【課題】 グリル扉が高温になった場合に使用者に注意喚起を行いグリルを安全に使用すること。
【解決手段】 加熱調理器において、本体上面に設けられ被加熱物が載せられる天板２と、天板に対向するように設けられ被加熱物を加熱する加熱手段３と、本体内に設けられヒータを内蔵するグリル６と、このグリル６の前面を覆うグリル扉５と備える。この加熱調理器には、グリル扉５の温度を検出する温度検出手段が設けられ、高温表示部１０を用いて、温度検出手段の検出温度に基づきグリル扉５の温度状態表示を表示する。 （もっと読む）

【課題】電気調理器の利便性を向上しながら、部品の耐久性を確保する。
【解決手段】本発明の電気調理器は、ヒーターと接続された底側プレートを搭載した本体と、ヒーターと接続された天側プレートとを搭載した蓋体と、がヒンジを介して開閉可能に接続された電気調理器であり、電源スイッチと通電状態を示す通電ランプのいずれか又は両方を有したことを特徴としており、これにより電気調理器の利便性を向上しながら、部品の耐久性を確保している。 （もっと読む）

【課題】高機能、複雑化する加熱調理器の使い勝手を向上させる。
【解決手段】食品を収容する前面に開口を有する加熱室２と、前記加熱室２に収容された食品を加熱する加熱源と、前記加熱室の前面開口を開閉自在に覆う扉３と、前記扉３に設けられ、前記加熱源の動作内容を設定する複数のキー及び／又はダイヤルからなる入力手段と、設定内容や前記入力手段による入力内容及び加熱源の動作状態等を表示する複数の表示手段とを有する操作部４と、前記表示手段の表示駆動を制御する表示手段駆動制御手段と、前記入力手段の入力設定に基づいて前記加熱源の動作を制御する制御手段とを備え、前記複数の表示手段は単一の表示手段駆動制御手段に接続され、駆動されるように加熱調理器を構成する。 （もっと読む）

【課題】グリル庫内にカバー体を配置し忘れた状態で使用するのを抑制し得るグリルを提供する。
【解決手段】バーナにて形成される火炎Ｆを検知する検知部２３ｓが火炎Ｆ中に位置する又は火炎Ｆに曝される状態で設けられた火炎検知手段２３と、グリル庫７内において所定の設定位置に配置されて、グリル庫７の内壁７ｓを覆うカバー体３０とを備え、カバー体３０が、グリル庫７の前部開口部を通して着脱自在に設けられたグリルであって、カバー体３０が設定位置に位置するときと設定位置に位置しないときとで、火炎検知手段２３の出力信号が変動するように構成され、制御手段が、火炎検知手段２３の出力信号に基づいて、カバー体３０が設定位置に位置しているか否かを判定するように構成され、制御手段の判定結果を出力する報知手段が設けられている。 （もっと読む）

【課題】調理メニューの選択ミスを抑えることができる自動製パン機を提供する。
【解決手段】選択部１１にて選択された特定の調理メニューが、他の調理メニューと混同を生じやすい調理メニューである場合、当該特定の調理メニューのメニュー名を表示部１２が表示するように構成する。 （もっと読む）

【課題】ユーザーが取扱い説明書を見なくても、お手入れ作業の手順をガイドすることによってお手入れ作業を実施することができる加熱調理器を得る。
【解決手段】制御装置１３は、「グリルの取りはずし」のお手入れガイド動作において、最初のお手入れ作業をガイドするためのお手入れガイド画面を、中央表示パネル４に表示し、ユーザーは、そのお手入れガイド動作の第１のお手入れガイド画面で示されるような「受け皿・グリルあみを取り出す」というガイドに従って、受け皿１２２及びグリル網１２３を取り出す。 （もっと読む）

【課題】電熱機器に備えられた電熱性負荷への通電状態を正確に報知することが可能な技術を提供する。
【解決手段】電熱機器５０に備えられた電熱性負荷５への通電状態を報知する電熱機器の通電状態報知回路１０は、交流電源９に対して直列に電熱性負荷５が接続された主回路６の導電路６０を一次側として設けられたカレントトランス４と、主回路６に流れる交流電流に応じてカレントトランス４の二次側に生じる誘導電流により発光する発光素子７を有して構成される発光回路３とを備える。 （もっと読む）

【課題】パッキンに係る異常の判断等を行うことで、報知、対策等を行うことができる加熱調理器を得る。
【解決手段】被加熱物を加熱調理する調理庫６０と、調理庫６０に設けられたグリル扉６１と、グリル扉６１と調理庫６０の間に設けられたパッキン６１Ａと、調理庫６０内の温度を検知する庫内温度検知手段６０Ｂと、一定時間分の庫内温度検知手段６０Ｂの検知に係る温度のデータを記憶する記憶手段１２と、記憶手段１２による温度のデータと、庫内温度検知手段６０Ｂにより得られる調理庫６０内の温度のデータを比較し、所定値以上差異が生じたかどうかを判断する制御手段１１と、制御手段１１の判断に基づいてパッキンの異常を報知する上面表示部５Ａとを備えるものである。 （もっと読む）

