【課題】 形や大きさが良好なきのこを高い収率で、短期間で栽培できる、きのこの栽培用添加材、きのこの人工培養基、及びそれを用いたきのこの人工栽培方法を提供する。
【解決手段】 亜鉛を含むハイドロタルサイトと、アルミノケイ酸カルシウムガラス、アルカリ土類金属の酸化物、アルカリ土類金属の複合酸化物、アルカリ土類金属の水酸化物、アルカリ土類金属の複合水酸化物からなる群から選ばれた一種又は二種以上を含有してなるきのこの栽培用添加材、その人工培養基、及びそれを用いたきのこの人工培養方法を構成とする。 （もっと読む）

【課題】面ファスナーを設けた栽培用巻布を低コストで提供すること。
【解決手段】本発明の栽培用巻布１は、巻布本体２が少なくとも熱可塑性樹脂を含む繊維から成る不織布で形成され、巻布本体の面ファスナー４が設けられている箇所には、前記面ファスナー４より幅狭の貫通孔３が設けられており、前記面ファスナー４は係合素子５が設けられた側の面が前記巻布本体２と対向するように配置され、前記貫通孔３を覆うようにして、前記巻布本体２と接着されている。 （もっと読む）

【課題】 形状的に良好となる商品性を確保しつつ、キノコ株の密度を高めるなどによりキノコの内容的な商品性を高める。
【解決手段】 キノコ栽培ビンＢのビン口部Ｂｏに着脱する円筒形の着脱部２と、この着脱部２の上端を覆い、かつキノコ栽培ビンＢの内部から外部へキノコＭ…の生長を許容する所定の通孔部３ｈを形成した平坦な覆い部３とを一体に有するキノコ栽培ビン用栽培補助具１を構成するに際して、透光性を有するプラスチック素材Ｒにより全体を一体形成するとともに、覆い部３に、キノコＭ…の生長に対して最も適した開口面積に選定して所定部位に配した複数の主通孔部３ｈｍ…と当該主通孔部３ｈｍ…よりも開口面積を小さく選定して当該主通孔部３ｈｍ…以外の部位に配した複数の副通孔部３ｈｓ…を組合わせた通孔部３ｈを設ける。 （もっと読む）

【課題】液体元種を元種培養用ボトルから培養タンク内へ投入する作業を容易に行うことができるきのこの液体種菌の生産方法及び元種培養用ボトルのキャップを提供すること。
【解決手段】培養液を用いてきのこ菌を増殖させることで、きのこの種菌を液体状に大量生産するように、元種培養工程と、本培養工程とを有するきのこの液体種菌の生産方法であって、雄螺子部１２が形成された瓶口１１を備える元種培養用ボトル１０に、第一段階の培養液１９及び菌体を入れ、瓶口１１を、雌螺子部２２が形成された元種培養用ボトルのキャップ２０をねじ込むことで外嵌して塞ぐと共に、元種培養用ボトルのキャップ２０にはフィルタ２５を配設してあることで元種培養用ボトル１０内部への通気性が確保され、元種培養用ボトルのキャップ２０を外して、液体元種２９を、元種培養用ボトル１０から第二段階の培養液が入った培養タンクへ空気圧力を用いて圧送することで投入する。 （もっと読む）

【課題】 本発明は、きのこ類に対し乳酸菌及び／又は乳酸を導入することができる新規なきのこ類の栽培方法、前記栽培方法に用いられる培地及び前記栽培方法により栽培されるきのこ類を提供することを目的とする。
【解決手段】 きのこ類栽培用の培地に乳酸菌を担持させ、この培地においてきのこ類を育成することを特徴とするきのこ類の栽培方法、前記栽培方法に用いられる培地及び前記栽培方法により栽培されるきのこ類。 （もっと読む）

【課題】きのこの子実体の大規模な商業製造における、安価でかつ効率のよい液体種菌の製造方法、保存方法を提供すること。
【解決手段】きのこの子実体を製造するためのきのこの液体種菌の製造方法であって、きのこ菌糸体を液体深部培養する工程を包含し、機械的な培地のかく拌を伴わず、気泡を用いた培地のかく拌で液体深部培養を行うことを特徴とするきのこの液体種菌の製造方法。また培地中に増粘剤を添加することを特徴とするきのこの液体種菌の製造方法。更に、きのこの液体種菌を実質的に凍結しない１０℃以下の温度で保持することを特徴とするきのこの液体種菌の保存方法。本発明により、安価で効率よい液体種菌の製造が可能となり、更に子実体形成能を低下させずに液体種菌の長期保存が可能となることから、製造施設間の輸送も可能となる。 （もっと読む）

