【課題】冷蔵倉庫の荷捌き場内の結露を防ぐ有効かつ適切で経済的な装置を提供する。
【解決手段】トラックヤードに接する一方の壁面に荷物を般出入する荷物般出入口を備え、他方の壁面に冷蔵庫に通じる庫内出入扉を備え、場内に低温低湿度の空気を供給する送気装置を備える冷蔵倉庫の荷捌き場において、前記荷物般出入口の近傍にあって該荷物般出入口の開口高さよりも上部に設置され、前記庫内出入扉に向かって斜め下方向に荷捌き場内の空気を送る荷物般出入口側送風機からなる構成とした。 （もっと読む）

【課題】冷蔵庫内の収納物を精度よく検知し、検知した収納物の量や位置に応じて収納物を高品質な状態で保存することのできる冷蔵庫を得る。
【解決手段】開閉可能な扉を有する冷蔵室１０と、冷蔵室１０に投入された食品を冷却する冷却機構２０とを備えた冷蔵庫。冷蔵室１０内の負荷量を検出する負荷量検知手段（１，２）と、収納物の位置を検知する位置検知手段（３ａ、３ｂ）とを備える。 （もっと読む）

冷蔵装置は、ファンを含むエアチラーと、隔室を画定する貯蔵筐体と、ダクトシステムとを含む。エアチラーは冷却された空気をダクトシステム内に送る。隔室は第１の開口部および第２の開口部を有し、そのそれぞれがダクトシステムに結合される。冷却された空気が第１の開口部に入り、第２の開口部から出る。またその逆もある。１つの実施において、第１の開口部は隔室の上部に、第２の開口部は隔室の底部にある。制御回路によってファンが冷却された空気流の方向を定期的に変えることとなってもよい。これによって隔室全体にわたり比較的均一な温度が効果的に維持される。
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【課題】庫内ダクト部材における中央部吹出口から冷蔵室内へ吹き出される冷気の量を多くできるとともに、冷気ダクト内で冷気が滞留することを防止でき、ひいては冷却性能の向上を図る。
【解決手段】冷蔵室の後部に形成される冷気ダクト２０を前方から覆う庫内ダクト部材２１には、上部に上部吹出口２８を設け、左右方向の中央部部分に中央部吹出口３０を設ける。中央部吹出口３０は、上下方向に複数個ずつで、左右方向に４列設けている。庫内ダクト部材２１の裏面には、冷気ダクト２０を上方に向かって狭めるように左右一対の冷気ガイド部３３を設ける。冷気ガイド部３３を設けたことにより、庫内ダクト部材２１における中央部吹出口３０から冷蔵室内へ吹き出される冷気の量を多くできるとともに、冷気ダクト２０内で冷気が滞留することを防止できる。 （もっと読む）

【課題】高周囲温度でも冷却性能が劣らず、白米の品質を維持する保冷米びつ装置を提供することを目的とする。
【解決手段】冷凍サイクル装置を構成する圧縮機３１、放熱器３２、放熱用送風機２３を機械室３０に、冷却器３３、冷却用送風機２４を収納室９に配置し、さらに、断熱区画壁８によって機械室３０と収納室９を断熱区画したことにより、冷凍サイクル装置の集中配置を緩和した構成とし、また、冷凍サイクル装置を熱源として米びつ１０を冷却することができる。したがって、設置環境の悪い場所に設置されても安定した冷却性能を得ることができる。 （もっと読む）

【課題】野菜室の過冷却及び乾燥を防止すると共に省電力化を図りつつ野菜室の庫内温度を調整することのできる冷蔵庫を提供すること。
【解決手段】本発明に係る冷蔵庫は，冷蔵室１１を経た後の野菜室送風ダクト３１上の冷気を，野菜室１２の上流側で冷却器２１の収容部に導く冷却器戻り経路Ｙと，野菜室送風ダクト３１上における冷却器戻り経路Ｙ及び野菜室１２各々への送風量を制御する野菜室ダンパ６６とを備えて構成されている。これにより，例えば野菜室１２の庫内温度や冷蔵庫の環境温度に応じて野菜室ダンパ６６を切り換えることにより，冷蔵室１１を経た冷気を野菜室１２に送風させるか否かを切り換えることが可能である。 （もっと読む）

【課題】フリーザで超低温で食品を急速冷凍する場合にＣＯＰを向上させて省エネを可能とし、かつ低温空気流の温度と流速を互いに独立して調整可能し、凍結時間の制御を容易にする。
【解決手段】空気冷媒式冷凍装置１０と二段圧縮式冷凍サイクル装置３０とを組み合わせ、空気冷媒式冷凍装置１０から連続式フリーザ２０の冷却室２２内の凍結気流吹出部１２６に−６０℃の低温空気を供給すると共に、二段圧縮式冷凍サイクル装置３０の一部を構成する蒸発器４８で冷却室２２内雰囲気を−４０℃に保持する。連続式フリーザ２０でベルトコンベア２４上を搬送される被冷却物ｆに−６０℃の低温空気流を吹き付けて急速凍結を可能にすると共に、−４０℃の雰囲気で該低温空気流を囲む保温域を形成する。 （もっと読む）

【課題】本発明は、簡易包装された食品でも包装外より機能性物質を食品に直接接触させ機能性を付加できる冷蔵庫を提供すること。
【解決手段】貯蔵室１０１と、扉１０２と、貯蔵室１０１内に機能性物質を放出する放出手段とを備え、ラップフィルム１１４で包装された食品１０３が貯蔵室１０１内の空気より低温となるように貯蔵室１０１の冷却を制御し機能性物質を放出させる。 （もっと読む）

【課題】熱の蓄熱及び放出を効果的に行うことで、冷却時間の短縮化、被冷却物の乾燥・変質の防止、エネルギー効率化を図ることができる蓄熱装置を提供する。
【解決手段】蓄熱装置１０は、内部に空間１６を形成すると共に、流入口１２ａと流出口１２ａとを有する断熱ケース１２と、空間１６内に配設されて、空気よりも高い熱伝導率及び熱容量を有する高熱伝導率体を含む蓄熱可能な蓄熱材２０と、流入口または流出口１２ａの近傍に配置されて、流入口から流出口に向ける冷却空気の流通を促進するファン１８と、を備える。蓄熱材２０は、冷却空気が流通可能となっており、ファン１８は、被冷却物の凝固点近傍までは、流入口から流出口に向ける冷却空気の流通を抑制し、被冷却物の凝固点近傍に達すると、流入口から流出口に向ける冷却空気の流通を促進する。 （もっと読む）

【課題】冷気供給用ファンの駆動の有無に拘わらず、輸送物体格納室内の空気を設定送風量で常に攪拌して輸送物体格納室内に温度差が生ずることがないようにする。
【解決手段】ドライアイス室２０と、輸送物体格納室３０と、輸送物体格納室３０内の空気をドライアイス室で冷却し輸送物体格納室に供給する冷気供給用ファン４１を含む冷気ダクト４０と、輸送物体格納室内の空気をドライアイス室をバイパスして循環する空気循環用ファン５１を含む空気循環ダクト５１と、輸送物体格納室内の温度に応じて冷気供給用ファンを駆動する冷気供給用ファン駆動回路４１Ｄと、空気循環用ファンを駆動する空気循環用ファン駆動回路５１Ｄと、冷気供給用ファンの送風量Ｗ４１と空気循環用ファンの送風量Ｗ５１との合計送風量が所定の設定送風量ＷＳとなるように空気循環用ファン駆動回路５１Ｄを制御する制御回路を備えている。 （もっと読む）