【課題】本発明は、浸透圧が低減され、かつ飲用時の風味と感触が改善された、素早い水分補給により喉の渇きを軽減するために飲用される容器詰ウコン飲料を提供することを目的とする。
【解決手段】本発明に係る容器詰ウコン飲料は、ウコン飲料の浸透圧が４００ｍＯｓｍ／ｋｇ以下であり、高甘味度甘味料及びミネラルを含有し、ウコン飲料のｐＨが３．８以下であることを特徴とする。 （もっと読む）

【課題】本発明は、微粒子ウコン色素の沈殿が抑制された、素早い水分補給により喉の渇きを軽減するために飲用される容器詰ウコン飲料を提供することを目的とする。
【解決手段】本発明に係る容器詰ウコン飲料は、微粒子化ウコン抽出物と二価金属イオンとを含有し、ウコン飲料のｐＨが３．２以上であることを特徴とする。 （もっと読む）

【課題】本発明は、黄色色素を含有する飲料が透明性容器に収容された容器詰飲料において、光劣化による黄色の減退を抑制するとともに、容器内の飲料の外観を向上させるための手段を提供することを目的とする。
【解決手段】本発明の容器詰飲料は、飲料と、該飲料を収容する容器とを備え、飲料が、水系媒体と、該水系媒体中に分散された黄色色素とを含有する飲料であり、容器が透明性容器であり、透明性容器の外表面の少なくとも一部が、遮光性を有するフィルムにより被覆されており、且つ、該フィルムの、透明性容器の外表面に接する面の外観色が黄色であることを特徴とする。 （もっと読む）

【課題】本発明は、素早い水分補給により喉の渇きを軽減するために飲用される、透明性が高いウコン飲料を提供することを目的とする。
【解決手段】本発明に係る容器詰ウコン飲料は、ウコン飲料の浸透圧が８００ｍＯｓｍ／ｋｇ以下であり、微粒子化ウコン抽出物と、ウコン飲料５００ｍｌ当たり３〜５０ｍｇのクルクミンを含有することを特徴とする。 （もっと読む）

【課題】 紅葉した後のメグスリノキの葉と柿の葉を採取して、これに含まれる成分を健康茶として摂取し、足の冷え症や手指のしびれのある人の飲料とする。
【解決手段】 本発明健康茶は、紅葉して落下し又は樹についたまま紅葉したメグスリノキの葉と、紅葉して落下し又は樹についたまま紅葉した柿の葉を混合させてなることを特徴とする。 （もっと読む）

【課題】よもぎを簡易な方式により処理することにより得られ、よもぎの薬効を充分に発揮させることのできるよもぎ処理液を提供する。
【解決手段】よもぎの葉にＰＨ１２以上の苛性カリ水溶液を加えてなる液にクエン酸を加えＰＨ６〜７に調整してなるよもぎ処理液。このよもぎ処理液を用いた皮膚用外用剤、化粧料、健康飲料。 （もっと読む）

【課題】 高い効果を有し安全な生体内抗酸化剤、並びに当該薬剤を含有する飲食品、医薬品、香料組成物を提供することである。
【解決手段】 シソ科、クスノキ科、フトモモ科、キク科植物のうち少なくとも１種、該植物の抽出物、該植物の抽出物の分画物を有効成分として含有する生体内抗酸化剤、並びに当該薬剤を含有する飲食品、医薬品、香料組成物である。 （もっと読む）

【課題】ドライマウス、ドライアイ、ドライスキンなどのドライシンドロームの症状に対する改善効果があり、特定保健用食品、栄養補助食品、機能性食品、ドライシンドロームの改善用組成物、ドライスキンの改善用組成物、肌の潤い改善用組成物などに利用できる、飲食品を提供する。
【解決手段】ヘチマ及び／又はその加工物と一酸化窒素（ＮＯ）産生物質とを併用することにより、それらの相乗的な生理的効果によって、生体細胞の水透過機能を亢進させて、ドライマウス、ドライアイ、ドライスキンなどのドライシンドロームの症状を改善する。特に、肌の潤いの改善効果に優れている。一酸化窒素（ＮＯ）産生物質としては、シトルリン、アルギニン、アルギニノコハク酸、又はこれらの塩であることが好ましい。 （もっと読む）