【課題】焼酎粕等の悪臭成分を除去する方法及び廃棄物を利用して品質の劣らないキノコ子実体を生産する方法の提供。
【解決手段】有機廃棄物にキノコ菌を接種し、培養することにより、該有機廃棄物中のアセトイン及びジアセチルの少なくとも一方を含む１種以上の臭気成分を除去又は低減することを特徴とする、有機廃棄物の脱臭方法。 （もっと読む）

【課題】従来の巻紙および巻布などより通気性が優れた、高い品質で日持ちの良いえのき茸を得られるえのき茸栽培用巻布を提供すること。
【解決手段】通気性を０．２〜１６．０秒（ＪＩＳ Ｌ１０９６：１９９９ ８．２７ Ｂ法）の範囲にした不織布を用いて、円弧状の上下辺１ａ、１ｂと、略直線状の左右辺１ｃ、１ｄとからなる巻布に形成して、左右辺１ｃ、１ｄの一部に着脱自在な固定手段を設ける。 （もっと読む）

【課題】この発明は、一夏越しの種原木からの通常のようになめこを生産することを目的としたものである。
【解決手段】この発明は、長尺に切断した原木へ縦横に植菌し、該植菌した原木を積み上げ、シートを掛けて温度２０℃〜２７℃、湿度７０％〜８０％で２ヶ月〜３ヶ月養生した後、前記原木を１５ｃｍ〜２５ｃｍに切断して短原木とし、該短原木を地上へ密に並列し、シートを掛けて、温度２０℃〜２７℃、湿度７０％〜８０％に調整した状態で１ヶ月前後養生し、前記養生を終了した短原木を直射日光の少ない地上へ間隔をおいて並べることを特徴としたなめこの栽培方法により、目的を達成した。 （もっと読む）

【課題】
一般家庭の室内やベランダ等で手軽に茸を栽培できる栽培装置を提供する。
【解決手段】
底板に側板を周設した収容体１と、前記収容体１内に立設する培地体２と、前記収容体１内に敷き詰めた菌床材３とを備え、前記培地体２または菌床材３に茸菌４を接種していることを特徴とする。 （もっと読む）

【課題】きのこの培地を詰め替える作業の効率化ができ、きのこ栽培室のスペースのより効率的な活用が可能なきのこ栽培用容器を提供すること。
【解決手段】きのこの菌床栽培に用いられる培地が収容されるきのこ栽培用容器であって、上下に分割可能に上部容器１０と下部容器２０とによって構成され、きのこの子実体が複数個所から生長できるように、上部容器１０の上面に子実体生長用口１５が複数設けられている。上部容器１０と下部容器２０とはプラスチック材によって形成されており、両者の合体は、一方に設けられた係合部１６が他方に設けられた被係合部２６に取り外し可能に嵌るように、プラスチック材の弾性を利用した嵌め合いによる。 （もっと読む）

【課題】茸の栽培に適した環境を簡易な構成により設定し、人工的に茸の成長を促進させる茸菌床栽培施設及び茸菌床栽培方法を提供する。
【解決手段】茸菌床栽培施設１は、接種菌床体１０が収納された容器１１を、温度制御手段１３により室内温度を設定された第１温度範囲（Ｔ１）内に制御して一定の時間育成する第１育成室２と、接種菌床体１０が収納された容器１１を、室内温度管理手段２０により室内温度を第１温度範囲（Ｔ１）よりも低い温度である設定された第２温度範囲（Ｔ２）内に制御して一定の時間育成する第２育成室３と、容器１１内の接種菌床体１０に散水する散水室４と、茸菌床栽培施設１内に設けられた搬送手段６と、を備え、搬送手段６は、複数の台車１２にそれぞれ配置された複数の容器１１を、散水室４を経由させながら第１育成室２と第２育成室３とを交互に巡回させる。 （もっと読む）

【課題】菌床培地の栄養をキノコ菌糸体に好適な状態に変換することにより、高品質なキノコを高収量で安定生産することができるキノコ栽培用培地とキノコの栽培方法を提供する。
【解決手段】培地基材と、栄養材を混合して水分調整して得られる混合物に、アミラーゼとグルコシダーゼを添加して室温で栄養材の酵素分解を行う。アミラーゼとグルコシダーゼにより、栄養材の多糖が分解され、単糖になる途中の低分子オリゴマーが生成される。低分子オリゴマーは、低分子αグルカン、高分子αグルカン、低分子βグルカン、非結晶性高分子βグルカンである。 （もっと読む）

【課題】電動ドリルおよび発電機などの専用工具を必要とせず、簡便で、かつ栽培効率が良好なきのこの接種方法を提供すること。
【解決手段】本発明のきのこの接種方法は、種駒と原木とを接触させる工程を包含し、該種駒が、種菌を繁殖させた長さが５０ｍｍ〜２３０ｍｍの棒状の木材片である。木材片は、割り箸またはつまようじを用いることができる。 （もっと読む）

