【課題】熱交換部に異種金属接触腐食が生ずることを防止して、熱交換能力が低下してしまうことを防止することができる熱交換器を提供すること。
【解決手段】冷媒の流路２４１１を構成し、かつ蛇行状に延設された冷媒通路管２４１と、冷媒通路管２４１と同一の金属材料から構成されて成り、冷媒通路管２４１における上流側部位と下流側部位との相互間に熱的に接続され、かつ冷媒通路管２４１を通過する冷媒と自身の周囲を通過する流体とを熱交換させるコルゲートフィン２４４とを備えた熱交換部２４ａを有し、かつ庫内床面３０に設置された蒸発器２４において、熱交換部２４ａと庫内床面３０との間に介在し、かつ絶縁性材料から成る下側シート２４ｃを備えたものである。 （もっと読む）

【課題】冷却水槽の内部構造、配置等を適宜に構成し、その冷却水によって飲料冷却コイルを通過する飲料を十分、かつ効率良く冷却する。
【解決手段】冷却水槽３内に、蒸発コイル８と、飲料冷却コイル５と、冷却水のアジテータ９と、アジテータ９を囲繞する筒状の送水ガイド１５と、カーボネータ６とを浸漬配備し、冷凍機の運転により蒸発コイル８の周囲に生成した氷塊の蓄熱で、飲料冷却コイル５内を通過する飲料と、カーボネータ６とを冷却する飲料冷却装置において、冷却水槽３内の下部領域に飲料冷却コイル５を螺旋状に配管するとともに、その上方に、飲料冷却コイル５に対向するように、送水ガイド１５に囲繞されたアジテータ９と、カーボネータ６と、これらを取り囲むように配備された蒸発コイル８と、を備え、アジテータ９の駆動によって、冷却水を送水ガイド１５の下方から飲料冷却コイル５に向けて吐出し循環させる。 （もっと読む）

【課題】冷凍機の運転台数の増減の際に冷水出口温度の変動を可及的に小さくできる冷凍機ユニットを提供する。
【解決手段】独立した冷媒系統を有するＡ号機冷凍機およびＢ号機冷凍機を備え、Ａ号機凝縮器８ａは、Ｂ号機凝縮器８ｂに対して、冷却水の流れ方向の上流側に配置され、Ａ号機蒸発器６ａは、Ｂ号機蒸発器６ｂに対して、冷水の流れ方向の下流側に配置され、冷水出口温度ＴＩが所望温度となるように制御され、Ｂ号機蒸発器６ｂの出口冷水温度である冷水中間温度ＴＭの設定値ＴＭｓｅｔが変更可能とされ、冷水中間設定温度ＴＭｓｅｔを冷水出口温度ＴＯに近づけて略同等とすることにより、Ａ号機圧縮機１ａを停止させる。 （もっと読む）

【課題】瞬間冷水機は、入口・出口温度差と処理水量が固定されており、冷凍機の能力範囲内で温度・水量が自由に選択出来ない。
【解決手段】瞬間冷水機は、下部の水槽と上部の熱交ユニットから構成されている。熱交ユニットの二重管式熱交換器４を角型に巻き、中央スペースにポンプ２を配している。往路ヘッダー３と復路ヘッダー４を二重管式熱交換器４出入口の内側に配置し、Ｕ字管で連結している。ポンプ２で汲み上げられた水は往路ヘッダー３で一部外部へ吐出され、他の水はバイパス回路として二重管式熱交換器４、復路ヘッダー５を経て水槽１へ回帰する。吐出された同量の水は、ボールタップ９で自動補給される。 （もっと読む）

【課題】景品取得遊戯装置等に使用される冷凍保冷装置に関し、庫内を低温かつ均一に保つ冷凍保冷装置を提供する。
【解決手段】冷凍保冷装置は、側面部と底部とからなる内箱に冷媒管を配管して構成され、前記冷媒管は、例えば、前記底部の中央部から第１の高さをもって前記底部と略並行かつ前記側面部に対して垂直方向に延び、前記側面部付近で１８０度曲げられて前記側面部から第２の高さをもって前記底部と略並行かつ前記中央部に向かって延び、前記中央部付近で前記底部と略並行に所定の角度を曲げられて再び前記側面部に延びることを２以上繰り返すことにより、前記内箱内に３以上の仕切り領域を設けることを特徴とする。 （もっと読む）

【課題】各貯蔵室間の庫内温度の差を小さく抑える。
【解決手段】蒸発器２５を構成する１本の長い蒸発パイプ３０が、上貯蔵室１５Ａ続いて下貯蔵室１５Ｂの順序で、かつ、それぞれ背面、右側面、上面及び左側面の順番で各冷却壁面１４の裏面に密着して配管される。蒸発パイプ３０の配管長が長いために入口側と出口側間で圧力損失が生じ、これにより蒸発温度が蒸発パイプ３０内で変化し、入口側に比べて出口側が例えば３Ｋ程度低くなる。上下の貯蔵室１５Ａ，１５Ｂのうち、熱侵入量が大きい側の下貯蔵室１５Ｂに対して蒸発パイプ３０の出口側が配管され、出口側ほど蒸発温度が低くて壁面温度がより下げられるために、熱侵入量が大きいにも拘わらず、庫内温度を上貯蔵室１５Ａと同程度まで下げられる。 （もっと読む）

