【課題】 一度に多くの調理対象物を焼くことができるとともに、容易に洗浄することのできる電気ロースターを提供すること。
【解決手段】 本発明の電気ロースター１は、下段ヒーター６を有する下段ユニット２と、中段ヒーター１６を有する中段ユニット３と、上段ヒーター２０を有する上段ユニット４とを備える。中段ユニット３は、下段ユニット２の上側に、１段または複数段、着脱自在に設置される。上段ユニット４は、中段ユニット３の上側に、着脱自在に設置される。各段のユニットの間に置かれた調理対象物を、該調理対象物の上下のユニットのヒーターによって上下両面から加熱可能である。 （もっと読む）

温度検出装置（３０）は、電熱装置（２）のために設けられている。この温度検出装置（３０）は薄くて実質的に平らな基板（３２）を包含し、この基板は、フィルムの形の温度感知性電気抵抗素子（３８）が設けられている上面（３４）と、下面（６４）とを有し、前記温度感知性電気抵抗素子（３８）には電気接続リード線（４０，４２）が設けられている。支持部材（５４）は、前記実質的に平らな基板（３２）の下面（６４）を前記支持部材と並置してこの基板（３２）の受け入れるようにした上面（６０）を有する。熱絶縁装置（６２）は、少なくとも前記温度感知性電気抵抗素子（３８）が設けられている区域で、少なくとも前記実質的に平らな基板（３２）の下面（６４）と前記支持部材（５４）との間に介在されている。
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【課題】加熱効率が高く、信頼性に優れた電気加熱調理器を提供する。
【解決手段】加熱室５１を形成する内筐体５０と、内筐体５０に設けた回転軸部６４に回動自在に軸支されると共に内筐体５０の開口５０ａを開閉する扉６０と、内筐体５０内の上下に配された上・下ヒーター５２、５３間に配された焼き網５４と、焼き網５４の後部を支持する網棒５５と、扉６０に設けられ焼き網５４の前部が掛止される取付板６１とを有し、網棒５４は、略コ字状に折曲してその中央を焼き網５４を支持する焼き網支持部５６とし、折り曲げられた両側部５５ａを水平方向に折り曲げて回動軸部５７を形成し、更に回動軸部５７のそれぞれの端部を焼き網支持部５６側に折曲げて延出部５８を形成し、両回動軸部５７を内筐体５０の下部で回動自在に軸止し、網棒５５を常時後方へ付勢するドアばね５９を設けたもので、網棒５５の両端部を摺動自在に支持する開口が不要になる。 （もっと読む）

【課題】加熱室のヒーター温度分布の前後差を改善すること。
【解決手段】回転アンテナ８と、前ヒーター１２ａと、リレー１６ａと後ヒーター１２ｂと、リレー１６ｂを備え、前ヒーターと後ヒーターの通電率を可変にすることにより、温度分布の弱い方の前ヒーターの通電率を後ヒーターの通電率よりも高くすることにより、前部の熱量を高くでき前後のヒーター分布差を改善できる。 （もっと読む）

【課題】 加熱室内の被加熱物の量が多い場合、或いは、少ない場合などでも効果的に加熱調理が行える加熱調理器を提供する。
【解決手段】 加熱調理器１は、被加熱物５０を加熱するための加熱室２０内を、第１の領域（第１の加熱室）２０Ａと第２の領域（第２の加熱室）２０Ｂとに仕切る仕切部材２６とを備える。加熱室２０内の上下において、第１の領域２０Ａと第２の領域２０Ｂにそれぞれ対応して第１のヒータ２７及び第２のヒータ２８を設ける。第１及び第２のヒータ２７、２８の発熱を独立して制御可能な制御装置４０を設ける。 （もっと読む）

【課題】加熱調理器から外部に排出される臭気を脱臭すること。
【解決手段】受け皿９を備えた焼き網２上に載せた調理物３を収容する調理室１内に、調理物３の上面を加熱する上面加熱手段４と、下面を加熱する下面加熱手段５と、調理室１の上部排気口６に取り付けた、触媒体８を備えた脱臭装置７からなる構成とし、焼き網２上に載せた調理物３は、上面加熱手段４と、下面加熱手段５からの加熱により調理される。加熱された調理物３からは高温の油煙や臭気成分が発生するが、調理室１の上部に移動し、調理室１の上部排気口６に取り付けた脱臭装置７に入る。一方、脱臭装置７に取り付けた触媒体８は上面加熱手段４によって高温に加熱されており、脱臭装置７に入った油煙や臭気成分は高温に加熱された触媒体８によって分解され、外部に油煙や臭気を出さずに放出される。 （もっと読む）

【課題】 低透磁率の材料で構成される被加熱調理器具をより効率よく加熱することができる加熱調理器を提供する。
【解決手段】 加熱調理器に、誘導加熱コイル６とヒータ加熱用の赤外線ヒータ１９とを備え、火力制御装置は、被加熱調理器具８の材質を判定し、判定した材質に応じてインバータと発熱体通電部とを制御して、誘導加熱コイル６と赤外線ヒータ１９とによる加熱割合を制御する。そして、温度検出部１１をリング状をなす赤外線ヒータ１９の内側に配置し、ヒータ設置部材１７を、その側壁１７ａが赤外線ヒータ１９より輻射される赤外線が温度検知部１１に到達するのを阻止するように構成する。 （もっと読む）