【課題】キノコ培地を殺菌する際の時間を短縮してエネルギー消費を大幅に削減できるキノコ培地の殺菌方法及びその殺菌装置を提供すること。
【解決手段】キノコ菌床栽培用の培地を蒸気によって加熱殺菌するキノコ培地の殺菌装置であって、循環通気路１３と、循環通気路１３中に設けられ、蒸気を循環させる送風機１４と、循環通気路１３中に設けられ、蒸気によって加熱殺菌するために、キノコ培地が充填されたキノコ栽培瓶を収納する加熱殺菌釜１５と、循環通気路１３及び／又は加熱殺菌釜１５に接続され、飽和蒸気を供給する蒸気ボイラ１１と、循環通気路１３中に設けられ、飽和蒸気を過熱して過熱蒸気を生じさせる過熱蒸気発生器１２とを具備する。 （もっと読む）

【課題】ＧＡＢＡおよび／またはタウリンを高含有する土耕栽培野菜およびキノコ並びにその極めて簡便かつ効率的な製造方法の提供。
【解決手段】土耕栽培中の野菜の葉および／または茎並びにキノコの子実体に０．２〜２．０％（Ｗ／Ｖ）のＧＡＢＡおよび／またはタウリン水溶液を噴霧し、噴霧した水溶液が付着した状態を維持してＧＡＢＡおよび／またはタウリンを吸収させることを含む、ＧＡＢＡおよび／またはタウリンを１０ｍｇ／１００ｇＦＷ以上含有する土耕栽培野菜並びにキノコの製造方法。 （もっと読む）

【課題】多数の隙間の狭い通気部分を確実にしかも低コストで形成することにより、形状、色彩、歯ごたえのそれぞれが好ましい状態となるように茸の子実体を成長させることが可能であって、繰り返し利用に十分耐えると共に安価な茸栽培用巻紙を提供する。
【解決手段】厚さ方向に貫通する複数の切り込み線２０が設けられ、複数の切り込み線２０により舌片４２群が形成されたシート体１２に形成され、シート体１２を栽培用びん３０のびん口３２に巻装してガイド体４０を構成した際に、舌片４２群がガイド体４０の表面から離反することによりガイド体４０の通気用孔４４を構成することを特徴とする。 （もっと読む）

【課題】 キノコ育成に必要な設備の省設備化を図ることのできるキノコ育成用照明器具を提供する。
【解決手段】 キノコ育成用照明器具１は、器具本体２を備えている。器具本体２は、略長方形状の照明光源取付部２ａと、照明光源取付部２ａの一方の長辺の中央部分から短辺に平行に延びる棒状の攪拌翼取付部２ｂと、照明光源取付部２ａの他方の長辺の中央部分から短辺に平行に延びる棒状の支持部２ｃとからなっている。照明光源取付部２ａの下面には、照明光源取付部２ａの長手方向に等間隔に３つのＬＥＤ光源３が取り付けられている。また、攪拌翼取付部２ｂには、下方に突出させて長方形状の攪拌翼５が取り付けられている。攪拌翼取付部２ｂの上面には、攪拌翼取付部２ｂの自由端と支持部２ｃの自由端とを結ぶ線上の中央部分にモータ１０の回転軸１０ａが固定されている。 （もっと読む）

【課題】 本発明は、培地仕込み前の工程においてチップ状又はオガ粉状の菌床培地基材に蒸気を噴射接触させ、該培地基材に水分を吸収させてきのこ菌糸の蔓延に必要な水分率を与えるきのこ類の菌床栽培における培地基材の処理方法を提供する。
【解決手段】本発明は、きのこ類の菌床栽培における培地仕込み工程の前段階において、チップ状及び／又はオガ粉状の培地基材を蒸気処理式ミキサーに投入し、蒸気ボイラーから該蒸気処理式ミキサーに蒸気を投入し、該培地基材に対して該蒸気ボイラーから蒸気を段階的に噴射接触させて結露を促し、内部に熱を伝達して基材木質を柔らかくすることで該結露した水を培地基材内部に浸透させて、該培地基材の含水率を３５％以上とすることを特徴とする。 （もっと読む）

【課題】キノコ培地を形成する際に、時間を短縮してエネルギー消費を大幅に削減できるキノコ培地の生産方法及びキノコの菌床栽培方法を提供すること。
【解決手段】キノコ菌床栽培用の培地として瓶詰め又は袋詰めによって形成されるキノコ培地の生産方法において、各材料を配合したキノコ培地用の原料を過熱水蒸気によって加熱殺菌する殺菌工程と、その殺菌工程で加熱殺菌された前記キノコ培地用の原料に無菌水を投入することで、冷却を促進させると共にキノコ培地用としての水分調整を行う冷却・加水工程とを有する。 （もっと読む）