２８r.p.m に設定される固定胴処理室２０とする。またその下流側の揉乾室を、回転主軸３２に対し葉ざらい３３と揉手３６との双方若しくは葉ざらい３３のみが複数本取り付けられて回転主軸３２の回転数を２８〜４１r.p.m に設定される流動葉打室３０とすることを特徴とする。 （もっと読む）

【課題】保管時の生葉の水分を均一にすることができるとともに、委凋或いは発酵の程度を容易に調整することができる生葉収容コンテナを提供する。
【解決手段】製茶加工前の生葉を収容する収容空間１ａを有するとともに、該収容空間１ａに送風して生葉を保管する生葉収容コンテナにおいて、収容空間１ａを略密閉空間としつつ、当該収容空間１ａへの送風を循環させる循環路３を設けるとともに、該循環路３に異物又は雑菌を捕捉するためのフィルタ７と、エチレンを除去するエチレン除去手段８と、温度及び湿度を調整する温度・湿度調整手段９とが設けられたものである。 （もっと読む）

【課題】茶葉の性状の変化に応じ、回転主軸の回転数を変更することを容易に行うことができるとともに、複数の各揉乾室の茶葉滞留量を葉打処理に適した量に自動的に維持することを実現する流動式葉打機を提供する。
【解決手段】流動式の葉打機において、揉乾胴２内を複数の揉乾室Ｒに区分し、葉ざらい６または揉手７を支持する回転主軸５を各揉乾室Ｒ毎に独立して具えるとともに、個別の駆動モータにより独立して駆動する。一方、前記各揉乾室Ｒの境界に開閉自在な流量制御中間バルブ３０を設ける。そして前記各揉乾室Ｒの茶葉Ａの滞留量の検出値に基づき、前記流量制御中間バルブ３０の開度を制御することを特徴とする。 （もっと読む）

【課題】粗揉工程の製茶ラインの製茶能率を向上させながらも装置類の簡素化を図り、サニタリー性や保守管理容易性を向上させる製茶揉乾ライン並びにその運転制御方法を提供する。
【解決手段】粗揉工程を担う複数の揉乾機から成る一連の製茶ラインにおいて、前記単位ごとの揉乾機は、連続的に供給される蒸熱された茶葉Ａを揉乾胴２内に受け入れ、この揉乾胴２内において回転駆動される葉ざらい６と揉手７とのいずれか一方または双方を具えた流動式の茶葉Ａの揉乾機であり、前記揉乾胴２内は、複数の揉乾室Ｒに区分される。更に揉乾胴２始端と終端の茶葉Ａの投入口２７及び排出口２２は、揉乾胴２の側板２ａに設けられる。またその設置高さは回転主軸５よりもやや高い高さ位置に設けられ、各揉乾機の排出口２２から次の揉乾機の投入口２７までほぼ水平に搬送されることを特徴とする。 （もっと読む）

【課題】 バッチ処理方式を採用し低コストであり、且つ安定した殺菌性能を有するとともに品質劣化を引き起こしてしまうことがなく、更に洗浄性が高く、少量、多品種の粉粒物質を扱うのに適した殺菌装置並びにこの装置を用いた殺菌方法を開発することを技術課題とした。
【解決手段】 殺菌胴３は、その外側にジャケット２を具えて成るものであり、このジャケット２と殺菌胴３との間の密閉空間２ａに加圧蒸気Ｓ１を供給して殺菌胴３を外側から加熱する構成を具え、殺菌胴３は、圧力容器１の内部空間との間で作用気体の連通を許容する通気孔４３ａを有することを特徴として成り、被処理物と接触する殺菌胴３全体を加熱することができ、被処理物を殺菌胴３からの伝導熱によって予熱ができ、作用気体によって殺菌等の処理を施すことができるとともに殺菌胴３内面への結露を防止することができる。更に殺菌胴３からの伝導熱及び圧縮エアＡの給排気によって乾燥ができる。 （もっと読む）