【課題】 容器の壁面に付着することなく、容器から取り出せることができる適度なトロミが付された、低温でも離水を生じない透明な水飲料を提供する。
【解決手段】 水やお茶（緑茶、紅茶、ウーロン茶、花茶、ハーブティーを含む）に、０．０５質量％以上、ゲル化濃度未満、具体的には、約０．１２質量％、好ましくは０．０８質量％よりも少ない寒天と、０．１質量％以上、０．２質量％未満のキサンタムガムを加えて加熱溶解した後、ＵＨＴ処理して９０℃前後で容器に充填し冷却する。 （もっと読む）

【課題】甘味料などを使用することなく消費者の嗜好に適合した高濃度のアスペルロシドを含有する飲料を提供する。
【解決手段】アスペルロシドおよび麦茶抽出物を含有する飲料。麦茶抽出物のＢｒｉｘ値が０．０５〜０．２、または、アスペルロシドの濃度が５０〜５００ｍｇ／Ｌであるアスペルロシドおよび麦茶抽出物を含有する飲料。
【効果】アスペルロシドを継続的かつ効率的に摂取するための飲料として、甘味料などを添加することなく、その味がより多くの消費者の嗜好に適合するという優れた性質を有する。また、アスペルロシドを含有する飲料は、肥満の改善および／または予防に適している。 （もっと読む）

【課題】本発明の目的は、効果的であり、かつ安全性が高く継続的に摂取可能なＧＬＰ−１活性増強剤を提供することである。
【解決手段】本発明により、サラシア・キネンシス、サラシア・レティキュラータおよびサラシア・オブロンガから選択される植物の抽出物を有効成分として含むＧＬＰ−１活性増強剤が提供される。 （もっと読む）

【課題】植物やキノコなどの茶の原料を高温の遠赤外線焙煎で焙煎したのち、圧力抽出茶器で一般栄養成分、抗酸化物質等の機能性成分を多量に抽出する焙煎茶の抽出方法を提供する。
【解決手段】
植物類及びキノコ類を１８０℃から３５０℃の遠赤外線焙煎熱で均一に焙煎して、遠赤外線焙煎茶とし、該遠赤外線焙煎茶を完全密封容器構造で１.５気圧から３気圧の範囲で１１０℃から１３０℃の範囲でポリフェノール及び多糖類の高分子構造の成分を飽和熱水で蒸留する茶器で抽出して、高分子構造を低分子化して抽出する焙煎茶の抽出方法であって、植物類及びキノコ類は、笹、ボタンボウフウ、レイシから選択される。 （もっと読む）

【課題】人体に影響がなく安全性の高い植物抽出物を有効成分とする、口腔内細菌のメチオニナーゼを阻害することにより悪臭物質メチルメルカプタンの産生を抑制するメチオニナーゼ阻害剤及びそれを含有する口腔用組成物並びに飲食品を提供する。
【解決手段】スモモ、ギニアペッパー、スイートスマック、ヤコウトウ、ケンジン、カンジュウ、ビンロウジ、クレーンズビル、ホワイトウィロー、ストーンルート、ピジウム、カワラケツメイ、ササフラス、セイタイ、オーク、ケイケットウ、シュロ、ブラックウォールナッツ、イブニングプリムローズ、リンデン、エンピツビャクシン、サンダルウッド、ぺオニー、ケイシ、シダー、ツジャ及びダイオウからなる群より選択される１種または２種以上の植物抽出物を有効成分とする阻害剤及びそれを含有する口腔用組成物並びに飲食品として構成する。 （もっと読む）