【課題】被加熱物の内部を実際に見ることなく、遠赤外線の放射状況を知ることができる加熱調理器を提供する。
【解決手段】加熱調理器１００は、本体１０の内部に形成されたグリル２０を形成する箱体の内壁面に、遠赤外線を放射するためのコーティングは塗布され、グリル２０内の空気温度を検知する温度センサーと、該温度センサーの検知結果に基づいて遠赤外線の放射状況を推定する推定手段と、該推定手段が推定した遠赤外線の放射状況を表示する表示手段６０と、を有する。 （もっと読む）

【課題】パン焼き型に材料をセットする前にパン用練り羽根の取り付け忘れに容易に気づくことができる自動製パン機を提供する。
【解決手段】ヒータ３を有する焼成室２と、前記焼成室２内に着脱自在に載置されたパン焼き型４と、前記パン焼き型４の内部に着脱自在に配設されるパン用の練り羽根７と、前記パン用の練り羽根７を駆動するモータ５と、前記焼成室２を開閉する蓋８と、前記焼成室２内の温度を検知する温度検知手段１０と、前記温度検知手段１０によって検知された温度に応じて前記ヒータ３や前記モータ５を制御する制御手段１５とを備え、前記パン焼き型４内に、前記パン用の練り羽根７の取り付け位置を表示したもので、使用者は、パン焼き型４に材料をセットするタイミングで、パン用の練り羽根７の取り付け位置の表示を見て、パン用の練り羽根７の取り付け忘れに気づくことができる。 （もっと読む）

【課題】調理庫のグリル扉体を開けて被調理物を引き出すことなく被調理物の調理状態を確認できる使い勝手のよい加熱調理器を得ること。
【解決手段】天面に配置され、光透過性を備えた非磁性体からなるトッププレート２と、トッププレートの下方に配設された複数の誘導加熱手段１２と、複数の加熱手段の下方に配置され、内部に被調理物を収納する調理庫６と、調理庫内に離れて配置される２つの上部、下部加熱手段１５、１６と、調理庫の前側開口に開閉自在に取り付けられたグリル扉体７と、誘導加熱手段及び加熱手段を動作させるよう入力する操作手段８と、誘導加熱手段及び加熱手段の出力を制御する制御手段１４とを備え、調理庫内の被調理物を撮影する撮影手段２１を備え、トッププレートに表示窓１０を設け、表示窓の直下に撮影手段が撮影した画像を表示する表示手段１１を設けるようにしたものである。 （もっと読む）

【課題】少ないスイッチで、メニュー選択から、焼き色の選択、予約時間の設定を行うことができる、使用勝手の良い自動製パン機を提供する。
【解決手段】ヒータ３を有する焼成室２と、前記焼成室２内に着脱自在に載置されたパン焼き型４と、前記パン焼き型４の内部に回転自在に配設された練り羽根７と、前記練り羽根７を駆動するモータ５と、前記焼成室２内の温度を検知する温度検知手段１０と、メニューや焼き色の選択、調理終了時刻の設定、調理スタートを行う入力手段１３と、選択されたメニューや設定された調理終了時刻を表示する表示手段１４とを備え、前記入力手段１３を、選択スイッチ２３と、選択された内容を設定する確定スイッチ２５と、設定された内容を取り消すための取消スイッチ２４で構成したもので、少ないスイッチでメニューの選択、焼き色の選択、調理終了時刻の設定を順序良く行うことができる。 （もっと読む）

【課題】誤って調理をキャンセルしても、調理復帰可能な自動製パン機を提供する。
【解決手段】ヒータ３を有する焼成室２内に着脱自在に載置されたパン焼き型４と、パン焼き型４の内部に配設された練り羽根７を駆動するモータ５と、メニューの選択や調理スタートを行う入力手段１３と、温度検知手段１０の検知温度によりメニュー毎に記憶している調理シーケンスに従って、ヒータ３とモータ５を制御する制御手段１５とを備え、入力手段１３は、メニューの選択を行うメニュースイッチ２３と、調理のスタートを行うスタートスイッチ２５と、調理をキャンセルする取消スイッチ２６とを含み、調理中に取消スイッチ２６によって調理をキャンセルした場合に、スタートスイッチ２５を操作することで、調理が復帰するようにしたもので、誤った操作で調理をキャンセルしても、スイッチの個数を増やすことなく、調理を復帰することができる。 （もっと読む）

【課題】取消しキーの誤操作で調理が取り消され、食材が無駄になることのない、使い勝手の良い自動製パン器を提供する。
【解決手段】ヒータ３を有する焼成室２に着脱自在に載置されたパン焼き型５と、パン焼き型５内に配された練り羽根４を駆動するモータ６と、調理取消し用の取消しキー９ｄを含み、調理スタート等各種操作を行う操作部９と、各種情報を報知する報知部１１と、ヒータ３とモータ６を制御するマイクロコンピュータ１２とを備え、調理中に取消しキー９ｄが操作されると、それが誤操作かどうかを判断し、誤操作と判断すると調理を取り消さず、報知部１１より報知する取消しキー判断部１２ａを設けたもので、調理中に取消しキー９ｄが誤操作されても、それが使用者に警告され、途中で調理が終了することがない。 （もっと読む）

