【課題】S100A8の過剰発現や発現低下に関連して生じる各種症状や疾患の予防又は治療に有用な、生体内においてS100A8の発現を調節するS100A8発現調節剤を提供することを目的とする。
【解決手段】カボチャ、ライム、サラシナショウマ及びこれらの抽出物から成る群から選ばれる1以上を有効成分とするS100A8発現促進剤。 （もっと読む）

【課題】アスタキサンチンやレスベラトロールを組成物中に安定に含有させる技術を提供する。
【解決手段】グリアジンで被覆したメロンＳＯＤ活性抽出物をアスタキサンチンやレスベラトロールとともに組成物中に含有せしめる。また、アスコルビン酸、クエン酸、又はそれらの塩を更に含有せしめて、その効果をさらに高める。そのように安定化されたアスタキサンチンやレスベラトロールを、抗酸化剤に用いたり、飲食品や化粧品に配合したりして、それらの機能性を十分に発揮させる。 （もっと読む）

【課題】本発明の課題は、経済的に安価で容易に入手し得るゴーヤーを、麹菌により発酵前に比して抗酸化活性及びＡＣＥ阻害活性が増強され、また、乳酸菌による発酵に比べても、高い作用効果を奏し、苦味を緩和した副作用のないゴーヤー麹組成物、及びその製造方法を提供すること。
【解決手段】ゴーヤーの乾燥・粉砕物に炭素源を添加し、加水処理して、麹菌のアスペルギルス・オリゼ（Aspergillus oryzae）（ＩＦＯ４０７９）又はアスペルギルス・アワモリ（Aspergillus awamori）（ＩＦＯ６０８２）により発酵させ、発酵後の処理物を乾燥させて、抗酸化活性及びＡＣＥ阻害活性が増強したゴーヤー麹組成物を得る。この麹組成物は、ゴーヤーの乳酸発酵処理物に比べて有意に抗酸化活性及びＡＣＥ阻害活性が増強していた。 （もっと読む）

【課題】睡眠薬や睡眠導入薬を服用するほどではないが、眠りが浅い、寝覚めがすっきりしない、寝つきがよくない等の睡眠に関する不満を有する人達に対して、持ち運びが便利で水がなくても日常的に簡便に摂取することができ、かつ効果的に睡眠の質を改善することが可能な睡眠改善作用を有する焼き菓子及び該焼き菓子用プレミックスを提供すること。
【解決手段】ペポカボチャ（Ｃｕｃｕｒｂｉｔａ ｐｅｐｏ）種子又は西洋カボチャ（Ｃｕｃｕｒｂｉｔａ ｍａｘｉｍａ）種子を含有し、１４０℃以下で焼成することを特徴とする睡眠改善作用を有する焼き菓子及び該焼き菓子用プレミックスにより解決する。 （もっと読む）

【課題】睡眠薬や睡眠導入薬を服用するほどではないが、眠りが浅い、寝覚めがすっきりしない、寝つきがよくない等の睡眠に関する不満を有する者にとって日常的に簡便に摂取することが可能で、かつ効果的に睡眠の質を改善することが可能な睡眠改善剤を提供すること。
【解決手段】カボチャ属（Ｃｕｃｕｒｂｉｔａ）種子の水又は３０（ｖ／ｖ）％以下のエタノール溶液抽出物に顕著な睡眠改善作用があることを見出した。さらに、手軽に抽出物を摂取できる形態を検討した結果、カボチャ種子粉末を袋に詰めたティーバッグの形態が最も適していた。 （もっと読む）

【課題】果物又は植物性原料のすべての必須栄養素を含む、安定性、生物学的利用能及び混和性が向上した主要組成物の提供、および同組成物を形成する方法並びに食料品中、栄養補助食品中、化粧用製剤中又は医薬製剤中に、該主要組成物を含む経口組成物の提供。
【解決手段】乳液又は乳タンパク質を含む担体中で、果物、野菜及び／又は植物性原料の全体から不溶性繊維を除いたうちの、親油性及び親水性の必須生物活性成分を少なくとも含む、混和性の主要組成物を調整する。 （もっと読む）

【課題】ニコチン除去効果を有する禁煙補助用組成物及び該組成物の製造方法の提供。
【解決手段】コーヒー抽出物からなる天然生理組成物及び複合生理活性組成物からなるニコチン除去効果を有する禁煙補助用組成物及び該組成物の製造方法。該禁煙補助用組成物は、コーヒー抽出物からなる天然生理組成物２０乃至６０重量部、複合生理活性組成物２３乃至７８重量部ものであることが好ましい。該複合生理活性組成物は、苦瓜（ニガウリ）３乃至１０重量部、姜黄（キョウオウ）３乃至１０重量部、竜眼肉（リュウガンニク）３乃至１０重量部、楡白皮（ユハクヒ）３乃至１０重量部、三百草（サンビャクソウ）３乃至１０重量部、当帰（トウキ）２乃至７重量部、黄ごん（オウゴン）２乃至７重量部、黄精（オウセイ）２乃至７重量部及び薄荷（ハッカ）２乃至７重量部からなるグループから選択された三つ以上の成分からなることが好ましい。 （もっと読む）

【課題】抗血栓作用を有する天然抽出物及びこれらを含有する血栓症や血栓による血行悪化を予防・改善できる医薬品、医薬部外品又は食品を提供することを目的とする。
【解決手段】マリーゴールド、パッションフラワー、アイブライト及びニガウリの抽出物が優れた抗血栓作用を示した。また、霊芝抽出物を併用することにより、相乗的な効果が得られた。これらの抽出物を含有する食品、医薬部外品、医薬品は、抗血栓作用を有し、血栓症の改善ばかりでなく、血栓が関与する動脈硬化、皮膚のくすみ、痴呆、肩こり、頭痛などの症状の予防や改善に有効である。 （もっと読む）

【課題】細胞のＣＧＲＰ応答性を促進することができる素材の提供。
【解決手段】アスナロ、キュウリ及びそれらの抽出物からなる群より選択される少なくとも１を有効成分とする細胞のＣＧＲＰ応答性促進剤。 （もっと読む）