【課題】経口摂取することによって毛穴を縮小することができ、且つ継続的な経口摂取にも可能な天然由来で安全性の高い経口摂取用皮膚内透明度増加剤の提供。
【解決手段】経口摂取用皮膚内透明度増加剤においてセリ科（Ｕｍｂｅｌｌｉｆｅｒａｅ）カワラボウフウ属（Ｐｅｕｃｅｄａｎｕｍ Ｌ．）の植物の中から選ばれる１種又は２種以上の植物体又はその抽出物を含有する。また、セリ科（Ｕｍｂｅｌｌｉｆｅｒａｅ）カワラボウフウ属（Ｐｅｕｃｅｄａｎｕｍ Ｌ．）の植物としてはボタンボウフウ（Ｐｅｕｃｅｄａｎｕｍｊａｐｏｎｉｃｕｍ Ｔｈｕｎｂ．）が好ましい。 （もっと読む）

【課題】鼻腔、口腔、腸管等の粘膜免疫において重要な役割を担うイムノグロブリンＡ（ＩｇＡ）の産生を促進し、感染抑制効果やアレルギー予防効果が期待できる組成物の提供。
【解決手段】ウイキョウゼリ、トウキンセンカ、セイヨウニワトコ、ビロードアオイ、オオムギ、オオアザミ、セイヨウイラクサ、ツリガネニンジン、オレンジ、パッションフラワー、およびオランダビユからなる群から選択される植物の植物抽出物を含有することを特徴とするＩｇＡ分泌促進剤。 （もっと読む）

【課題】メラニン産生抑制剤並びに美白剤を提供する。
【解決手段】イソババカルコンを含有するメラニン産生抑制剤および美白剤。 （もっと読む）

【課題】経口摂取することによって毛穴を縮小することができ、且つ継続的な経口摂取にも可能な天然由来で安全性の高い経口摂取用毛穴縮小剤の提供。
【解決手段】セリ科（Ｕｍｂｅｌｌｉｆｅｒａｅ）カワラボウフウ属（Ｐｅｕｃｅｄａｎｕｍ Ｌ．）の植物の中から選ばれる１種又は２種以上の植物体又はその抽出物を含有する経口摂取用毛穴縮小剤。また、セリ科カワラボウフウ属の植物としてボタンボウフウ（Ｐｅｕｃｅｄａｎｕｍ ｊａｐｏｎｉｃｕｍ Ｔｈｕｎｂ．）の植物体又はその抽出物を含有する経口摂取用毛穴縮小剤。 （もっと読む）

【課題】 皮膚光老化予防又は改善用組成物を提供すること。
【解決手段】 本発明によれば、松樹皮抽出物には皮膚光老化を予防又は改善する効果がある。また、松樹皮抽出物には、腫瘍組織におけるＫｉ−６７の発現を抑制する効果がある。松樹皮抽出物を有効成分とする皮膚光老化予防又は改善用組成物はそのまま、又は種々の成分を加えて、飲食品類や医薬品類などの経口用組成物として用いることができ、皮膚光老化を予防する効果又は改善する効果がある。さらには、皮膚光老化予防又は改善用組成物を含有する経口用組成物は、手軽に摂取することができるとともに、皮膚光老化を予防又は改善する効果がある。 （もっと読む）

【課題】アムラ果汁またはアムラ果実抽出物の渋味の低減を簡単に行う方法を見出すこと。
【解決手段】アムラ果汁およびアムラ果実抽出物からなる群から選択される１種以上と；コラーゲンペプチドと；を混合する工程を包含する、アムラの渋味を低減する方法。 （もっと読む）

【課題】本発明は、皮膚の色素沈着を抑制する組成物を提供する。
【解決手段】
該組成物は、キナモムム・スバベニウム（Ｃｉｎｎａｍｏｍｕｍ ｓｕｂａｖｅｎｉｕｍ）の茎部分から分離した２種の化合物、リンデラノリドＢ（ｌｉｎｄｅｒａｎｏｌｉｄｅ Ｂ）およびスバモリドＡ（ｓｕｂａｍｏｌｉｄｅ Ａ）を含む。この２種の化合物は抗チロシナーゼ作用を有し、細胞または個体のメラニン生成を抑制し、美白化粧品に使用される。 （もっと読む）