【課題】冷却壁面の全域にわたって冷却温度を一定に保つ。
【解決手段】蒸発器２５を構成する蒸発パイプ３０が貯蔵室１５Ａ，１５Ｂの冷却壁面１４の裏側に沿って配管され、冷却壁面１４が冷却されることを以て貯蔵室１５Ａ，１５Ｂ内が間接冷却される。インバータ圧縮機２１の回転数と周囲温度の種々の条件下において、蒸発パイプ３０の出口接続部３４に過熱度がなくかつインバータ圧縮機２１に対し液バックが生じない状態となるための電動膨張弁２４の弁開度がデータとして記憶される。稼働中は、所定の時間間隔ごとに、インバータ圧縮機２１の回転数と周囲温度の検出値が取り込まれ、記憶されたデータに照らして最適の弁開度が取得され、電動膨張弁２４の弁開度がその取得された弁開度に制御される。これにより冷媒流量が制御されて、冷却壁面１４に沿って配管された蒸発パイプ３０内が最後まで一定の蒸発温度に維持される。 （もっと読む）

【課題】さらなる省エネルギ化を図った上で庫内温度の制御を行う。
【解決手段】コントロール領域におけるインバータ圧縮機３２の運転中には、所定のサンプリング時間ごとに、検出された庫内温度ＴＲに基づいて実際の温度降下度Ｓが算出される一方、冷却特性Ｘｃのデータからその庫内温度ＴＲにおける目標の温度降下度Ａｃが出力され、実際の温度降下度Ｓが目標の温度降下度Ａｃよりも小さければインバータ圧縮機３２が増速制御され、逆の場合はインバータ圧縮機３２が減速制御されつつ冷却特性Ｘｃに倣って冷却される。特に庫内温度ＴＲが上限温度ＴＨから設定温度Ｔｏにまで降下したのちは、目標の温度降下度がほぼ０（冷却特性Ｘｃ2 ）となるようにインバータ圧縮機３２の速度制御がなされる。 （もっと読む）

【課題】冷却能力が高く、かつ、小型化することが可能な飲料サーバを提供する。
【解決手段】飲料サーバは、スターリング冷凍機１の冷熱を利用した飲料サーバであって、内部に冷却水１１０が貯留される本体１００と、本体１００内を通過し、一端部から飲料が流入し、他端部から該飲料を流出させるパイプ２００と、本体１００に貯留された冷却水１１０中に浸され、スターリング冷凍機１の低温部３の冷熱を冷却水１１０に伝達するフィン３００とを備える。 （もっと読む）

【課題】霧化したミスト粒子が微細とならない方式では、ミストを庫内に均一噴霧することができず、ミストの食品表面への付着率が低い。また、付着率を上げる為に連続噴霧すると、野菜等が水腐れを生じる、または庫内が結露するという課題を有していた。
【解決手段】水補給装置１２１の超音波素子１２５によって霧化されたミストのうち、野菜の気孔開孔部の直径よりも小さく設定された所定粒子径以下の微細ミストのみが金属メッシュ１２６から噴霧される。噴霧された微細ミストは、冷蔵庫１００の野菜室１１４内で気孔が開孔した状態の野菜や果物の表面に付着し、気孔を介して組織内に浸透する。その結果、水分が蒸散して、萎んだ細胞内に再び水分が供給され、細胞の膨圧によって萎れが解消され、野菜や果物はシャキッとした状態に復帰する。 （もっと読む）

【課題】飲料注出回路ユニットを取り付け、取り外し時におけるアジテータのモータ部の損傷を防止すると共に、飲料注出回路ユニットの位置決め作業を容易に行うことができる飲料冷却注出装置を提供する。
【解決手段】飲料冷却注出装置１において、冷却水槽２に立設された支え脚９に対して、コイル状に巻回された飲料冷却管４４が挿脱される際には、支え脚９の上部に固設されたモータ部１０を、コイル状に巻回された飲料冷却管４４の巻内に通す必要がある。モータ部１０はカバー１１により覆われて保護されているので、飲料冷却注出装置１では、飲料冷却管４４の挿脱に際し、アジテータ８のモータ部１０の損傷を防止することができる。又、カバー１１の上部にＲ部を設けることにより、第１飲料注出回路ユニット４１はその形状に沿って移動するので、注出コック４８の位置を所定位置に案内する。 （もっと読む）

【課題】エバポレータで収納室を均一に冷却する。
【解決手段】収納室１４の底面をなす底板２４の下面に設けた下部エバポレータ４４は、冷媒の導入口４４ａが収納室１４の前後方向における略中央に配置されると共に、冷媒の導出口４４ｂが収納室１４の前後方向における前側に配置される。また下部エバポレータ４４は、収納室１４の左右方向に直線部４６を延在させて、導入口４４ａを挟む収納室１４における前側の領域および後側の領域を交互に蛇行状に配設してある。 （もっと読む）

本発明は食品産業に関する。温度技術制御を提供するため、ビールの後発酵および／または貯蔵、および／または移送、および／または分配のためのユニットが、冷却ジャケットに流入する液体を冷却可能な冷却ユニットを含んで成り、この冷却ジャケットは保護ハウジングの内部に取り付けられ、または保護ハウジングの外部に配置されてこれに堅く接続される。 （もっと読む）