【課題】加熱調理される被加熱物の裏面にあたる被加熱面を表示させることができる加熱調理器具を供すること。
【解決手段】基材となる板ガラス１１０ａの下面に、通電により発熱する発熱層１１２が設けられ、その発熱層１１２の発熱によって当該板ガラス１１０ａを介してその上面に載置される被加熱物を加熱する、可視光透過性を有した加熱ガラス板１１０と、前記加熱ガラス板１１０の上面に載置された被加熱物の被加熱面の状態を視認可能に表示する、例えば反射鏡装置１６０とを備えて構成されている。 （もっと読む）

【課題】少量、多品種のパンを効率的に焼き上げるパン製造装置を提供する。
【解決手段】パン製造装置は、パン生地の保冷、解凍、発酵の一連の処理工程を連続して行うための一つ以上の調理室を有し、該調理室のそれぞれを独立して制御可能な加熱装置、加湿装置、及び冷却装置を有する複数の調理装置と、前記発酵が完了したパン生地を焼き上げる焼成室を有する焼成装置と、前記調理室又は焼成室内に設けられたセンサの検知信号とパンの種類及び量に応じて予め登録された制御情報及び計算式とに基づき前記それぞれの調理室内のパン生地の保冷、解凍、発酵工程及び前記焼成室内の焼成工程における温度、湿度、及び時間を制御すると共に、前記複数の調理室及び焼成室における処理工程の時間的重複を生じないように一連の処理手順及び処理時間を統括的に制御する制御装置と、を備える。 （もっと読む）

【課題】 グリルの排気通路に排気中の油煙や臭気を浄化する触媒を配置したものにおいて、触媒の浄化能力を常に維持する事を目的とするものする事を目的とするものである。
【解決手段】 被調理物を収納して内蔵したグリルヒータにて加熱するグリルケースと、このグリルケース内の排気を排気ファンにより外部に排出する排気通路と、この排気通路に配置した触媒と、この触媒を加熱する触媒ヒータと、手動調理モードや自動調理モードに応じて触媒ヒータやグリルヒータ、排気ファン等への通電を制御する制御手段とを備えたものにおいて、制御手段を、被調理物が生魚等の予め設定した所定の自動調理が予め設定した所定回数行われた場合には、これらの調理終了後に触媒ヒータと排気ファンに所定時間通電して自動クリーニングを行う様に構成して成る。 （もっと読む）

【課題】料理を作る際、その調理状況を記録でき、該記録した調理状況を調理情報として所定態様で出力できる調理支援システムを提供する。
【解決手段】本発明の調理支援システムは、ユーザによる情報入力の操作環境を提供する入力手段と、調理状況を記録する記録手段と、ユーザの指示により記録している前記調理状況を調理情報として所定態様で出力する出力手段と、被調理物に熱量を供給する調理器と、を備え、前記記録手段が記録する前記調理状況には、前記調理器の熱量供給に係る情報が含まれる、ことを特徴とする。 （もっと読む）

【課題】コストの低減を図ることが可能であり、しかも、電線の組み付け作業や修理交換等のメンテナンス作業も容易に行うことが可能となる加熱調理器を提供する。
【解決手段】運転制御手段Ｈが、ケーシングＫにおけるグリル部３から横幅方向一方側に離間した箇所に装備され、グリル部３に対して上下方向に重複し且つグリル部３から離間する状態でケーシングＫに支持される中継基板８０に、複数の電線８１の夫々に対応する複数の中継用の導電部８２が備えられ、複数の電気部品のうちのグリル部３に対して運転制御手段Ｈの存在側箇所とは反対側の横幅方向他方側に位置する複数の電気部品の夫々と運転制御手段Ｈとを接続する複数の電線８１の夫々が、中継基板８０における対応する導電部８２にて中継される状態で、複数の電気部品の夫々と運転制御手段Ｈとを接続するように構成されている。 （もっと読む）

【課題】言語が異なる複数の仕向地に容易に対応できるとともに、デザイン的な高級感を持たせる。
【解決手段】電圧を印加することにより所定の表示を行うディスプレイ２０を備え、制御手段によって負荷部品を制御して所定の動作を実行する電気製品において、ディスプレイ２０に、オン、オフ制御により点灯および消灯される複数の文字表示領域部２３ａ〜２３ｅを設けるとともに、ディスプレイ２０の表面または背面に、各文字表示領域部２３ａ〜２３ｅに対応し、点灯状態または消灯状態での文字表示領域部２３ａ〜２３ｅと同系色で設けた文字表示部３４ａ〜３４ｅを有する文字表示部材（メニューシート２９Ａ，２９Ｂ）を配設し、ディスプレイ２０の文字表示領域部２３ａ〜２３ｅのオン、オフ制御により、文字表示部材の所定の文字表示部３４ａ〜３４ｅを確認可能または確認不可能とする構成としている。 （もっと読む）