【課題】板状加熱体を組み付ける際の組立性を向上することができ、しかも、組み付け後においても板状加熱体の支持体に対する位置ズレや支持体からの脱落を防止することができる誘導加熱調理器を提供する。
【解決手段】通電されると発熱する通電発熱体を有し、トッププレート３と誘導加熱コイル６との間に配置されてトッププレート３上に載置された被加熱調理器具５を加熱する板状加熱体７と、板状加熱体７を支持すべく当該板状加熱体７と誘導加熱コイル６との間に配置された支持体１３とを、結合部材１７により結合してユニット化し、このユニット化された形態にてトッププレート３と誘導加熱コイル６との間に配置する。 （もっと読む）

熱間スプレーされたガスヒーターは、ハウジングを通るようガスを推進するガス流れ装置と、該ガス流れ装置の表面に接合された熱間スプレーされたヒーターと、を具備しており、該ヒーターは該ハウジング内の該ガス流れを加熱するように配置される。他の側面では、乱流ガスダクト用のヒーターシステムは、ガス流れチャンネル内で乱流ガス流れを提供するように形作られた表面を有するガス流れチャンネルを備えるダクトと、そして該ガス流れチャンネル内の該ガス流れを加熱するように配置された熱間スプレーされたヒーターと、を具備する。 （もっと読む）

【課題】炙り焼き調理等を実行可能な炭で構成された誘導加熱用調理器具を提供する。
【解決手段】誘導加熱用調理器具である炭プレート５０は、筐体１０の上部を覆うガラストップ３０と、ガラストップ３０の下側に設けた誘導加熱コイル２０とを備えた誘導加熱調理器１００に使用され、その原材料の炭素含有量を９９％以上としたことを特徴とする。 （もっと読む）

【課題】調理庫の底面部を構成するパンチング板の温度上昇を抑えるとともに、熱膨張による反りも防止する。
【解決手段】パンチング板４２と上部に調理容器を載置する載置板４５との間に設ける絶縁部材４３、４４により通風路Ｔ１を形成するとともに、絶縁部材４３に設けた放射状の延出片によってパンチング板４２の上方への反りを押さえる。また、下方の誘導加熱コイル５３とパンチング板４２との間に設けた絶縁部材５４、５５、５６によって通風路Ｔ２、Ｔ３を形成する。ファン５２の動作により機外より吸引した外気を吸気口５１ａから上記通風路Ｔ１〜Ｔ３に送り込み、パンチング板４２の放熱を促進するとともに、載置板４５や誘導加熱コイル５３からの輻射熱も遮断する。これにより、パンチング板４２の温度上昇を抑えることができる。 （もっと読む）

【課題】調理終了後の被調理物の取り出し忘れを軽減し、ジューシーな状態で被調理物を使用者が食することができる加熱調理器を提供するものである。
【解決手段】調理終了後の温度検知手段２７の温度により被調理物３０の取り出し有無を検知して被調理物３０が取り出されていない場合にこれを報知する報知手段３２を備えたものである。これによって、調理終了後に使用者が被調理物３０を取り出し忘れていても、報知手段３２により再度取り出し動作を促し、被調理物３０をジューシーな状態で使用者が食することができるものである。 （もっと読む）

【課題】本発明は加熱装置における加熱操作を初心者でも容易に行える加熱装置の提供を目的とする。
【解決手段】入力手段１と、第一の表示手段２と、第二の表示手段４と、第三の表示手段３と、上加熱手段５と下加熱手段６と高周波加熱手段７と、前記入力手段１からの信号に基づいて書く表示手段と加熱手段を制御する制御手段９を備え、前記入力手段１は操作する手順に合わせて配置し、第一の表示手段２と、第二の表示手段４と、第三の表示手段３により操作を誘導する構成としてあり、誰でも簡単に操作でき、操作性が大幅に向上する。 （もっと読む）

【課題】電気式ヒータから放射される赤外線を防止して、赤外線センサが調理容器の温度を安定に検出すること。
【解決手段】調理容器２１ａ・２１ｂを載置するトッププレート２２と、前記調理容器２１ａを加熱するために誘導磁界を発生させる加熱コイル２３と、前記トッププレート２２を介して調理容器２１ａの温度を検出する赤外線センサ２４と、前記赤外線センサ２４の温度情報により前記加熱コイル２３の高周波電流を制御して加熱電力を制御する誘導誘導加熱制御手段２５と、前記赤外線センサ２４の近傍に位置しかつ調理容器２１ｂを加熱する赤外線を放射する電気式ヒータ２６と、前記誘導加熱手段２５と電気式ヒータ２６との加熱または停止を操作する操作手段２７とを備えて、前記操作手段２７が前記赤外線センサ２４の温度情報に基づき加熱している場合は、電気式ヒータ２６の加熱操作を無効とするものである。 （もっと読む）

【課題】加熱部のスイッチングノイズが電気配線リードに及ぼす影響を安定化させ、伝導ノイズ低減性能のバラツキや悪化を抑制した加熱調理器を提供することを目的とする。
【解決手段】交流電源１と、抵抗負荷２の両端に接続した第１、第２のリレー３、４の直列体と、スイッチング手段５ａと負荷コイル５ｂを含む誘導加熱方式などの加熱部５と、第１、第２のリレー３、４と加熱部５を駆動する駆動回路６とを有し、抵抗負荷２への通電時は、第１のリレー３を駆動して導通状態とするとともに第２のリレー４の導通・非導通により抵抗負荷２の加熱出力を可変させ、加熱部５の駆動時にも、第１のリレー３を導通状態にするように構成した。これによって、交流電源の電位に対する抵抗負荷と電気配線リードの電位の不確定さを解消し、スイッチングノイズが電気配線リードに及ぼす影響を安定化させ、伝導ノイズ低減性能のバラツキや悪化を抑制することができる。 （もっと読む）

【課題】非磁性体鍋に対応した複数個の誘導加熱コイルを搭載した誘導加熱調理器において、電子部品の実装と冷却に優れた誘導加熱調理器を提供する。
【解決手段】筐体内に配置され誘導加熱コイルを有し加熱対象を加熱する少なくとも二つの加熱手段と、該加熱手段の上面を覆い加熱対象である調理鍋を載せるプレートと、誘導加熱コイルに電力を供給するインバータ回路を構成する電子部品を有する電子基板と、を有し、加熱手段は磁性体製鍋及び非磁性体製鍋を誘導加熱可能とした誘導加熱調理器において、電子部品及び加熱手段を冷却する冷却ファンと、冷却ファンから電子部品に冷却風を導く電子部品冷却流路と、冷却ファンから加熱手段に冷却風を導く加熱手段冷却流路とを有し、加熱手段冷却流路内に、インバータ回路を制御する制御回路やインバータ回路に電力を供給する電源回路の少なくとも一部を搭載した回路基板を設けた。 （もっと読む）

【課題】発生した煙や炎により被加熱物に臭いがつくのを防止すること。
【解決手段】通電割合決定手段および制御周期決定手段が決定した通電割合と複数の制御周期を用いて下面加熱手段の通電制御を行い下面加熱手段の温度を所定温度域で安定させる間に複数の適切な制御周期に変更することで、煙や炎の発生を抑えた上で、調理性能を維持するために必要な下面加熱手段の温度を、煙や炎の発生を抑えられる温度にできるだけ近い所まで上げることができると共に、スイッチ手段の寿命も長く保ち、調理時間も短くすることが可能な加熱調理器を提供することができる。 （もっと読む）