【課題】 摘採時及び製品加工段階における適切化を図り、もって仕上茶全体の品質向上を図り、更には市場動向に合わせた適切な営業手法をも採り得る多段刈茶の新規な適化加工システムを提供する。
【解決手段】 本発明は、摘採時には、生茶葉Ａを上芽Ａｕと下芽Ａｄとに分断して摘採するとともに、この分断状態のまま製茶工場まで搬入し、また製茶加工時には、上芽Ａｕと下芽Ａｄとに、その性状の相違に対応した適化加工を施すとともに、少なくとも下芽加工ラインＬｄでは、より込み装置を適用し、上芽Ａｕよりも、より込みを強くした加工を施すものであり、また商品形態としては、加工済もしくは加工途中の上芽Ａｕと下芽Ａｄとを合わせるか、もしくは全く別々に製茶加工したものを各々別個に提供するようにしたことを特徴とする。 （もっと読む）

【課題】
切葉などの篩い分け作業を正確且つ良好に行うことができる生葉の篩分装置を提供する。
【解決手段】
搬送方向に振動が付与されて搬送面上の生葉を搬送する振動コンベア５と、該振動コンベア５の搬送面に形成され、所定径の孔７ａが複数形成されるとともに、該孔７ａにより当該搬送面上で搬送される生葉のうち篩い分けすべきもの（切葉等）を落下させるスクリーン板７とを備えた生葉の篩分装置１において、スクリーン板７の孔７ａは、生葉の搬送方向に所定角度α傾斜して形成されたものである。 （もっと読む）

【課題】 例えば上昇移送を伴う摘採機において、水平移送部を設けることなく、刈り取り直後の茶葉をすぐに上昇移送できるようにし、移送装置から摘採機の前後寸法の短縮化を図り、摘採機をコンパクトに構成できるようにした新規な茶枝葉の移送手法並びにこれを適用した茶刈機を提供する。
【解決手段】 本発明は、茶葉や枝幹等の茶枝葉Ａを刈り取る刈刃２２に対して、内部に空気流を流す移送ダクト６を具え、この移送ダクト６内の風送によって刈り取り後の茶枝葉Ａを所定の位置に向けて移送する手法であって、刈刃後方に設けた吹出口３８から移送ダクト６内に背面風Ｗを送り込み、茶枝葉Ａの移送を行うようにしたことを特徴とする。 （もっと読む）

【課題】 モルタル成分のみを分離する必要がなく、フレッシュコンクリート自体を被測定物とし、測定に要する時間が短く、更に高精度での測定を容易に行うことのできる、新規なフレッシュコンクリートの単位水量測定方法並びにその装置の開発を技術課題とした。
【解決手段】 送信アンテナ４と受信アンテナ５とを試料を挟んで対向して配し、送信アンテナ４からマイクロ波を放射するとともに、試料を通過したマイクロ波を受信アンテナ５によって受信して測定される試料によるマイクロ波の減衰量をもとに、試料に含まれる水分量を算出する方法において、試料はフレッシュコンクリートＦであり、このフレッシュコンクリートＦ中の空気量、骨材の吸水率及び塩化物の濃度並びにフレッシュコンクリートＦの温度のいずれか一つまたは複数を考慮して、単位水量を算出することを特徴として成るものである。 （もっと読む）

【課題】 製茶を行っているスペースを所定の雰囲気に常に維持することにより、制御プログラムをより正確に反映できるようにした製茶方法並びに製茶施設を提供する。
【解決手段】 収穫した茶生葉を、製茶施設１に搬送し、蒸熱工程と揉乾工程とによって製品茶に加工する工程において、少なくとも蒸熱工程と、揉乾工程の一部またはすべてとのいずれか一方または双方の加工を行うスペースにおいては、当該スペースにおける少なくとも湿度と温度とのいずれか一方または双方を自動空調装置２にてあらかじめ定められた値に維持するようにしたことを特徴とする。 （もっと読む）