【課題】 自由に決定可能なホットプレートを形成する幾つかの個別に組み合わされた起動可能な加熱ユニットを有するホブの場合、それらの作動を完璧に確実に表示することができるホブ及び方法を提供する。
【解決手段】 本発明は、ガラスセラミック製の調理用ホブプレート（１２）を有し、正六角形の形であって互いに隣接した幾つかの個別の加熱ユニット（１４）が設けられている調理用ホブ（１１）に関する。細長い照明セグメント（１９）が、上記加熱ユニット（１４）の外形（１５）上に配置されている。本発明の調理用ホブ（１１）を、連続した加熱領域（２３）として幾つかの隣接した加熱ユニット（１４）で作動させるとき、上記加熱領域の、又は個々の加熱ユニット（１４）の外形（１５）全体が照明され、それにより、どの加熱ユニット（１４）が起動されているかを使用者に表示する。 （もっと読む）

【課題】 電力の浪費を抑えるとともに、効率的な暖房を行うことができる電気コタツを提供する。
【解決手段】 桟３ｃの下面３ｅに撮像部２７とランプ２５を設ける。天板３ａに送風器６７及び第１〜第４ヒーター６１ａ〜６１ｄを設ける。撮像部２７からの画像データに基づいて、第１〜第４ヒーター６１ａ〜６１ｄのうちのいずれかが選択され、その選択されたヒーターに電力が供給される。また、撮像部２７からの画像データに基づいて、送風器６７からの風量が調節され、さらに、第１〜第５モータ７６〜８０、第６〜第１０モータ８３〜８７の駆動が制御され、羽根７２ａ〜７２ｅ、７３ａ〜７２ｅの向きが調節される。これにより風向きが調節される。 （もっと読む）

様々な組合せにおいて対流空気、インピンジメント空気及びマイクロ波エネルギを用いて作動可能なコンビネーションオーブン。このオーブンは、オーブン室と、前後に配置されたファンボックスとを有する。ファンボックスにおけるファンは、上部及び底部における開口を介して排出しかつバッフルの中間開口を介して取り入れることによって、加熱された空気を循環させる。インピンジメント空気を上方又は下方へ提供するためにインピンジメント板はオーブン室に容易に装着及び取外しされる。インピンジメント板の少なくとも１つが、スライド動作によって装着及び取り外しされる。マイクロ波エネルギが、オーブン室の側壁を介して提供される。冷却空気のための吸入ポートが、側壁と、オーブンの外部エンクロージャの底壁との間の斜面に配置されており、これにより、オーブンが、壁部等のその他の構造に隣接して配置されることを許容する。インタロックアセンブリもオーブンドアのために提供されている。 （もっと読む）

【課題】均一な加熱を容易且安全に実行可能であって、運搬、設置及び移動を容易に行うことができるとともに、優れた集客力を有し、消費者の購買意欲を刺激しうる加熱装置を提供する。
【解決手段】容器１は、セラミック材料を含む壷状体であって、内部に収納空間１００を有するとともに、開口部１１とを有している。第１のガイド部材２１は、筒状体であって、収納空間１００に備えられている。加熱器３は、電気ヒータ３３と、蓄熱板３４と、支持部材３１とを有する。電気ヒータ３３は、互いに高さ方向ｔに間隔ｄを隔てて配置されている。蓄熱板３４は、電気ヒータ３３の間に備えられている。支持部材３１は、電気ヒータ３３と、蓄熱板３４とを支持している。加熱器３は、第１のガイド部材２１により、開口部１１を通じて収納空間１００に案内されている。昇降装置４は、加熱器３を昇降する。 （もっと読む）

【課題】 暖房を行う範囲に変化を持たせることのできる電気ヒータを提供することを目的とする。
【解決手段】 床面に載置される支持体部１と、支持体部１に水平軸心12廻りに回転可能に中間部が取着された回転アーム３と、回転アーム３の両端部の夫々において水平軸心11廻りに回転自在に設けられた発熱部２と、を備えたものである。また、発熱部２は、正面視において、略長方形とされている。 （もっと読む）

温度検出装置（３０）が、電熱装置（２）のために設けられている。この温度検出装置（３０）は、電気ヒータ（１２）内に配設されている基板（３２）を包含する。この基板（３２）は、調理板（４）の下面（１０）に接触している上面（３８）を有する。基板（３２）の上面（３８）及び／又は下面（６６）であって、ヒータの周囲区域（３４）に近接する、基板（３２）の第１の区域（４２）には、第１の温度感知性電気抵抗素子（４０）が設けられている。また、基板（３２）の上面（３８）及び／又は下面（６６）であって、ヒータの中央区域（３６）に近接する、基板（３２）の第２の区域（５６）には、第２の温度感知性電気抵抗素子（５４；５４Ａ；５４Ｂ）が設けられている。支持部材（７０；１０２）が、基板（３２）に固定されて、少なくとも基板（３２）の第１の区域（４２）の下に横たわっている。また、熱絶縁装置（７４）が基板（３２）の第１の区域（４２）でのみ基板（３２）の下面（６６）と支持部材（７０）との間に介在されている。
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