【課題】 細菌を用いて有機酸を製造するにあたり、収率や反応速度等の点で優れ、目的とする有機酸を効率的に製造する方法を提供する。
【解決手段】 細菌の菌体反応により有機酸を製造するに当たり、菌体の生育が定常期に達した以降の反応温度を当該細菌の生育至適温度より２〜１０℃高い温度とすることを特徴とする有機酸の製造方法。 （もっと読む）

【課題】 Ｌ−アミノ酸、抗生物質、ビタミン、成長因子、生理活性物質などの目的物質を微生物を利用して製造する方法において、従来の方法と異なる原理によって目的物質の生産性を改善する方法を提供する。
【解決手段】 微生物を培地中に培養し、該培地中に目的物質を生成蓄積させ、該目的物質を採取する、微生物を利用した目的物質の製造法において、前記微生物として、目的物質の生産能を有し、かつ、ＲＮＡポリメラーゼ活性が増強された微生物を用いることにより、目的物質の生産性を改善する。 （もっと読む）

【課題】安定性の良好なヒトアルブミンモノクローナル抗体を提供する。
【解決手段】ヒトアルブミンモノクローナル抗体は、室温における保存開始後３０日以内において、保存前の抗体価に対して８０％以上の残存活性を有する、モノクローナル抗体を提供する。このモノクローナル抗体によれば、ヒトアルブミンに対する結合活性が安定して保持されるため、例えば、免疫学的分析用試薬の有効成分として使用することにより、正確性および絶対的定量性の精度が向上する。 （もっと読む）

【課題】 芳香族化合物に対する微生物の膜透過性を向上させる手段を提供する。
【解決手段】 xylN遺伝子を微生物に導入し、発現させることにより芳香族化合物に対する微生物の膜透過性を向上させる方法。 （もっと読む）

【課題】 グルコーストランスポーター活性を有する新規タンパク質、該タンパク質をコードするＤＮＡ、該タンパク質の活性を促進又は阻害する化合物のスクリーニング方法、該スクリーニング方法で得られる化合物等の提供。
【解決手段】 ヒト由来のグルコーストランスポーター活性を有する特定のアミノ酸配列と同一もしくは実質的に同一のアミノ酸配列を有するタンパク質は糖尿病等の診断マーカー等として有用であり、該タンパク質を用いるスクリーニング法により得られる該タンパク質の活性を促進又は阻害する化合物は、例えば、糖尿病、高脂血症等の疾病の予防・治療剤として使用することができる。 （もっと読む）

【課題】 より経済的にＤ−乳酸を生産する。
【解決手段】 本発明の課題はピルビン酸の高生産性酵母にＤ−乳酸脱水素酵素遺伝子を組み込み、高発現させることで、Ｄ−乳酸を高濃度蓄積させることによって解決される。ピルビン酸を１０ｇ／Ｌ以上蓄積する能力を持つ微生物にＤ−乳酸脱水素酵素をコードする遺伝子を導入した微生物を培養することでＤ−乳酸を得る。微生物としては、トルロプシス・グラブラタ(Torulopsis glabrata)またはトルロプシス・メタノロベッセンス(Torulopsis methanalvescence)などの酵母が好ましく用いられる。 （もっと読む）

【課題】新規ポリペプチドおよびそのＤＮＡの提供。
【解決手段】本発明は、ＦＧＦに類似構造を有することを特徴とする新規ポリペプチドおよびその塩などに関する。
【効果】本発明のタンパク質（ポリペプチド）、その部分ペプチドまたはそれらの塩、およびそれらをコードするＤＮＡは、抗体および抗血清の入手、本発明のタンパク質（ポリペプチド）の発現系の構築、同発現系を用いた医薬品候補化合物のスクリーニングなどとして用いることができる。 （もっと読む）

【課題】 乳酸の製造方法の提供。
【解決手段】 糖化原料を、耐酸性微生物を用いて発酵させ、得られる発酵液から乳酸を採取することを特徴とする乳酸の製造方法。 （もっと読む）

【課題】 乳酸生成遺伝子を組み込んだ組換えベクター、及び耐酸性乳酸生成微生物の提供。
【解決手段】 ビフィドバクテリア属又はラクトバシルス属に属する微生物由来の乳酸デヒドロゲナーゼ遺伝子及びプロモーターが組み込まれた組換えベクターで、ビフィドバクテリウム属に属する微生物がビフィドバクテリウム・ロンガムであり、プロモーターがグリセルアルデヒド３リン酸デヒドロゲナーゼ遺伝子由来である組換えベクター、並びに該組換えベクターで形質転換した耐酸性乳酸生成微生物で、ｐＨ６以下の条件でも乳酸発酵することができる酵母菌又はカビを提供する。 （もっと読む）

【解決手段】 アルデヒドまたはケトンとシアン化水素または反応系においてシアン化物イオンを生成する物質とを含む反応溶媒に、ヒドロキシニトリルリアーゼ酵素遺伝子を組込むことによって形質転換され、かつ当該酵素活性を有する遺伝子組換え微生物菌体を添加することを特徴とする、光学活性シアノヒドリンの製造方法。
【効果】 本発明によれば、ヒドロキシニトリルリアーゼ遺伝子組換え菌により産生されるヒドロキシニトリルリアーゼを、抽出により該組換え菌体から取り出すことなく、組換え菌の菌体自体を使用して光学活性シアノヒドリンを簡便に効率よく合成することができる。 （もっと読む）

第１の態様において、ゲノムに組み込まれた複数の外因性ＬＤＨ遺伝子を有し、かつ、野生型のＰＤＣ遺伝子が完全なままである組み換え酵母を提供する。第２の態様において、ゲノムの野生型ＰＤＣ遺伝子の遺伝子座に組み込まれた外因性ＬＤＨ遺伝子を有し、かつ、ＰＤＣ遺伝子が削除された組み換え酵母を提供する。本発明の組み換え酵母は、乳酸を生産するための発酵法に有用である。 （もっと読む）

本発明は、細胞、好ましくは有機生成物の生成増加を可能とする細胞と非相同の遺伝子をコードする発現ベクターを含むクラブトリー陰性表現型である生体触媒に関する。より詳しくは、本発明は、遺伝学的に修飾したクリュイベロミセス属（Kluyveromyces）細胞、前記クリュイベロミセス属（Kluyveromyces）細胞を製造するための方法、および有機製品、特に、Ｄ−乳酸の製造におけるそれらの使用に関する。 （もっと読む）

乳酸デヒドロゲナーゼ（ＬＤＨ）をコードしている遺伝子の少なくとも１個のコピーにより形質転換され、そしてさらに、高い収率と生産性をもつ乳酸生産のために改変された酵母菌株が記述される。 （もっと読む）

特定の酸素取り込み（OUR）は、発酵プロセスにおけるプロセス制御パラメータとして使用できる。OURは、少なくとも発酵プロセスの生産期の間に決定され、プロセスパラメータは、所望の範囲にOURを維持するように調整される。本発明は、特に、もはや機能しない分裂された固有のPDC経路を有する微生物を用いて発酵行われる場合に、適用できる。この分類の微生物は、厳密な好気条件下での生産が不十分である。OURをモニタリングすることにより制御される微好気は、微生物の能力を至適化することができる。 （もっと読む）